Τα 10 κορυφαία βρετανικά πιάτα που προσελκύουν τουρίστες σε όλο τον κόσμο

Από τα παραδοσιακά πρωινά σε μικρά καφέ δίπλα στο δρόμο στο Λονδίνο μέχρι τα λαμπερά τραπέζια για δεξιώσεις στην καρδιά του αρχαίου Εδιμβούργου, η βρετανική κουζίνα δεν είναι μόνο μια ιστορία γεύσεων, αλλά και μια ζωντανή κληρονομιά που αφηγείται τον πολιτισμό, την ιστορία και τον τρόπο ζωής των Βρετανών. Οι τουρίστες που συμμετέχουν στην περιοδεία στο Ηνωμένο Βασίλειο με το Vietravel λένε συχνά: «Η βρετανική κουζίνα δεν είναι ιδιότροπη, αλλά κάθε πιάτο έχει βάθος και αναμνήσεις». Ελάτε στο Vietravel για να ανακαλύψετε τα 10 κορυφαία βρετανικά πιάτα που γοητεύουν τουρίστες από όλο τον κόσμο - ένα ταξίδι που όχι μόνο ικανοποιεί τους γευστικούς κάλυκες, αλλά ανοίγει και μια πόρτα στην καρδιά της Αγγλίας.

1. Αγγλικό πρωινό

Ένα αγγλικό πρωινό – χορταστικό, ζεστό και γεμάτο ενέργεια (Πηγή εικόνας: Collected)

Δεν υπάρχει τίποτα πιο τυπικό από ένα αγγλικό πρωινό – πλούσιο, ζεστό και γεμάτο ενέργεια. Η βρετανική κουζίνα ξεκινά με το «Πλήρες Αγγλικό Πρωινό» που περιλαμβάνει τηγανητά αυγά, λουκάνικα, μπέικον, φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, ψητές ντομάτες, μανιτάρια και μερικές φορές μαύρο πουτίγκα.

Από μικρά καφέ στο Λονδίνο μέχρι παλιά ξενοδοχεία στην περιοχή Lake District, αυτό το πιάτο ενσαρκώνει το απλό αλλά δυνατό πνεύμα των Βρετανών: τίποτα το φανταχτερό, απλώς ένα πλήρες πρωινό για να ξεκινήσει η μέρα τέλεια. Πολλοί τουρίστες επιλέγουν να περιηγηθούν στο Ηνωμένο Βασίλειο μόνο και μόνο για να «φάνε πρωινό σαν ντόπιος» μία φορά - μια φαινομενικά απλή αλλά εξαιρετικά αξέχαστη εμπειρία.

>>> Δείτε την τελευταία περιοδεία στο Ηνωμένο Βασίλειο: Αγγλία - Ουαλία - Σκωτία (Απολαύστε απογευματινό τσάι ευρωπαϊκού τύπου)

2. Ψάρι με πατάτες

Το Fish and Chips είναι ένα σύμβολο της βρετανικής κουζίνας (Πηγή εικόνας: Collected)

Αν θέλετε να καταλάβετε πόσο αγαπούν οι Βρετανοί την απλότητα, δοκιμάστε ένα πιάτο με Fish and Chips. Το πιάτο αποτελείται από τηγανητό μπακαλιάρο, τραγανό και χρυσαφένιο, που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και το χαρακτηριστικό ξίδι βύνης.

Το Fish and Chips δεν είναι μόνο ένα γρήγορο φαγητό, αλλά και ένα σύμβολο της βρετανικής κουζίνας, που συνδέεται με την παιδική ηλικία πολλών γενεών. Στην περιοδεία Vietravel UK, μπορείτε να σταματήσετε στην παραλία του Μπράιτον ή να καθίσετε δίπλα στον ποταμό Τάμεση, να απολαύσετε ζεστό τηγανητό ψάρι τυλιγμένο σε εφημερίδα - μια αξέχαστη εμπειρία.

3. Κυριακάτικο ψητό

«Κυριακάτικο ψητό» – ένα παραδοσιακό γεύμα που αγαπούν οι άνθρωποι εδώ και εκατοντάδες χρόνια (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η Κυριακή στην Αγγλία δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς το «Sunday Roast» – ένα παραδοσιακό γεύμα που αγαπιέται από τους ανθρώπους εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Η βρετανική κουζίνα γιορτάζει τη ζεστασιά και την ενότητα μέσα από το ψητό βοδινό ή κοτόπουλο, που σερβίρεται με πατάτες, καρότα, λαχανικά και αρωματική σάλτσα.

