Η καλλιέργεια ρυζιού ευθύνεται για το 6-8% των παγκόσμιων εκπομπών του διατροφικού συστήματος, ενώ η κτηνοτροφία για το 40-50%. Ωστόσο, στη Νοτιοανατολική Ασία, οι εκπομπές από το ρύζι είναι υψηλότερες από ό,τι από την κτηνοτροφία ή άλλες καλλιέργειες. Σύμφωνα με τον κ. Quoc Cuong, ειδικό της Ομάδας Έρευνας για την Κλιματική Αλλαγή του Διεθνούς Ινστιτούτου Έρευνας Ρυζιού (IRRI), αυτό οφείλεται στις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας ρυζιού στην περιοχή, οι οποίες παράγουν σημαντικές ποσότητες μεθανίου.
«Όταν πλημμυρίζουν οι ορυζώνες, διευκολύνεται η αναερόβια αποσύνθεση, απελευθερώνοντας μεθάνιο και άλλα αέρια του θερμοκηπίου», εξήγησε ο κ. Cuong σε πρόσφατο σεμινάριο που διοργάνωσε το Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας της πόλης Χο Τσι Μινχ. Υπολογίζεται ότι κάθε εκτάριο ορυζώνα εκπέμπει περίπου 12,7 τόνους ισοδύναμου CO2 ετησίως.
Στη Νοτιοανατολική Ασία, το Βιετνάμ, μαζί με την Ινδονησία, έχουν το μεγαλύτερο δυναμικό μείωσης των εκπομπών ρυζιού, υψηλότερο από την Ταϊλάνδη και τη Μιανμάρ. Σύμφωνα με τον κ. Cuong, η εφαρμογή τεχνικών γεωργίας χαμηλών εκπομπών θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές κατά 40-65%. Μια μελέτη του 2021 της Υπηρεσίας Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA) έδειξε επίσης ένα δυναμικό 36% για τη μείωση των εκπομπών ρυζιού, σημαντικά υψηλότερο από αυτό της κτηνοτροφίας (9%) και άλλων καλλιεργειών (3%).
Το Βιετνάμ έχει επί του παρόντος ένα σχέδιο για τη βιώσιμη ανάπτυξη ενός εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030, γεγονός που αποτελεί ευκαιρία αξιοποίησης αυτού του δυναμικού. Θεωρητικά, η καλλιέργεια ρυζιού χαμηλών εκπομπών ανοίγει την πόρτα για συμμετοχή στην εθελοντική αγορά πιστώσεων άνθρακα στο μέλλον.
Μια πίστωση άνθρακα είναι ένα πιστοποιητικό δικαιώματος εκπομπής CO2 ή άλλων αερίων του θερμοκηπίου, που μετατρέπεται σε ισοδύναμη ποσότητα CO2 (ισοδύναμο CO2). Ένας τόνος ισοδύναμου CO2 θεωρείται μία πίστωση άνθρακα. Το ισοδύναμο CO2 είναι η μονάδα ανταλλαγής στην αγορά πιστώσεων άνθρακα. Ο πωλητής είναι το μέρος με την αναγνωρισμένη ικανότητα μείωσης ή εξάλειψης των εκπομπών.
Για παράδειγμα, οι μειώσεις CO2 ενός έργου καλλιέργειας ρυζιού αναγνωρίζονται ως πιστώσεις άνθρακα, οι οποίες μπορούν στη συνέχεια να πωληθούν σε πελάτες. Εκτιμάται ότι με ένα εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας, η αξία των πιστώσεων άνθρακα θα μπορούσε να φτάσει τα 100 εκατομμύρια δολάρια ετησίως εάν πωληθούν στην τιμή των 10 δολαρίων ανά πίστωση. «Οι δυνατότητες μείωσης των εκπομπών στη γεωργία προσφέρουν πολλές ευκαιρίες για χρηματοδότηση για το κλίμα», δήλωσε ο κ. Cuong.
Ωστόσο, η υλοποίηση της διαδικασίας μείωσης των εκπομπών, η αναγνώριση των πιστώσεων άνθρακα και η πώλησή τους είναι ένας μακρύς δρόμος. Αυτό απαιτεί σχολαστική προετοιμασία και συντονισμένη συνεργασία, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Καταρχάς, υπάρχει η πρακτική πτυχή. Οι εκπομπές στην καλλιέργεια ρυζιού μειώνονται κατά την προετοιμασία του εδάφους, την επιλογή σπόρων ρυζιού, τις μεθόδους καλλιέργειας και την απόρριψη του άχυρου μετά τη συγκομιδή. Από αυτές, οι μέθοδοι καλλιέργειας παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη μείωση εκπομπών, έως και 33%, εάν χρησιμοποιείται εναλλασσόμενη υγρή-ξηρή άρδευση (AWD) και αποτελεσματική λίπανση.
Στο Βιετνάμ, δύο μέθοδοι καλλιέργειας ρυζιού που μπορούν να εφαρμόσουν την AWD είναι η 1P5G (1 γλεύκος, 5 μείωση) και η SRP (Βιώσιμες Πρακτικές Ρυζιού). Επί του παρόντος, η καλλιέργεια με τη χρήση της εναλλασσόμενης μεθόδου υγρής και ξηρής άρδευσης έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στη μείωση των εκπομπών και στην παροχή οικονομικών οφελών , αλλά σε μικρή κλίμακα.
Για παράδειγμα, σε ένα πιλοτικό έργο που χρησιμοποίησε αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας στην κοινότητα Thanh An, στην περιφέρεια Vinh Thanh ( Can Tho ), οι καλλιεργητές ρυζιού είδαν τα κέρδη τους να αυξάνονται κατά 1,3-6,2 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Οι εκπομπές CO2 μειώθηκαν επίσης κατά 2-6 τόνους ανά εκτάριο.
