Προοπτικές για την καλλιέργεια μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων στην κοινότητα Tran Yen

Η κοινότητα Τραν Γιεν έχει τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας μουριάς στην επαρχία Λάο Κάι, με σχεδόν 700 εκτάρια, και ετήσια παραγωγή κουκουλιού μεταξοσκώληκα 1.180 τόνων. Για την ανάπτυξη βιώσιμης καλλιέργειας μουριάς και επεξεργασίας μεταξιού, η περιοχή έχει επικεντρωθεί στην εφαρμογή πολλών λύσεων, στις οποίες η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και η σύνδεση της παραγωγής σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας αποτελούν βασικούς παράγοντες για την αύξηση της οικονομικής αξίας.

Στα μέσα Ιουλίου, περπατώντας κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού μέσα από τα χωριά Κο Φουκ, Ταν Θιν και Μπάο Νταπ, παντού βλέπεις πράσινα χωράφια με μουριές.

Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Phuong στο χωριό Bao Dap καλλιεργεί 18 σάο μουριές ( ^{6.480 τ.μ.} ) για να πάρει φύλλα και να εκτρέφει μεταξοσκώληκες. Προηγουμένως, η οικογένειά της εκτρέφει μεταξοσκώληκες χρησιμοποιώντας την παλιά μέθοδο, η οποία απαιτούσε πολύ χρόνο και είχε χαμηλές αποδόσεις. Από το 2021, η κα Phuong εφαρμόζει την επιστήμη και την τεχνολογία για την εντατική καλλιέργεια μουριών και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων σε συρόμενους δίσκους, χρησιμοποιώντας τετράγωνα ξύλινα καλάθια για να βοηθήσει στη μείωση της εργασίας, στη μείωση του αριθμού των διπλών κουκουλιών και στην πώληση σε υψηλές τιμές.

Η κα Phuong μοιράστηκε: Στο παρελθόν, εκτρέφαμε μεταξοσκώληκες κυρίως στο πάτωμα, το οποίο καταλάμβανε πολύ χώρο και απαιτούσε εργασία, και οι μεταξοσκώληκες ήταν ευάλωτοι σε ασθένειες. Κάθε χρόνο, κερδίζαμε μόνο περίπου 60-70 εκατομμύρια VND. Σήμερα, η εφαρμογή συρόμενων δίσκων βοηθά την οικογένεια να μειώσει την εργασία, οι μεταξοσκώληκες είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες, η παραγωγικότητα των κουκουλιών είναι υψηλή και οι δακτύλιοι μεταξοσκώληκα έχουν αυξηθεί. Μια παρτίδα μεταξοσκωλήκων συνήθιζε να εκτρέφει μόνο περίπου 70 κιλά, αλλά τώρα έχει αυξηθεί στα 140 κιλά. Το εισόδημα έχει διπλασιαστεί, φτάνοντας περίπου τα 150 εκατομμύρια VND.

Όπως η οικογένεια της κας Phuong, με έκταση 7 sao (2.520 ^τ.μ. ) παραποτάμιας γης, έτσι και η οικογένεια του κ. Nguyen Duc Minh, στο χωριό Thanh Thinh, επένδυσε στη φύτευση νέων ποικιλιών μουριάς και υβριδίων μουριάς για να πάρει φύλλα που θα θρέψουν τους μεταξοσκώληκες.

Ο κ. Μινχ είπε: Ασχολούμαι με την εκτροφή μεταξοσκωλήκων εδώ και 10 χρόνια. Προηγουμένως, η οικογένειά μου καλλιεργούσε μόνο ρύζι και καλαμπόκι, κάτι που δεν ήταν πολύ κερδοφόρο . Από τότε που καλλιεργούσα μεταξοσκώληκες και εκτρέφα μεταξοσκώληκες, το εισόδημά μου έχει αυξηθεί σημαντικά και η οικονομία της οικογένειάς μου έχει αναπτυχθεί σταθερά, με μέσο ετήσιο εισόδημα σχεδόν 100 εκατομμύρια VND.