Η ατμόσφαιρα των οικογενειακών συγκεντρώσεων και των γέλιων γύρω από το τραπέζι δημιουργεί την ψυχή της Αγγλίας. Για τους επισκέπτες, αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να βυθιστούν στην τοπική κουλτούρα – όπου το φαγητό δεν είναι μόνο για φαγητό, αλλά και για σύνδεση.

4. Απογευματινό τσάι

Το απογευματινό τσάι είναι μια από τις πιο κομψές τελετουργίες στη βρετανική κουζίνα (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το απογευματινό τσάι δεν είναι απλώς μια συνήθεια, αλλά μια από τις πιο κομψές τελετουργίες στη βρετανική κουζίνα. Ένας τυπικός δίσκος τσαγιού περιλαμβάνει σάντουιτς με αγγούρι, σκονς με μαρμελάδα φράουλα και πηχτή κρέμα, και μικρά κέικ.

Στο Λονδίνο ή την Ουαλία, πολλοί τουρίστες επιλέγουν το πρόγραμμα περιήγησης Αγγλία - Ουαλία - Σκωτία της Vietravel για να ζήσουν το «Απογευματινό Τσάι» σε πραγματικό ευρωπαϊκό αριστοκρατικό στυλ. Στο απαλό κίτρινο φως που λάμπει μέσα από το γυάλινο παράθυρο, ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey και απαλή μουσική είναι αρκετά για να κάνουν τον χρόνο να φαίνεται ότι σταματά.

5. Πίτα του Βοσκού

Η πίτα του βοσκού αντικατοπτρίζει την απλή ζωή των κατοίκων της υπαίθρου (Πηγή εικόνας: Collected)

Η βρετανική κουζίνα αντικατοπτρίζει την απλή ζωή της υπαίθρου μέσα από την πίτα του Βοσκού. Μια στρώση κιμά αρνιού αναμεμειγμένου με λαχανικά καλύπτεται με μια στρώση από απαλό πουρέ πατάτας, ψημένο μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Αυτό το πιάτο εμφανίζεται συχνά σε μικρά εστιατόρια στο Εδιμβούργο ή το Γιορκσάιρ, προκαλώντας μια αίσθηση γαλήνης και οικειότητας. Κατά τη διάρκεια της περιήγησής τους στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι τουρίστες συχνά θυμούνται το απαλό άρωμα και τη γλυκιά γεύση της πίτας του Ποιμένα - ένα πιάτο που κάνει τους ανθρώπους να θέλουν να επιστρέψουν στην Αγγλία απλώς για να το απολαύσουν ξανά.

6. Γιορκσάιρ Πούντινγκ

Το Yorkshire Pudding είναι σύμβολο της Βόρειας περιοχής (Πηγή εικόνας: Collected)

Περισσότερο από ένα απλό επιδόρπιο, το Yorkshire Pudding είναι ένα σύμβολο της βόρειας περιοχής – της προέλευσης πολλών βασικών βρετανικών κουζινών. Το πουτίγκα φτιάχνεται από αλεύρι, αυγά και γάλα, ψήνεται μέχρι να φουσκώσει σαν ένα μικρό φλιτζάνι και σερβίρεται με σάλτσα κρέατος.

Αυτή η μακροχρόνια παράδοση έχει εξαπλωθεί πέρα ​​από το Γιορκσάιρ, και έχει γίνει ένα απαραίτητο πιάτο στο Κυριακάτικο Ψητό. Όταν οι επισκέπτες του Vietravel πατήσουν το πόδι τους στη Βόρεια Αγγλία, μην ξεχάσουν να απολαύσουν την αρωματική πουτίγκα βουτύρου - ένα σύμβολο βρετανικής φιλοξενίας και δημιουργικότητας.

7. Κορνουαλική πίτα

Η παστί Κορνουάλης έχει γίνει μια πολύτιμη κληρονομιά στη βρετανική κουζίνα (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Κάποτε μεσημεριανό γεύμα για τους ανθρακωρύχους της Κορνουάλης, η Κορνουαλική Πάστα έχει γίνει ένα πολύτιμο κομμάτι της βρετανικής κουζίνας. Η τραγανή ζύμη, γεμιστή με βοδινό κρέας, πατάτες και γογγύλια, διπλώνεται σε σχήμα μισοφέγγαρου - αρκετά μικρή για να χωράει ενώ εργάζεστε. Παραδόξως, μετά από αιώνες, το πιάτο διατηρεί ακόμα την παραδοσιακή του γεύση. Πολλοί τουρίστες στην περιοδεία τους στο Ηνωμένο Βασίλειο όχι μόνο τρώνε την Πάστα ως πιάτο, αλλά νιώθουν και τη διαρκή ζωντάνια των Βρετανών εργατών σε κάθε μπουκιά.