Στη συνέχεια, οι αγρότες πρέπει να εγκαταλείψουν την πρακτική της καύσης άχυρου για να μειώσουν τις εκπομπές κατά 15%, αλλά αυτό αποτελεί επίσης μια σημαντική πρόκληση. Σε ένα φόρουμ στα τέλη του περασμένου μήνα, ο κ. Ngo Xuan Chinh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Έρευνας και Μεταφοράς Γεωργικής Τεχνολογίας (Νότιο Ινστιτούτο Γεωργικής Επιστήμης και Τεχνολογίας, IASVN), εκτίμησε ότι μόνο το 10% του άχυρου στο Βιετνάμ συλλέγεται και ανακυκλώνεται.
Δεύτερον, η παρακολούθηση, η επαλήθευση και η αναγνώριση των πιστώσεων άνθρακα βρίσκονται ακόμη σε αρχικό στάδιο. Μέχρι σήμερα, η αγορά άνθρακα από ρύζι μπορεί να συμμορφώνεται με πρότυπα όπως το CDM, το Gold Standard, το T-VER και το Άρθρο 6 της Συμφωνίας του Παρισιού. Ανάλογα με τον σκοπό και την κλίμακα της αγοράς χρηματοδότησης για την κλιματική αλλαγή στην οποία στοχεύει το έργο, οι διαδικασίες παρακολούθησης, αναφοράς, επαλήθευσης (MRV), απογραφής και αποτίμησης θα προσαρμοστούν.
Ωστόσο, το εμπόδιο έγκειται στο γεγονός ότι επί του παρόντος καμία χώρα ή πρωτοβουλία δεν συλλέγει δεδομένα σχετικά με τις πρακτικές διαχείρισης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων που σχετίζονται με τις εκπομπές σε μεγάλη ή τακτική κλίμακα. Κάθε εθνική απογραφή αερίων του θερμοκηπίου βασίζεται σε μικρά δείγματα δεδομένων και υποθέσεις σχετικά με τις πρακτικές των αγροτών, σύμφωνα με το IRRI.
Τρίτον, πριν διαμορφωθούν οι πολιτικές και οι τεχνικές προϋποθέσεις για μια αγορά πιστωτικών μονάδων άνθρακα από το ρύζι, η κυρίαρχη πρόκληση για τις προσπάθειες μείωσης των εκπομπών είναι η υπανάπτυκτη κοινωνικοοικονομική και τεχνική υποδομή στο Δέλτα του Μεκόνγκ, η οποία απαιτεί σημαντική βελτίωση.
Σύμφωνα με έκθεση ομάδας εμπειρογνωμόνων από το Κέντρο Γεωργικής Έρευνας (CGIAR) στις Ηνωμένες Πολιτείες, η οποία καλύπτει 13 επαρχίες και πόλεις στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, όλες οι περιοχές ανέφεραν έλλειψη κεφαλαίων και δυσκολίες στην εφαρμογή πολιτικών μείωσης των εκπομπών. Συγκεκριμένα, 12 περιοχές αντιμετώπισαν προκλήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και τις εξαγωγές. 11 επαρχίες ανέφεραν περίπλοκες καιρικές συνθήκες και φυσικές καταστροφές και 10 περιοχές ανέφεραν έλλειψη υποδομών, πολιτικών και μεταφορών.
Σύμφωνα με τον Δρ. Pham Thu Thuy, μέλος της ερευνητικής ομάδας CGIAR που εργάζεται επί του παρόντος στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας (Αυστραλία), η μείωση των εκπομπών από το σύστημα τροφίμων στο σύνολό του απαιτεί βελτιώσεις σε μια σειρά τομέων. Για παράδειγμα, οι πολιτικές (μηχανισμοί περιφερειακής διασύνδεσης, χωροταξικός σχεδιασμός, δημοσιονομικές πολιτικές) πρέπει να αλλάξουν και η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να αναδιοργανωθεί προς έξυπνες και βιώσιμες πρακτικές, παράλληλα με τις επενδύσεις σε γεωργικές υποδομές.
Μεταξύ μιας σειράς απαραίτητων ενεργειών, ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Kha Chan Tuyen, Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Χημικής και Τεχνολογίας Τροφίμων (Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας της πόλης Ho Chi Minh), συνέστησε ο σχεδιασμός της γεωργικής παραγωγής να ακολουθεί ένα κλειστό και απλουστευμένο σύστημα, αυξάνοντας την μηχανοποίηση και εφαρμόζοντας την ψηφιακή τεχνολογία. «Η αλυσίδα εφοδιασμού θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο σύντομη, αξιοποιώντας τα υποπροϊόντα», είπε.
Το Βιετνάμ έχει πλεονεκτήματα στην αντιμετώπιση αυτών των ελλείψεων, διαθέτοντας ένα ολοκληρωμένο νομικό πλαίσιο, σύμφωνα με το CGIAR. Επιπλέον, η γεωργία αναγνωρίζεται ως μέρος της εφαρμογής της Εθνικά Καθορισμένης Συνεισφοράς (NDC) για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Ως εκ τούτου, οι αναλυτές πιστεύουν ότι η συντονισμένη εφαρμογή είναι ζωτικής σημασίας.
«Απαιτείται έγκαιρη δράση για την ευαισθητοποίηση της διοίκησης και της κοινότητας, ιδίως εκείνων που εμπλέκονται άμεσα στις διαδικασίες παραγωγής και διαχείρισης της παραγωγής», συνέστησε ένας εμπειρογνώμονας του CGIAR.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx






Σχόλιο (0)