Η υδατοκαλλιέργεια κατά την περίοδο των πλημμυρών δεν είναι ακόμη άφθονη

Τα προηγούμενα χρόνια, αυτή την εποχή ερχόταν η εποχή των πλημμυρών και τα χωράφια ήταν άσπρα, οι άνθρωποι ήταν απασχολημένοι με την εκμετάλλευση των υδρόβιων προϊόντων για να βιοποριστούν. Αλλά φέτος, αυτή τη στιγμή, η στάθμη του νερού είναι χαμηλή, οι άνθρωποι δεν μπόρεσαν να εκμεταλλευτούν πολύ τα υδρόβια προϊόντα.

Κάθε μέρα, ο κ. Nguyen Thanh Tien πιάνει 7-8 κιλά ψάρια γλυκού νερού και κερδίζει από 300.000 έως 400.000 dong.

Κατά την περίοδο των πλημμυρών τα προηγούμενα χρόνια, περπατώντας στους χαμηλούς δρόμους στην περιοχή Dong Thap Muoi της επαρχίας Tay Ninh, δεν ήταν δύσκολο να δεις ανθρώπους να κάθονται μαζί για να επιλέξουν φρεσκοκομμένα ψάρια, καβούρια και χέλια για να τα πουλήσουν στους εμπόρους. Φέτος, η ατμόσφαιρα ήταν ζοφερή καθώς η στάθμη του νερού ήταν χαμηλή και η ποσότητα των υδρόβιων προϊόντων δεν ήταν μεγάλη.

Έχοντας ασχοληθεί με το επάγγελμα του στήσιμου διχτυών αλιείας κατά την περίοδο των πλημμυρών για περισσότερα από δέκα χρόνια, ο κ. Dinh Trung Hieu (κάτοικος του οικισμού Lang Sen, στην κοινότητα Vinh Chau) δήλωσε: «Η περίοδος των πλημμυρών είναι επίσης η εποχή που οι άνθρωποι εκμεταλλεύονται τα υδρόβια προϊόντα (ανοιγμένα δίχτυα, αγκίστρια, παγίδες,...) για να βελτιώσουν τα γεύματά τους και να τα πουλήσουν για επιπλέον εισόδημα. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, γύρω στον 7ο σεληνιακό μήνα, επισκεύασα τα παλιά δίχτυα αλιείας για να πιάσω ψάρια. Επειδή φέτος η στάθμη του νερού είναι χαμηλή, η ποσότητα των ψαριών γλυκού νερού δεν είναι μεγάλη. Αυτή τη στιγμή, περισσότερα από 10 δίχτυα αλιείας της οικογένειάς μου αλιεύουν περισσότερα από 10 κιλά διαφόρων ειδών ψαριών κάθε μέρα, πωλούμενα για 200.000-300.000 VND.»

Οι άνθρωποι πιάνουν ψάρια για να τα πουλήσουν σε εμπόρους

Όσο για τον κ. Nguyen Thanh Tien (που ζει στην κοινότητα Vinh Chau), κατά την περίοδο της ξηρασίας, η οικογένειά του καλλιεργεί 1 εκτάριο ρυζιού, και κατά την περίοδο των βροχών, ψαρεύει για να κερδίσει επιπλέον εισόδημα και να βελτιώσει τη ζωή του. Για πάνω από μια εβδομάδα, προετοιμάζει τον αλιευτικό του εξοπλισμό, κωπηλατώντας μια βάρκα κατά μήκος των ορυζώνων μετά τη συγκομιδή ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο του 2025 για να τραβήξει ένα δίχτυ ψαρέματος. Φέτος, αν και η περίοδος του νερού έχει φτάσει, είναι ακόμα χαμηλή και η ποσότητα των ψαριών έχει επίσης μειωθεί σημαντικά. «Ψαρεύω εδώ και περίπου μια εβδομάδα, πιάνω 7-8 κιλά διαφόρων ειδών ψαριών κάθε μέρα, τα οποία πουλώ για 300.000-400.000 VND. Εν τω μεταξύ, πριν από μερικά χρόνια, έπιασα περισσότερα, κερδίζοντας 500.000-700.000 VND, και σε κάποιες «τυχερές» μέρες, κέρδιζα ένα εκατομμύριο VND», είπε ο κ. Tien.

Ο κ. Tran Nhat Khanh (που ζει στην κοινότητα Vinh Chau) έχει πάνω από δέκα χρόνια εμπειρίας στην αγορά ψαριών γλυκού νερού κατά την περίοδο των πλημμυρών και δήλωσε: «Την ίδια εποχή, τα προηγούμενα χρόνια, υπήρχαν πολλά ψάρια, κατά μέσο όρο περίπου 1 τόνος ψαριών γλυκού νερού αγοραζόταν κάθε μέρα και στη συνέχεια πωλούνταν σε γειτονικές επαρχίες. Φέτος, υπάρχουν λίγα ψάρια, επομένως κάθε μέρα αγοράζουμε περίπου 100-200 κιλά. Όχι μόνο η παραγωγή είναι χαμηλή, αλλά και η ποικιλία δεν είναι πλούσια, κυρίως ψάρια φιδιού, τσοτ, γατόψαρο και ψάρια λινχ. Λόγω της μικρής ποσότητας ψαριών γλυκού νερού, η τιμή έχει επίσης αυξηθεί από 5.000-10.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο».

Λόγω της χαμηλής ποσότητας φυσικών ψαριών, τα νοικοκυριά που ζουν από την αλιεία κατά την περίοδο των πλημμυρών στις ανάντη περιοχές της περιοχής Dong Thap Muoi της επαρχίας πιάνουν μόνο μια μικρή ποσότητα ψαριών. Γυρίζοντας σε ορισμένες αγορές στις κοινότητες Tan Hung και Vinh Hung, η ποσότητα των ψαριών γλυκού νερού δεν είναι τόσο μεγάλη όσο τα προηγούμενα χρόνια.

Σύμφωνα με τους εμπόρους, φέτος, υπάρχουν πολύ λίγα ψάρια γλυκού νερού στην αγορά, μόνο μερικά είδη: τσότ, φιδοκέφαλος, γατόψαρο, λευκό νταν, πέρκα, λινχ,... επομένως η τιμή πώλησης είναι επίσης υψηλή. Αυτή τη στιγμή, η τιμή του φιδοκέφαλου και του γατόψαρου κυμαίνεται από 80.000-140.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο. τσότ, γατόψαρο από 50.000-80.000 VND/kg. λευκό νταν από 30.000-50.000 VND/kg. λινχ από 90.000-120.000 VND/kg..../.

Βαν Ντατ - Τρουόνγκ Χάι

Πηγή: https://baolongan.vn/thuy-san-mua-nuoc-noi-chua-nhieu-a201416.html