Οι 10+ κορυφαίοι τουριστικοί προορισμοί που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε στο βορειοανατολικό Βιετνάμ.

1. Εισαγωγή στον τουρισμό στο Βορειοανατολικό Βιετνάμ

Η γαλήνια ομορφιά των βουνών και δασών στα βορειοανατολικά (Πηγή εικόνας: Collected)

1.1. Ποιες επαρχίες περιλαμβάνονται στην περιοχή Βορειοανατολικής Περιφέρειας;

Η βορειοανατολική περιοχή του Βιετνάμ περιλαμβάνει 11 επαρχίες: Χα Τζιανγκ, Κάο Μπανγκ, Λανγκ Σον, Μπακ Καν, Τάι Νγκουγιέν, Τουγιέν Κουάνγκ, Φου Θο, Μπακ Τζιανγκ, Κουάνγκ Νιν, Μπακ Νιν και Βιν Φουκ. Κάθε επαρχία διαθέτει τους δικούς της μοναδικούς βορειοανατολικούς τουριστικούς προορισμούς, δημιουργώντας ένα ποικίλο και πλούσιο πολιτιστικό τοπίο.

1.2. Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τουριστικούς προορισμούς στο βορειοανατολικό Βιετνάμ;

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το βορειοανατολικό Βιετνάμ είναι κατά τη διάρκεια δύο εποχών: την άνοιξη (Φεβρουάριος-Απρίλιος) με ανθισμένα άνθη ροδακινιάς και δαμασκηνιάς, και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Νοέμβριος) με χρυσαφένια ώριμα χωράφια ρυζιού. Ειδικά τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν τα ανθισμένα χωράφια με φαγόπυρο στο Χα Τζιάνγκ.

1.3. Τι καθιστά το βορειοανατολικό Βιετνάμ ελκυστικό προορισμό για τους τουρίστες;

Η βορειοανατολική περιοχή προσελκύει τουρίστες με τα υπέροχα φυσικά τοπία της, τη μοναδική τοπική κουλτούρα και την πλούσια κουζίνα της βορειοανατολικής περιοχής. Από τις μαγευτικές οροσειρές μέχρι τις καταπράσινες κοιλάδες, από τις αγορές των ορεινών περιοχών μέχρι τα παραδοσιακά φεστιβάλ, όλα αντανακλούν τον ξεχωριστό χαρακτήρα της περιοχής.

2. Οι 10 πιο διάσημοι τουριστικοί προορισμοί στη βορειοανατολική Κίνα

2.1. κοντάρι σημαίας Lung Cu (Ha Giang)

Κοντάρι σημαίας Lung Cu: Ένα ιερό σύμβολο στο βορειότερο σημείο της Πατρίδας (Πηγή εικόνας: Collected)

Στεκόμενο μεγαλοπρεπώς μέσα στο καρστικό οροπέδιο Dong Van, ο ιστός σημαίας Lung Cu υψώνεται περήφανα σε υψόμετρο 1.470 μέτρων, ένα ιερό σύμβολο εθνικής κυριαρχίας. Για να κατακτήσουν αυτή τη «Στέγη της Πατρίδας», οι επισκέπτες θα ξεκινήσουν ένα ταξίδι ανεβαίνοντας 389 πέτρινα σκαλοπάτια, θαυμάζοντας την πανοραμική θέα των βαθιών κοιλάδων και των εντυπωσιακών ασβεστολιθικών οροσειρών που εκτείνονται μέχρι τον ορίζοντα. Ειδικά τις καθαρές μέρες, μπορείτε ακόμη και να δείτε τα σύνορα Βιετνάμ-Κίνας, δημιουργώντας ένα απερίγραπτο συναίσθημα δέους. Μην ξεχάσετε να απαθανατίσετε τη στιγμή που στέκεστε δίπλα στην εθνική σημαία που κυματίζει στον άνεμο - μια εμπειρία υπερηφάνειας που κάθε ταξιδιώτης πρέπει να έχει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του.

2.2. Ποταμός Νχο Κουέ (Χα Τζιάνγκ)

Η μαγευτική ομορφιά του ποταμού Nho Que στο Ha Giang (Πηγή εικόνας: Collected)