8. Μοσχάρι Γουέλινγκτον

Μπορείτε να απολαύσετε μοσχάρι Γουέλινγκτον σε διάσημα εστιατόρια του Λονδίνου (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Όσον αφορά την πολυτελή βρετανική κουζίνα, το Beef Wellington είναι ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε – ένα εκλεπτυσμένο πιάτο που αποτελείται από μοσχαρίσιο φιλέτο τυλιγμένο σε πουρέ μανιταριών και μια χρυσή στρώση σφολιάτας. Πλούσιο σε γεύση, απαλό σαν λάιμ και ντελικάτο στην εμφάνιση, το Beef Wellington εμφανίζεται συχνά σε βασιλικά πάρτι.

Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αυτό το πιάτο σε διάσημα εστιατόρια του Λονδίνου ή σε ειδικά δείπνα στο Παλάτι του Ουίνδσορ στο πλαίσιο προγραμμάτων υψηλής ποιότητας του τουρισμού Vietravel UK - όπου η κουζίνα γίνεται τέχνη.

9. Bangers and Mash

Το «Bangers and Mash» φέρνει μια πλούσια, ζεστή γεύση (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Ένα απλό πιάτο που όμως εμπεριέχει την ταυτότητα της ομιχλώδους χώρας: λουκάνικα και πουρές πατάτας. Το «Bangers and Mash» σερβίρεται συχνά με σάλτσα κρεμμυδιού ή σάλτσα gravy, προσφέροντας μια πλούσια, ζεστή γεύση. Πρόκειται για ένα δημοφιλές πιάτο σε παραδοσιακές παμπ σε όλη την Αγγλία - όπου οι άνθρωποι συγκεντρώνονται μετά από μια μέρα στη δουλειά. Η βρετανική κουζίνα μερικές φορές δεν χρειάζεται να είναι εκλεπτυσμένη, απλώς ένα πιάτο με ζεστά Bangers and Mash είναι αρκετό για να ζεστάνει την καρδιά ένα βροχερό απόγευμα του Λονδίνου.

10. Πουτίγκα με κολλώδη καραμέλα

Θρυλικό επιδόρπιο – Sticky Toffee Pudding (Πηγή εικόνας: Collected)

Το γευστικό ταξίδι κλείνει με το θρυλικό επιδόρπιο – το Sticky Toffee Pudding. Μαλακό κέικ με άρωμα καραμέλας, καλυμμένο με σάλτσα καραμέλας και δροσερό παγωτό βανίλια. Στα πάρτι του Σαββατοκύριακου ή στα πολυτελή εστιατόρια, το Sticky Toffee Pudding κερδίζει πάντα τις καρδιές των επισκεπτών. Για πολλούς, αυτή είναι η πιο γλυκιά «τελευταία νότα» της βρετανικής κουζίνας – σαν ένα παρατεταμένο αντίο.

Κάθε πιάτο στη βρετανική κουζίνα είναι ένα κεφάλαιο ιστορίας, μια ανάσα ζωής και μια υπερηφάνεια για τους ανθρώπους της ομιχλώδους γης. Είτε πρόκειται για ένα απλό πρωινό είτε για ένα ευγενές απογευματινό τσάι, η Αγγλία ξέρει πάντα πώς να γοητεύει τους επισκέπτες μέσα από κάθε γεύση. Αφήστε το Vietravel να σας συνοδεύσει, ώστε το ταξίδι να μην είναι μόνο ένα ταξίδι στα αξιοθέατα αλλά και μια γαστρονομική περιπέτεια - όπου η βρετανική κουζίνα σας αφηγείται την ιστορία ενός πολιτισμού που είναι ταυτόχρονα κλασικός και μοντέρνος, που διαρκεί για πάντα στο χρόνο.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα, παρακαλούμε επικοινωνήστε με:
ΒΙΕΤΡΑΒΕΛ
190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Πόλη Χο Τσι Μινχ
Τηλ.: (028) 3822 8898 - Γραμμή βοήθειας: 1800 646 888
Σελίδα θαυμαστών: https://www.facebook.com/vietravel
Ιστότοπος: www.travel.com.vn

Πηγή άρθρου: Συγκεντρώθηκε και συντάχθηκε
@ταξιδιωτικός οδηγός #ταξιδιωτικόςοδηγός

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx