Η λαϊκή γνώση για το Ngoc Linh Kon Tum ginseng αναγνωρίζεται ως εθνική άυλη πολιτιστική κληρονομιά.

VHO - Το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού μόλις εξέδωσε την απόφαση αριθ. 1656, με την οποία συμπεριλαμβάνεται επίσημα η «Λαϊκή γνώση για το Ngoc Linh ginseng» στις περιοχές Tu Mo Rong και Dak Glei (επαρχία Kon Tum ) στον Κατάλογο Εθνικής Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Πρόκειται για μια πολύ ξεχωριστή εκδήλωση, που αναγνωρίζει τις προσπάθειες, την αφοσίωση και την πολύτιμη γνώση που η κοινότητα Xo Dang έχει διατηρήσει και μεταδώσει από γενιά σε γενιά στην ορεινή περιοχή Ngoc Linh, η οποία θεωρείται η «πρωτεύουσα του ginseng Ngoc Linh στο Βιετνάμ».

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Kon Tum, Y Ngoc, δήλωσε ότι η αναγνώριση της λαϊκής γνώσης για το Ngoc Linh ginseng είναι αποτέλεσμα πολλών ετών συλλογής, συστηματοποίησης και δημιουργίας επιστημονικών αρχείων. Αυτό δεν αποτελεί μόνο πηγή υπερηφάνειας για τους ντόπιους, αλλά και ένα σημαντικό σημείο καμπής στη στρατηγική διατήρησης και προώθησης της αξίας του ginseng που συνδέεται με την πολιτιστική ταυτότητα των ορεινών περιοχών.

Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Kon Tum, η λαϊκή γνώση για το τζίνσενγκ Ngoc Linh είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα γνώσεων, που περιλαμβάνει τον τρόπο εντοπισμού κατάλληλης γης για την καλλιέργεια τζίνσενγκ, τις φυσικές τεχνικές πολλαπλασιασμού, τη φροντίδα κάτω από το θόλο των πρωτογενών δασών, τη συγκομιδή την κατάλληλη εποχή, τη διατήρηση και τη χρήση για θεραπεία και βελτίωση της υγείας.

Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το σύστημα γνώσεων συνδέεται στενά με τα έθιμα, τις πρακτικές και τις παραδοσιακές τελετουργίες του λαού Xo Dang, της κύριας εθνοτικής ομάδας που κατοικεί στις δύο περιοχές που αναγνωρίζονται ως κληρονομιά.

«Οι Xo Dang θεωρούν το Ngoc Linh ginseng ως μέρος της ψυχής του δάσους. Η εκμετάλλευση και η καλλιέργεια του Ngoc Linh ginseng συνοδεύονται από τελετουργίες λατρείας του δάσους και των προγόνων. Αυτό δημιουργεί μια μοναδική ταυτότητα και πολιτιστικό βάθος που δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού», τόνισε η κα Ngoc.

Η συνολική έκταση καλλιέργειας τζίνσενγκ Ngoc Linh στις δύο περιοχές Tu Mo Rong και Dak Glei (Kon Tum) είναι σχεδόν 3.000 εκτάρια και επί του παρόντος η περιοχή καλλιέργειας επεκτείνεται συνεχώς.

Η περιοχή Tu Mo Rong θεωρείται το κέντρο της περιοχής τζίνσενγκ Kon Tum Ngoc Linh. Επί του παρόντος, σε ολόκληρη την περιοχή υπάρχουν περισσότερα από 1.000 νοικοκυριά που καλλιεργούν και φροντίζουν το τζίνσενγκ κάτω από το φυσικό δάσος, συμβάλλοντας στη διατήρηση τόσο των γενετικών πόρων όσο και της σπάνιας λαϊκής γνώσης.

Μαζί με την περιοχή Dak Glei, η συνολική έκταση του τζίνσενγκ Ngoc Linh στην επαρχία Kon Tum είναι σήμερα σχεδόν 3.000 εκτάρια, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται σε κοινοτικά δάση ή δάση που διαχειρίζονται νοικοκυριά σύμφωνα με ένα βιώσιμο μοντέλο.

Σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες όπως το Quang Nam , το οποίο μόλις αναγνωρίστηκε ως κληρονομιά για την περιοχή τζίνσενγκ Nam Tra My, το Kon Tum εξακολουθεί να πρωτοπορεί τόσο στην ίδια την περιοχή που φροντίζεται, στην παραγωγή εμπορικού τζίνσενγκ όσο και στο βάθος της ιθαγενούς πολιτιστικής γνώσης. Αυτό καταδεικνύει ξεκάθαρα τον ρόλο της κοινότητας Xo Dang, των «φυλάκων του δάσους και του τζίνσενγκ» τις τελευταίες δεκαετίες.

Η αναγνώριση της λαϊκής γνώσης σχετικά με το τζίνσενγκ Ngoc Linh ως εθνικής άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς ανοίγει νέες ευκαιρίες για τις περιοχές Tu Mo Rong και Dak Glei ειδικότερα, και για την επαρχία Kon Tum γενικότερα, στην οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη που σχετίζεται με τη διατήρηση των φυσικών πόρων.

Σύμφωνα με τον κ. Vo Trung Manh, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Tu Mo Rong, στο μέλλον, η περιοχή θα επικεντρωθεί στην αξιοποίηση της αξίας αυτής της κληρονομιάς μέσω τυπικού κοινοτικού τουρισμού και προϊόντων οικοτουρισμού.

«Ελπίζουμε να οργανώσουμε περιηγήσεις σε κήπους με τζίνσενγκ κάτω από το θόλο του αρχέγονου δάσους, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να δουν από πρώτο χέρι πώς καλλιεργείται, φροντίζεται και συλλέγεται το τζίνσενγκ με παραδοσιακές μεθόδους.»

«Η εμπειρία συνοδεύεται από δραστηριότητες όπως: ακρόαση ιστοριών για το τζίνσενγκ, παρακολούθηση τελετών λατρείας του δάσους, απόλαυση τοπικής κουζίνας... όλα θα δημιουργήσουν ένα μοναδικό πολιτιστικό ταξίδι που μόνο το Του Μο Ρονγκ έχει κάνει», δήλωσε ο κ. Μανχ.

Πριν ανακαλυφθεί και ανακοινωθεί η φαρμακευτική του αξία το 1973, το Ngoc Linh ginseng χρησιμοποιούνταν από τους Xo Dang για γενιές ως «κρυφό φαρμακευτικό φυτό» των βουνών και των δασών.

Η αναγνώριση από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της λαϊκής γνώσης που σχετίζεται με το Ngoc Linh Kon Tum ginseng ως άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς σηματοδότησε ένα νέο βήμα ανάπτυξης: από ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό σε έναν μοναδικό πολιτιστικό πόρο του έθνους.

Αυτή η κληρονομιά δεν είναι μόνο συμβολική, αλλά και η βάση για να διαμορφώσει η επαρχία Κον Τουμ πολιτικές βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης, με την άμεση συμμετοχή των τοπικών πληθυσμών, τόσο για τη δημιουργία μέσων διαβίωσης, όσο και για την προστασία των δασών και τη διατήρηση της ταυτότητας.

Πηγή: https://baovanhoa.vn/van-hoa/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-kon-tum-duoc-cong-nhan-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-140356.html