Στριφογυρίζοντας σαν μια σμαραγδένια πράσινη μεταξωτή κορδέλα ανάμεσα στους πανύψηλους βράχους του Οροπεδίου Dong Van Karst, ο ποταμός Nho Que είναι ένα από τα ομορφότερα φυσικά θαύματα της βορειοανατολικής περιοχής. Οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν τον ποταμό από το πέρασμα Ma Pi Leng - ένα από τα "τέσσερα μεγάλα ορεινά περάσματα" του Βιετνάμ - ή να ζήσουν τη συγκίνηση του καγιάκ στα καταγάλανα νερά του. Ειδικά, οι καφετέριες δίπλα στο ποτάμι στην κορυφή του περάσματος Ma Pi Leng είναι ιδανικά σημεία για να απολαύσετε ένα φλιτζάνι καφέ σε ένα περιβάλλον όπου η γη και ο ουρανός συναντώνται. Το ηλιοβασίλεμα πάνω από τον ποταμό Nho Que είναι ένα θέαμα που δεν πρέπει να χάσετε, καθώς οι τελευταίες ακτίνες του ηλιακού φωτός βάφουν το νερό σε αποχρώσεις του πορτοκαλί και του χρυσού, δημιουργώντας ένα μαγευτικό φυσικό τοπίο.

2.3. The Hmong's Mansion (Ha Giang)

Στην πόλη Sa Phin, η οικογενειακή έπαυλη Vuong - γνωστή και ως η έπαυλη του Βασιλιά Hmong - είναι ένα μοναδικό αρχιτεκτονικό αριστούργημα γεμάτο ιστορία. Χτισμένο το 1919, αυτό το κτίριο συνδυάζει αρμονικά την ασιατική και την ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική με εξαιρετικά γλυπτά σε ξύλο και πέτρα. Οι επισκέπτες μπορούν να ακούσουν συναρπαστικές ιστορίες για τη ζωή του Βασιλιά Hmong Vuong Chi Sinh, να εξερευνήσουν 64 δωμάτια με πολλά πολύτιμα αντικείμενα και να μάθουν για τη ζωή του λαού Hmong στο παρελθόν. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι ολόκληρο το αρχοντικό είναι κατασκευασμένο με μπλε πέτρα, πολύτιμο ξύλο κυπαρισσιού και άλλα φυσικά υλικά, αναδεικνύοντας την κομψότητα της αρχιτεκτονικής εκείνης της εποχής.

2.4. Δίδυμα Όρη και Πύλη του Ουρανού Κουάν Μπα (Χα Τζιάνγκ)

Τα Δίδυμα Όρη Quan Ba – γνωστά και ως «Δίδυμα Βουνά των Νεράιδων» – διαθέτουν ένα μοναδικό σχήμα που μοιάζει με γυναικείο στήθος, φωλιασμένο σε μια καταπράσινη κοιλάδα, δημιουργώντας ένα σπάνιο και μαγευτικό τοπίο. Από την Πύλη του Ουρανού Quan Ba σε υψόμετρο σχεδόν 1.500 μέτρων, οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν την πανοραμική θέα της εύφορης κοιλάδας Tam Son με τους ορυζώνες και τα σπίτια με πασσάλους κρυμμένα στην ομίχλη. Ειδικά την άνοιξη, όταν ανθίζουν άνθη ροδακινιάς και δαμασκηνιάς, ολόκληρη η κοιλάδα μοιάζει να είναι τυλιγμένη σε έναν έντονο ροζ μανδύα, δημιουργώντας ένα μαγευτικό σκηνικό.

2.5. Περιοχή Χοάνγκ Σου Φι (Χα Γιάνγκ)

Το αριστούργημα των ορυζώνων σε αναβαθμίδες στο Hoang Su Phi, που βρίσκεται στο βορειότερο σημείο του Βιετνάμ (Πηγή εικόνας: Collected)

Το Hoang Su Phi γοητεύει τους επισκέπτες με τα εκπληκτικά ορυζώνες του, που έχουν αναγνωριστεί από την UNESCO ως Μνημείο Εθνικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Οι κυματιστές γραμμές των ορυζώνων μοιάζουν με απαλές καμπύλες στις πλαγιές των βουνών, που αλλάζουν χρώμα με τις εποχές: έντονο πράσινο κατά τη φύτευση, χρυσοκίτρινο κατά τη συγκομιδή και λαμπερό ασημί κατά την περίοδο των βροχών. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες με τις τοπικές εθνοτικές κοινότητες, όπως η συγκομιδή ρυζιού και η ύφανση μπροκάρ, ή να απολαύσουν τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι και το thang co (ένα παραδοσιακό στιφάδο) σε παραδοσιακά σπίτια από ξυλοπόδαρα.

