Τα τελευταία χρόνια, όταν οι τιμές των φρούτων του δράκου μειώνονται συνεχώς, πολλοί αγρότες στην κοινότητα Ham Duc, στην περιφέρεια Ham Thuan Bac, έχουν στραφεί στην καλλιέργεια πράσινων λαχανικών με αρκετά σταθερό εισόδημα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα νοικοκυριά έχουν καλλιεργήσει με τόλμη κόλιανδρο, αποκομίζοντας εισόδημα περίπου 500.000 VND την ημέρα.
Κα. Le Thi Cai - Στον οικισμό 3, στο χωριό 5, στην κοινότητα Ham Duc, αποτελεί ένα παράδειγμα. Προερχόμενη από μια φτωχή οικογένεια, βασιζόταν στα χωράφια και τους κήπους της όλο το χρόνο για να βγάλει τα προς το ζην. Συνειδητοποιώντας νωρίς ότι η καλλιέργεια ρυζιού εξασφάλιζε μόνο αρκετό ρύζι για να φάει κανείς, το 2015, η κα. Cai αποφάσισε να μετατρέψει 3 σάο ρυζιού για να καλλιεργήσει φρούτα του δράκου. Ωστόσο, κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα του δράκου έχασαν την αξία τους, κάνοντας την ήδη δύσκολη ζωή της οικογένειάς της ακόμη πιο δύσκολη. Μη ενδώνοντας στην κατάσταση, η κα. Cai προληπτικά ερεύνησε, έμαθε και εισήγαγε ορισμένες βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες για δοκιμαστική φύτευση στη γη της οικογένειάς της.
Το 2018, βλέποντας ότι το αυτοφυές φυτό κόλιανδρου ήταν εύκολο στην καλλιέργεια, είχε καλή απόδοση και σταθερή παραγωγή, αναζήτησε προληπτικά σπόρους για να καλλιεργήσει μεταξύ τους στον κήπο της με τα φρούτα του δράκου. Αρχικά, προσπάθησε να φυτέψει 500m2 , στη συνέχεια επέκτεινε σε 1 sao και μέχρι το 2020 αύξησε σε 3 sao και έχει σταθερή παραγωγή μέχρι σήμερα. Για να βοηθήσει τον κόλιανδρο να αναπτυχθεί καλά, η κυρία Κάι καθάρισε όλες τις ρίζες και τα κλαδιά του φρούτου του δράκου. Εκμεταλλευόμενη τις διαθέσιμες τσιμεντένιες κολώνες, αγόρασε μονωτικά δίχτυα για να καλύψει την κορυφή των κολόνων για να σκιάσει τον ήλιο και να διατηρήσει τον κόλιανδρο υγρό για την ανάπτυξή του. Είπε ότι σε σύγκριση με τις ποικιλίες κόλιανδρου που κυκλοφορούν αυτήν τη στιγμή στην αγορά, ο αυτοφυής κόλιανδρος δεν είναι μόνο εύκολος στην καλλιέργεια αλλά και στη φροντίδα του και μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπορόφυτα ή σπόρους. Πριν από τη σπορά, προετοιμάστε το έδαφος, αντιμετωπίστε τα ζιζάνια και φτιάξτε παρτέρια σύμφωνα με τις ακόλουθες προδιαγραφές: παρτέρια σε απόσταση 40 εκατοστών μεταξύ τους, παρτέρια πλάτους 1,5 μ. και ύψους 15 εκατοστών από το έδαφος για να περιορίσετε τις πλημμύρες κατά την περίοδο των βροχών, το μήκος των παρτεριών εξαρτάται από την περιοχή του κήπου. Κατά μέσο όρο, φτιάχνει 20 παρτέρια ανά σπόρο. Μετά τη σπορά, απλώς ποτίστε και ψεκάστε για να διατηρήσετε τα παρτέρια υγρά, σε συνδυασμό με εντομοκτόνο για να αποτρέψετε τα έντομα που τρώνε σπόρους. Μετά από μόλις 10-15 ημέρες, οι σπόροι του κόλιανδρου βλασταίνουν και μετά από 3 μήνες, μπορούν να συλλεχθούν ... «Εκτός από τα πλεονεκτήματα της εύκολης καλλιέργειας και της εύκολης φροντίδας, το αυτοφυές φυτό κόλιανδρου έχει επίσης υψηλή αντοχή στις ασθένειες, είναι λιγότερο επιρρεπές στη σήψη και τον θάνατο. Επιπλέον, χάρη στο μονωτικό δίχτυ, ο κόλιανδρος δεν καίγεται από τον ήλιο, αναπτύσσεται και αναπτύσσεται καλά, δέχεται λιγότερες επιθέσεις από ζιζάνια και παράσιτα, επομένως η ανάγκη για λίπανση και ψεκασμό μειώνεται σημαντικά. Το μέσο κόστος λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων ανά μήνα για 3 σάο κόλιανδρου είναι λιγότερο από 1 εκατομμύριο VND...» δήλωσε η κα Le Thi Cai.
Όχι μόνο απαιτεί χαμηλό επενδυτικό κόστος, αλλά ένα άλλο δυνατό σημείο του αυτοφυούς φυτού κόλιανδρου είναι ότι μετά τη συγκομιδή, το φυτό μπορεί να αναγεννηθεί από τις ρίζες και να αποδώσει έως και 4 συγκομιδές, έτσι με 3 σόλο κόλιανδρου, η κα Cai μπορεί να συγκομίζει τακτικά. Συγκεκριμένα, η αγορά κατανάλωσης για αυτήν την καλλιέργεια είναι επίσης αρκετά σταθερή, με τιμές που κυμαίνονται από 15.000-22.000 VND/kg ανάλογα με την εποχή. Με αυτήν την τιμή, συν μια μέση απόδοση συγκομιδής 30 κιλών κόλιανδρου/3 σόλο/ημέρα, η κα Cai κερδίζει από 450-660 χιλιάδες VND την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι κάθε μήνα κερδίζει από 13,5 εκατομμύρια - σχεδόν 20 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι από 12,5 - σχεδόν 19 εκατομμύρια VND, πολύ υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού (10 φορές υψηλότερο). Χάρη στα εξαιρετικά πλεονεκτήματά του, τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας, τη σταθερή αγορά κατανάλωσης και την υψηλή τιμή πώλησης, το γηγενές φυτό κόλιανδρου χάρισε στην κυρία Le Thi Cai μια ευημερούσα ζωή, ξεφεύγοντας από τη φτώχεια και αποκτώντας ένα εύπορο νοικοκυριό στην περιοχή. Πρόσφατα, το μοντέλο εντατικής καλλιέργειας κόλιανδρου που εφαρμόζει έχει υιοθετηθεί και αναπαραχθεί από πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα. Πολλά νοικοκυριά έχουν μετέτρεψει με τόλμη αναποτελεσματικά χωράφια ρυζιού σε καλλιεργητές κόλιανδρου, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας παραγωγής στην ίδια έκταση γης και στη βελτίωση του οικογενειακού εισοδήματος.
Πηγή
Σχόλιο (0)