Πόσες μπανάνες πρέπει πραγματικά να τρώτε κάθε μέρα;

Οι μπανάνες αποτελούν μια πλούσια φυσική πηγή ενέργειας και περιέχουν πολλά ωφέλιμα για την υγεία συστατικά. Ωστόσο, οι ειδικοί στη διατροφή συμβουλεύουν την κατανάλωση μπανανών με μέτρο, ειδικά για όσους έχουν ορισμένα προβλήματα υγείας.

Παρακάτω, οι ειδικοί στη διατροφή θα επισημάνουν ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν τρώνε μπανάνες και πόσες πρέπει να τρώνε υγιείς άνθρωποι.

Ποιος πρέπει να είναι προσεκτικός όταν τρώει μπανάνες;

Η ειδικός διατροφής Alexandra Rosenstock, από την Ιατρική Σχολή Weill Cornell και το Νοσοκομείο NewYork-Presbyterian (ΗΠΑ), εξηγεί:

Άτομα με νεφρική νόσο: Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο —μία μπανάνα περιέχει περίπου 400 mg καλίου— το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με νεφρικά προβλήματα, επειδή τα νεφρά μπορεί να μην είναι σε θέση να απομακρύνουν την περίσσεια καλίου από το σώμα, οδηγώντας ενδεχομένως σε υπερκαλιαιμία. Αυτή η πάθηση μπορεί να προκαλέσει σοβαρά, ακόμη και απειλητικά για τη ζωή, συμπτώματα όπως διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, μυϊκή αδυναμία ή παράλυση, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Verywell Health.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με νεφρικά προβλήματα.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Για άτομα με διαβήτη: Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και υδατάνθρακες—τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ταχύτερα από τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Ορισμένα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να περιορίζουν ή να αποφεύγουν τις μπανάνες για να αποτρέψουν τις απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος. Έτσι, για τα άτομα με διαβήτη, το κλειδί είναι να τρώνε μικρότερες μερίδες—περίπου μισή μπανάνα την ημέρα.

Επιπλέον, επιλέξτε άγουρες ή ελαφρώς ώριμες μπανάνες, καθώς περιέχουν περισσότερο ανθεκτικό άμυλο και φυτικές ίνες, κάτι που βοηθά στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και έχει μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Συνδυάστε τις μπανάνες με πρωτεΐνες ή λιπαρά, όπως ξηρούς καρπούς ή απλό γιαούρτι, για να μειώσετε την απότομη αύξηση της ζάχαρης.

Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) θα πρέπει να γνωρίζουν ότι , σύμφωνα με τη διατροφολόγο Samantha Dieras από το Νοσοκομειακό Σύστημα Mount Sinai (ΗΠΑ), η κατανάλωση πολλών μπανανών μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια και διάρροια.

Οι μπανάνες είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν ζυμώσιμους υδατάνθρακες που μπορεί να είναι δύσκολο να χωνευτούν από άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή από άτομα που πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη φυτικών ινών.

Άτομα με ημικρανίες. Μερικοί άνθρωποι είναι ευαίσθητοι στην τυραμίνη, μια ένωση που βρίσκεται στις μπανάνες, και ως εκ τούτου μπορεί να εμφανίσουν πονοκεφάλους ή ημικρανίες. Περιορίστε την κατανάλωση σε μισή μπανάνα την ημέρα.

Πόσες μπανάνες πρέπει να τρώει ένας υγιής άνθρωπος την ημέρα;

Οι μπανάνες είναι καλές για την πέψη, την αρτηριακή πίεση και την ενέργεια. Ωστόσο, όπως και οι περισσότερες άλλες τροφές, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι παρόλο που είναι μια καλή τροφή, οι μπανάνες πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Σύμφωνα με το Verywell Health, η Rosenstock συνιστά σε υγιή άτομα χωρίς νεφρικά προβλήματα να μπορούν να τρώνε με ασφάλεια 2-3 μπανάνες την ημέρα.

Άτομα με υποκείμενα νοσήματα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν αυξήσουν την ποσότητα μπανάνας στη διατροφή τους.

Πηγή: https://thanhnien.vn/thuc-su-nen-an-bao-nhieu-qua-chuoi-moi-ngay-185250808213232873.htm