«Το Χαμογελαστό Μαγαζί με Νουντλς»

Στην καρδιά της πόλης Ντα Νανγκ, όπου το κόστος ενοικίασης είναι υπερβολικό, ορισμένες επιχειρήσεις εξακολουθούν να διαθέτουν μια γωνιά με απόλυτη καλοσύνη για να βοηθήσουν όσους έχουν ανάγκη να βρουν ένα ζεστό γεύμα με νουντλς.

Το «Χαμογελαστό Κατάστημα με Νουντλς» στην οδό Thai Thi Boi 17 (περιφέρεια Chinh Gian, περιοχή Thanh Khe, πόλη Da Nang ) δεν έχει πινακίδα. Το όνομα δόθηκε στο κατάστημα από τους πελάτες επειδή κάθε μπολ με νουντλς κοστίζει μόνο 1.000 VND ή μπορεί να «πληρωθεί» με ένα χαμόγελο.

Η κα Χουέ ετοιμάζει διαφορετικά είδη νουντλς για να ταιριάζουν σε όλα τα γούστα. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NGUYEN TU

Το κατάστημα παρέχει τα πάντα, από στιγμιαία noodles, αυγά, λουκάνικα, φρέσκα λαχανικά, λεμόνια, πιπεριές τσίλι, κ.λπ.

Αυτός είναι ο χώρος που νοίκιασε η κα. Tran Thi Bich Hue (36 ετών) για να ανοίξει ένα σπα. Στην πρόσοψη του καταστήματος, αυτή και μερικοί φίλοι άνοιξαν ένα «χαμογελαστό μαγαζί με νουντλς» για να εξυπηρετούν φτωχούς εργάτες, φοιτητές και άτομα σε δύσκολες συνθήκες. Από τις 4 π.μ., το προσωπικό της πηγαίνει στην αγορά για να προετοιμάσει τα υλικά εγκαίρως για να καλωσορίσει τους εργάτες που έρχονται να φάνε. Επιλέγει στιγμιαία νουντλς, λουκάνικα και αυγά για να διασφαλίσει ότι τα νουντλς είναι πάντα ζεστά και συμμορφώνονται με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Το μαγαζί με νουντλς της κας Χιου, αξίας 1.000 VND, έχει γίνει ένας οικείος προορισμός για πωλητές λαχείων, οδηγούς μοτοσικλετών-ταξί, συλλέκτες παλιοσίδερων, εργάτες οικοδομών και φοιτητές... Οι πελάτες έρχονται και φεύγουν συνεχώς από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Βλέποντάς την να εργάζεται ασταμάτητα, πολλοί πελάτες θέλουν να εξυπηρετηθούν μόνοι τους. Πολλοί κάτοικοι της περιοχής και γείτονες επίσης βοηθούν.

Η κα Χουέ ανέφερε ότι εκτός από την τακτική συμμετοχή σε φιλανθρωπικές δραστηριότητες, όπως η δωρεά ρυζιού και δωρεάν γευμάτων σε ασθενείς σε νοσοκομεία, παρατήρησε ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι σε δύσκολες κοινωνικές συνθήκες λόγω των αυξανόμενων τιμών και του υψηλού κόστους διαβίωσης στο κέντρο της πόλης, γι' αυτό και σκέφτηκε τρόπους να βοηθήσει όσους έχουν ανάγκη να εξοικονομήσουν χρήματα, έστω και για ένα μόνο γεύμα.

Στο «The Smiling Noodle Shop», δεν διατηρεί επιχείρηση ούτε δέχεται άμεσες πληρωμές από πελάτες. Η τιμή των 1.000 VND ανά μπολ με νουντλς είναι καθαρά συμβολική. Οι πελάτες μπορούν ακόμα να πληρώσουν τοποθετώντας 1.000 VND σε ένα ειδικό χάρτινο κουτί μετά το γεύμα τους. «Έβαλα την τιμή των 1.000 VND με την ελπίδα ότι οι πελάτες θα νιώσουν άνετα και θα εκτιμήσουν την αρχή «πληρώστε ό,τι τρώτε», έτσι ώστε κανείς να μην οφείλει τίποτα σε κανέναν. Στην πραγματικότητα, είμαι ικανοποιημένη απλώς ελπίζοντας ότι θα φύγουν χαρούμενοι και χαμογελαστοί. Πρόθεσή μου είναι να διατηρήσω αυτό το μαγαζί με νουντλς μέχρι να μην μπορώ πλέον να εργάζομαι, κάνοντας το καλύτερο δυνατό. Τα 1.000 VND ανά μπολ με νουντλς που συλλέγω θα χρησιμοποιηθούν στο τέλος του έτους για να συνεχίσω το φιλανθρωπικό μου πρόγραμμα για παιδιά σε ορεινές περιοχές», μοιράστηκε η κα Hue.

Ένα μπολ με νουντλς κοστίζει 1.000 VND και περιλαμβάνει ένα πακέτο στιγμιαίας παρασκευής νουντλς, λουκάνικο, αυγό, φρέσκα λαχανικά και βραστό νερό... ανάλογα με την προτίμηση του πελάτη. Τα μπολ, τα ξυλάκια, τα κουτάλια από ανοξείδωτο ατσάλι και τα ράφια από ανοξείδωτο ατσάλι είναι τακτοποιημένα και καθαρίζονται τακτικά. Παρά τον αυξανόμενο αριθμό πελατών και το αυξανόμενο κόστος, η κα Χιου δεν ζητά ούτε δέχεται δωρεές από ευεργέτες, είτε σε μετρητά είτε σε τρόφιμα.

Επίσης, στην καρδιά της πόλης Ντα Νανγκ, στην οδό Τραν Τονγκ (περιφέρεια Thac Gian, περιοχή Thanh Khe), υπάρχει ένα φιλανθρωπικό καρότσι ψωμιού με ένα μοντέλο «κρεμαστού ψωμιού». Αυτό το μοντέλο ξεκίνησε από την κα Vo Thi Thanh Thao (30 ετών) τον Οκτώβριο του 2024 για να βοηθήσει τους φτωχούς εργάτες. Εκτός από την πώληση ψωμιού, κάθε μέρα αφήνει στην άκρη αρκετές δεκάδες καρβέλια με γέμιση για να τα δώσει σε όσους έχουν ανάγκη. Μερικοί φίλοι, βλέποντας το μοντέλο, έχουν επίσης δωρίσει ψωμί για να υποστηρίξουν τον σκοπό.

Ο κ. Le Hong Nam, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Chinh Gian (Περιφέρεια Thanh Khe), δήλωσε ότι η περιοχή εκτιμά ιδιαίτερα τις προσπάθειες οργανισμών και ατόμων, ιδίως επιχειρήσεων, που είναι προσανατολισμένες στην κοινότητα και απευθύνονται σε μειονεκτούντες. Η περιοχή δίνει τακτικά οδηγίες σε εξειδικευμένα τμήματα και ενώσεις να δίνουν προσοχή και να επισκέπτονται τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, να τους επαινούν και να τους καθοδηγούν για την περαιτέρω ανάπτυξη αποτελεσματικών μοντέλων, τη βελτίωση των λειτουργιών τους και την παροχή έγκαιρης υποστήριξης για να βοηθήσουν στην περαιτέρω διάδοση αυτών των ανθρωπιστικών μοντέλων.

Πηγή: https://thanhnien.vn/tiem-mi-nu-cuoi-18525041818414083.htm