2.6. Sung La Village (Ha Giang)

Το Sung La βρίσκεται στην καρδιά του οροπεδίου Dong Van Karst (Πηγή εικόνας: Collected)

Φωλιασμένο μέσα στο οροπέδιο Dong Van Stone, το χωριό Sung La είναι ένα ζωντανό μουσείο του πολιτισμού Hmong, με πέτρινα σπίτια αιώνων. Κάθε σπίτι είναι ένα μοναδικό αρχιτεκτονικό αριστούργημα, χτισμένο εξ ολοκλήρου από πέτρα σε παραδοσιακό στυλ. Οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν την έντονη πολιτιστική ζωή των ντόπιων: από την παρασκευή κρασιού από καλαμπόκι και την ύφανση λινού μέχρι τους παραδοσιακούς χορούς φλάουτου Hmong. Αξίζει να σημειωθεί ότι το χωριό Sung La είναι επίσης διάσημο για το αρχαίο σπίτι που χρησιμοποιήθηκε ως σκηνικό στην ταινία "Pao's Story", προσελκύοντας πολλούς τουρίστες για να εξερευνήσουν τη γοητεία του.

2.7. Καταρράκτης Ban Gioc (Cao Bang)

Ο καταρράκτης Ban Gioc είναι ένα αριστούργημα της φύσης, με τα καταρρακτώδη λευκά νερά του να πέφτουν από ύψος 30 μέτρων, δημιουργώντας έναν μαγευτικό ήχο που αντηχεί μέσα από τα βουνά και τα δάση. Ο καταρράκτης χωρίζεται σε τρία επίπεδα με πολλά μικρότερα ρυάκια να συνυφαίνονται, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό τοπίο. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μια βάρκα από μπαμπού για να πλησιάσουν τον καταρράκτη, να νιώσουν τη δροσερή ομίχλη και να δουν ζωντανά ουράνια τόξα να εμφανίζονται στο φως του ήλιου. Γύρω από τον καταρράκτη, υπάρχουν επίσης ενδιαφέροντα αξιοθέατα όπως το σπήλαιο Nguom Ngao με τους μαγικούς σταλακτιτικούς σχηματισμούς ή τα χωριά των εθνοτικών ομάδων Tay και Nung με τους μοναδικούς πολιτισμούς τους.

2.8. Λίμνη Μπα Μπε (Μπακ Καν)

Η λίμνη Μπα Μπε, που αποκαλείται το «πράσινο κόσμημα» της βορειοανατολικής περιοχής, είναι η μεγαλύτερη φυσική λίμνη γλυκού νερού στο Βιετνάμ. Η κρυστάλλινη επιφάνειά της αντανακλά τα μαγευτικά ασβεστολιθικά βουνά, δημιουργώντας ένα τοπίο που κόβει την ανάσα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εκδρομές με βάρκα για να επισκεφθούν το νησί Μπα Γκόα και το μυστηριώδες σπήλαιο Πουόνγκ ή να σταματήσουν σε χωριά δίπλα στη λίμνη για να μάθουν για την εθνική κουλτούρα των Τάι. Ειδικά νωρίς το πρωί, όταν η ομίχλη σκεπάζει ακόμα τη λίμνη, το τοπίο γίνεται μαγικό, σαν ένας ουράνιος παράδεισος.

2.9. Ναός Χουνγκ (Φου Θο)

Βρίσκεται στο ιερό βουνό Nghia Linh, το ιστορικό συγκρότημα του Ναού Hung δεν είναι μόνο ένας σημαντικός πνευματικός τουριστικός προορισμός, αλλά και ένας τόπος που σηματοδοτεί την προέλευση του βιετναμέζικου έθνους. Οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν τον Άνω Ναό, τον Μεσαίο Ναό, τον Κάτω Ναό και τον Ναό Well – τόπους λατρείας για τους Βασιλιάδες Hung και άλλες σημαντικές ιστορικές προσωπικότητες. Το ταξίδι της ανάβασης των 225 πέτρινων σκαλοπατιών προς την κορυφή του βουνού δεν είναι μόνο ένα ταξίδι ανακάλυψης, αλλά και ένα ταξίδι επιστροφής στις ρίζες μας, που μας επιτρέπει να νιώσουμε την ιερή και μαγευτική ατμόσφαιρα της προγονικής γης.

2.10. Ha Long Bay (Quang Ninh)

Το γραφικό θαλασσινό τοπίο του κόλπου Χα Λονγκ (Πηγή εικόνας: Collected)

Ο Κόλπος Χα Λονγκ, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Φυσικής Κληρονομιάς, είναι ένας υπέροχος πίνακας με νερομπογιές, με περισσότερα από 1.600 ασβεστολιθικά νησιά να υψώνονται πάνω από την τιρκουάζ θάλασσα. Κάθε νησί έχει ένα μοναδικό σχήμα και συνδέεται με συναρπαστικούς θρύλους. Οι επισκέπτες μπορούν να διανυκτερεύσουν σε πολυτελή κρουαζιερόπλοια, να θαυμάσουν τις εκπληκτικές ανατολές και δύσεις πάνω από τον κόλπο, να εξερευνήσουν μυστηριώδη σπήλαια όπως το σπήλαιο Σουνγκ Σοτ και το σπήλαιο Ντάου Γκο ή να συμμετάσχουν σε συναρπαστικές δραστηριότητες όπως καγιάκ και κολύμπι σε παρθένες παραλίες.

