Εδώ, οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ποιοι πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν τρώνε μπανάνες και πόση ποσότητα πρέπει να τρώνε οι υγιείς άνθρωποι.
Ποιος πρέπει να είναι προσεκτικός όταν τρώει μπανάνες;
Η διατροφολόγος Αλεξάνδρα Ρόζενστοκ, από το Ιατρικό Κολλέγιο Weill Cornell και το Πρεσβυτεριανό Νοσοκομείο Νέας Υόρκης (ΗΠΑ), εξηγεί:
Άτομα με νεφρική νόσο. Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, με μία μπανάνα να περιέχει περίπου 400 mg καλίου, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με νεφρικά προβλήματα, επειδή τα νεφρά μπορεί να μην είναι σε θέση να απομακρύνουν την περίσσεια καλίου από το σώμα, οδηγώντας ενδεχομένως σε υπερκαλιαιμία. Αυτή η πάθηση μπορεί να προκαλέσει σοβαρά, ακόμη και απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα, όπως ακανόνιστο καρδιακό παλμό, μυϊκή αδυναμία ή παράλυση, σύμφωνα με το Verywell Health.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με νεφρικά προβλήματα.
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Διαβητικοί. Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και υδατάνθρακες, τα οποία αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα πιο γρήγορα από τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Ορισμένα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να περιορίζουν ή να αποφεύγουν τις μπανάνες για να αποτρέψουν τις απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος. Έτσι, για τους διαβητικούς, το κλειδί είναι να τρώνε μικρότερες μερίδες - περίπου μισή μπανάνα την ημέρα.
Επιπλέον, επιλέξτε άγουρες ή ελαφρώς ώριμες μπανάνες επειδή περιέχουν πολύ ανθεκτικό άμυλο και φυτικές ίνες, κάτι που βοηθά στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και έχει μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Επίσης, συνδυάστε τις μπανάνες με πρωτεΐνες ή λιπαρά, όπως ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, για να μειώσετε την απότομη αύξηση της ζάχαρης.
Άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Samantha Dieras, από το Νοσοκομειακό Σύστημα Mount Sinai (ΗΠΑ), η κατανάλωση πολλών μπανανών μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, μετεωρισμό και διάρροια.
Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν ζυμώσιμους υδατάνθρακες που μπορούν να προκαλέσουν δυσπεψία σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή που πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη φυτικών ινών.
Άτομα με ημικρανίες. Μερικοί άνθρωποι είναι ευαίσθητοι στην τυραμίνη, μια ένωση που βρίσκεται στις μπανάνες, και μπορεί να εμφανίσουν πονοκεφάλους ή ημικρανίες. Περιορίστε την κατανάλωσή σας σε μισή μπανάνα την ημέρα.
Πόσες μπανάνες πρέπει να τρώει ένα υγιές άτομο την ημέρα;
Οι μπανάνες είναι καλές για την πέψη, την αρτηριακή πίεση και την ενέργεια. Ωστόσο, όπως και τα περισσότερα τρόφιμα, οι ειδικοί προειδοποιούν: Παρόλο που οι μπανάνες είναι μια καλή τροφή, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Η Rosenstock συνιστά: Οι υγιείς άνθρωποι χωρίς νεφρικά προβλήματα μπορούν να τρώνε με ασφάλεια 2-3 μπανάνες την ημέρα, σύμφωνα με το Verywell Health.
Άτομα με υποκείμενες παθήσεις θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν αυξήσουν την ποσότητα μπανάνας στη διατροφή τους.
Πηγή: https://thanhnien.vn/thuc-su-nen-an-bao-nhieu-qua-chuoi-moi-ngay-185250808213232873.htm






Σχόλιο (0)