6 κορυφαία νόστιμα πιάτα φτιαγμένα από άνθη κερασιάς της Κορέας που δεν πρέπει να χάσετε

Η άνοιξη στην Κορέα είναι μια εξαιρετική εποχή για να ζήσετε το όμορφο ροζ χρώμα των ανθών της κερασιάς. Αλλά όχι μόνο αυτό, τα άνθη της κερασιάς είναι επίσης τα συστατικά για να δημιουργήσετε μοναδικά πιάτα που δεν πρέπει να χάσετε. Τα πιάτα που φτιάχνονται από άνθη κερασιάς δεν είναι μόνο σπεσιαλιτέ, αλλά φέρουν και μια ισχυρή πολιτιστική ταυτότητα, δημιουργώντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία για τους επισκέπτες. Ας εξερευνήσουμε ξεχωριστά πιάτα από άνθη κερασιάς στο ταξίδι σας στην Κορέα το 2025!

1. Κέικ με άνθη κερασιάς

Ένα δημοφιλές κέικ στα φεστιβάλ ανθών κερασιάς στην Κορέα. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Το κέικ με άνθη κερασιάς είναι ένα από τα δημοφιλή πιάτα με άνθη κερασιάς την άνοιξη στην Κορέα . Φτιαγμένο από αλεύρι ρυζιού και την απαλή γεύση των ανθών κερασιάς, το κέικ έχει όμορφα χρώματα και είναι ένα ιδανικό πιάτο για όσους αγαπούν τη γλυκύτητα και την κομψότητα. Το κέικ με άνθη κερασιάς δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά γίνεται και σύμβολο της άνοιξης στη γη του kimchi.

2. Άνθος κερασιάς Makgeolli

Παραδοσιακό ποτό με γεύση άνθους κερασιάς. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Αν είστε λάτρεις των ποτών που έχουν υποστεί ζύμωση, μην χάσετε το Cherry Blossom Makgeolli. Πρόκειται για μια μοναδική παραλλαγή του παραδοσιακού κορεάτικου ποτού , με μια γλυκιά και δροσιστική γεύση άνθεων κερασιάς . Αυτό το ποτό είναι πολύ δημοφιλές κατά την εποχή της άνθισης της κερασιάς και σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με τον υπέροχο συνδυασμό του λουλουδάτου αρώματος και της γλυκύτητας του ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση.

3. Μαρμελάδα άνθη κερασιάς

Η γλυκιά γεύση των ανθών κερασιάς. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Η μαρμελάδα από άνθη κερασιάς είναι ένα από τα πιάτα με άνθη κερασιάς που πρέπει να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στην Κορέα. Τα φρέσκα άνθη κερασιάς μεταποιούνται σε μαρμελάδα, η οποία έχει μια γλυκιά και δροσιστική γεύση, πολύ κατάλληλη όταν τρώγεται με ψωμί ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού. Η μαρμελάδα από άνθη κερασιάς δεν είναι μόνο ένα ελαφρύ πιάτο, αλλά και ένα απαραίτητο κομμάτι των ανοιξιάτικων πρωινών στην Κορέα.

4. Τσάι με άνθη κερασιάς

Εκλεπτυσμένα ποτά για μια τέλεια εμπειρία θέασης ανθισμένων κερασιών στην Κορέα. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Το τσάι από άνθη κερασιάς είναι ένα δημοφιλές ανοιξιάτικο ρόφημα στην Κορέα, με το λεπτό του άρωμα και τη χαρακτηριστική ήπια γλυκύτητά του. Φτιαγμένο από αποξηραμένα πέταλα άνθης κερασιάς, το τσάι από άνθη κερασιάς δεν είναι μόνο δροσιστικό, αλλά προσφέρει και μια υπέροχη αίσθηση χαλάρωσης. Αυτό είναι το ιδανικό ρόφημα για να απολαύσετε ενώ παρακολουθείτε τα άνθη της κερασιάς να ανθίζουν και απολαμβάνετε τον καθαρό ανοιξιάτικο αέρα.

5. Μότσι με άνθη κερασιάς

Γλυκό και σαγηνευτικό κέικ ρυζιού. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Το Mochi, ένα διάσημο κορεάτικο κέικ ρυζιού, συνδέεται επίσης με τα άνθη της κερασιάς την άνοιξη. Το mochi από άνθη κερασιάς έχει ένα μαλακό κέλυφος, το εσωτερικό του οποίου είναι συνήθως γεμάτο με κόκκινα φασόλια ή κρέμα γάλακτος, δημιουργώντας έναν τέλειο συνδυασμό της γλυκύτητας του κέικ και του κομψού αρώματος των ανθών της κερασιάς. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα σας κάνει να νιώσετε άφωνους κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στην Κορέα.

6. Παγωτό με άνθη κερασιάς

Δροσερό και γλυκό. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Το παγωτό άνθος κερασιάς είναι το ιδανικό επιδόρπιο για να απολαύσετε τις ζεστές ανοιξιάτικες μέρες. Με τη γλυκιά και δροσερή γεύση του, το παγωτό άνθος κερασιάς προσφέρει μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία, βοηθώντας σας να χαλαρώσετε στην φρέσκια ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα. Αυτό είναι ένα πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε όταν ταξιδεύετε στην Κορέα κατά την εποχή των ανθών της κερασιάς .

7. Μέρη για να απολαύσετε πιάτα φτιαγμένα από άνθη κερασιάς της Κορέας

Πάρκο Γιεουίντο. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Για να απολαύσετε πλήρως τα πιάτα με άνθη κερασιάς, δεν μπορείτε να χάσετε διάσημα μέρη στην Κορέα την άνοιξη . Τα πάρκα με άνθη κερασιάς, όπως το Πάρκο Γιεουίντο (Σεούλ), το Τζινχάε και το Γκιόνγκτζου, είναι εξαιρετικά μέρη για να απολαύσετε φαγητό θαυμάζοντας την λαμπρή ομορφιά των ανθών της κερασιάς.
Τα φεστιβάλ ανθών κερασιάς αποτελούν επίσης την ιδανική αφορμή για να ανακαλύψετε μοναδικά πιάτα με ανθισμένες κερασιές, μαζί με ενδιαφέρουσες δραστηριότητες του φεστιβάλ. Αυτή είναι η ευκαιρία σας να συνδυάσετε την εξερεύνηση της κουζίνας και της μοναδικής κουλτούρας της Κορέας.

Η εποχή των ανθισμένων κερασιών στην Κορέα δεν είναι μόνο η ιδανική εποχή για να θαυμάσετε το όμορφο ροζ χρώμα, αλλά και η ευκαιρία να απολαύσετε μοναδικά πιάτα με ανθισμένες κερασιές. Από κέικ ανθισμένων κερασιών, τσάι από ανθισμένες κερασιές μέχρι makgeolli και παγωτό ανθισμένες κερασιές, όλα προσφέρουν μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Σχεδιάστε το ταξίδι σας στην Κορέα τώρα, ώστε να μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυτά τα υπέροχα πιάτα στον όμορφο ανοιξιάτικο χώρο!

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-lam-tu-hoa-anh-dao-han-quoc-v16749.aspx