2.11. Παγόδα Yen Tu (Quang Ninh)

Γνωστό ως το «λίκνο του βιετναμέζικου βουδισμού», το σύμπλεγμα ιστορικών χώρων και γραφικών σημείων του Γιεν Του δεν είναι μόνο ένα σημαντικό πνευματικό κέντρο, αλλά και ένας ελκυστικός τουριστικός προορισμός. Οι επισκέπτες μπορούν να κατακτήσουν την κορυφή του βουνού Γιεν Του σε υψόμετρο 1.068 μέτρων με τελεφερίκ ή να ακολουθήσουν το παραδοσιακό μονοπάτι μέσα από χιλιάδες πέτρινα σκαλοπάτια, επισκεπτόμενοι πνευματικές δομές όπως η Παγόδα Ντονγκ και το Ερημητήριο Νγκόα Βαν - όπου ο αυτοκράτορας Τραν Ναν Τονγκ ασκούσε τον βουδισμό και απεβίωσε. Η άνοιξη είναι η ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε το Γιεν Του, όταν τα άνθη ροδακινιάς και δαμασκηνιάς είναι σε πλήρη άνθιση και μια εορταστική ατμόσφαιρα διαπερνά τα βουνά και τα δάση.

3. Εξερευνήστε την γαστρονομική κουλτούρα του βορειοανατολικού Βιετνάμ.

Πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι - ένα πιάτο τυπικό του Ha Giang (Πηγή εικόνας: Collected)

Η βορειοανατολική βιετναμέζικη κουζίνα είναι ποικίλη, με χαρακτηριστικά πιάτα όπως το thang co (ένα είδος στιφάδου), τα ψητά ψάρια από τα ρυάκια, το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι, το «γουρούνι που κουβαλιέται μασχάλια» και το κέικ coong phu... Κάθε πιάτο είναι εμποτισμένο με τις γεύσεις των βουνών και των δασών και την τοπική πολιτιστική ταυτότητα. Όταν ταξιδεύετε στο βορειοανατολικό Βιετνάμ, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτά τα διάσημα πιάτα:

Thang Co: Αυτό το πιάτο, βαθιά ριζωμένο στην πολιτιστική ταυτότητα του λαού H'Mong, παρασκευάζεται από μέρη κρέατος αλόγου, βουβαλιού ή αγελάδας, μαζί με πολλά χαρακτηριστικά μπαχαρικά των ορεινών περιοχών. Το πιάτο δεν είναι μόνο διάσημο για την πλούσια γεύση του, αλλά συνδέεται και με συναρπαστικές πολιτιστικές ιστορίες της κοινότητας των εθνοτικών μειονοτήτων.
Πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι: Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει και βαθιά πολιτιστική σημασία για τους ανθρώπους των εθνοτικών μειονοτήτων. Τα πέντε φυσικά χρώματα δημιουργούνται από διάφορα φύλλα του δάσους, συμβολίζοντας τα πέντε στοιχεία και την καλή τύχη.
«Χοίρος που κουβαλιέται μασχάλες»: Μια σπεσιαλιτέ των βορειοδυτικών και βορειοανατολικών ορεινών περιοχών, αυτή είναι μια ράτσα μαύρου χοίρου που εκτρέφεται ελευθέρας βοσκής στα δάση. Ψημένο στα κάρβουνα, το κρέας αυτού του χοίρου έχει μια φυσικά γλυκιά και μοναδικά νόστιμη γεύση και συχνά παρασκευάζεται σε πιάτα όπως ψητά ή βραστά, σερβιρισμένα με σάλτσα τσίλι.

4. Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ταξιδεύετε στη βορειοανατολική Κίνα

Προετοιμάστε ρούχα κατάλληλα για τον καιρό.
Φέρτε μαζί σας ανθεκτικά παπούτσια για περπάτημα.
Σεβαστείτε την τοπική κουλτούρα.
Να είστε προσεκτικοί όταν ταξιδεύετε σε ορεινά περάσματα.
Φέρτε μαζί σας βασικά ιατρικά εφόδια.

Οι τουριστικοί προορισμοί του βορειοανατολικού Βιετνάμ καλωσορίζουν πάντα τους επισκέπτες με την παρθένα ομορφιά τους και τις μοναδικές πολιτιστικές εμπειρίες τους. Σχεδιάστε το ταξίδι σας σήμερα για να εξερευνήσετε αυτήν την καταπληκτική περιοχή!

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dia-diem-du-lich-dong-bac-v16010.aspx