Σύμφωνα με τους ντόπιους, η εκτροφή μεταξοσκωλήκων με τον παλιό τρόπο απαιτεί από τους ανθρώπους να περάσουν από τα στάδια, από την επώαση των αυγών μέχρι την ανάπτυξη των μεταξοσκωλήκων και τη συλλογή των κουκουλιών εντός 21 ημερών. Με αυτή τη μέθοδο εκτροφής, κάθε 1-2 ώρες, πρέπει να καθαρίζουν, να μεταφέρουν τους μεταξοσκώληκες σε άλλο δίσκο και κάθε 3 ώρες, να ταΐζουν τους μεταξοσκώληκες. Μόνο το μάζεμα φύλλων μουριάς απαιτεί σχεδόν 2-3 ώρες εργασίας για να ταΐσουν τους μεταξοσκώληκες. Όλα τα στάδια είναι δύσκολα και πολυάσχολα, γεγονός που καθιστά το επάγγελμα της εκτροφής μεταξοσκωλήκων μη υποσχόμενο.

Ωστόσο, όλες οι δυσκολίες επιλύθηκαν όταν το Κέντρο Υπηρεσιών και Υποστήριξης Γεωργικής Ανάπτυξης της περιοχής Tran Yen (παλαιά) υλοποίησε ένα έργο για την εφαρμογή ολοκληρωμένων τεχνικών μέτρων για την καλλιέργεια μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων στην περιοχή (2021). Το Κέντρο έδωσε οδηγίες στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν οργανικό μικροβιακό λίπασμα IMO για τη λίπανση των μουριών, βοηθώντας τα φύλλα της μουριάς να μεγαλώσουν και να πυκνώσουν, να μειώσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες και να βελτιώσουν το έδαφος.

Παράλληλα, εφαρμόστε την εκτροφή μεταξοσκωλήκων 2 σταδίων και την εκτροφή μεγάλων μεταξοσκωλήκων σε συρόμενους δίσκους. Αυτό το μοντέλο εξοικονομεί το 30% της επιφάνειας για το στέγαστρο μεταξοσκωλήκων, μειώνει το κόστος φροντίδας και εκτροφής μεταξοσκωλήκων, προσαρμόζει το μικροκλίμα στο στέγαστρο μεταξοσκωλήκων, όπως περιορίζοντας την υγρασία την άνοιξη και ποτίζοντας το δάπεδο του στέγαστρου μεταξοσκωλήκων όταν ο καιρός είναι ζεστός.

Στην πραγματικότητα, από την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στο μοντέλο 2 φάσεων εκτροφής μεταξοσκωλήκων (συγκεντρωτική εκτροφή μεταξοσκωλήκων και εκτροφή μεγάλων μεταξοσκωλήκων), η οικονομική αποδοτικότητα έχει αυξηθεί.

Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Hong Le, από το χωριό Thanh Thinh, παλαιότερα, όταν δεν υπήρχαν φάρμες μεταξοσκωλήκων, η εκτροφή μεταξοσκωλήκων και στα δύο στάδια (εκτροφή μεταξοσκωλήκων από τα αυγά έως τη συλλογή κουκουλιών) προκαλούσε σε πολλά νοικοκυριά απώλειες χρημάτων. Από τότε που εφάρμοσε την τεχνική και έμαθε το μυστικό της εκτροφής μεταξοσκωλήκων από την ηλικία του 1 έως την ηλικία των 3 ετών, η κα Le έχει προμηθεύσει μεγάλες φάρμες μεταξοσκωλήκων από την ηλικία των 4 ετών και τα νοικοκυριά χρειάζεται να τους εκτρέφουν μόνο για μερικές ακόμη εβδομάδες, μέχρι οι μεταξοσκώληκες να ωριμάσουν και να είναι έτοιμοι για εκκόλαψη.

Συγκεκριμένα, η χρήση απολυμαντικών, θερμαντικών σωμάτων και κλιματιστικών για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και της υγρασίας έχει βοηθήσει στην αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των μεταξοσκωλήκων. Κάθε χρόνο, η οικογένειά της πωλεί 400 δαχτυλίδια μεταξοσκωλήκων σε άτομα εντός και εκτός της επαρχίας, αποφέροντας έσοδα σχεδόν 1 δισεκατομμυρίου dong dong.

Ο κ. Do Minh Huan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Tran Yen, δήλωσε: Είναι η περιοχή με τη μεγαλύτερη έκταση μουριάς στην επαρχία με πάνω από 700 εκτάρια, εκ των οποίων η νεοφυτευμένη έκταση από την αρχή του έτους μέχρι σήμερα είναι πάνω από 57 εκτάρια/45 εκτάρια, ίση με το 127,6% του σχεδίου. Υπάρχουν πάνω από 1.085 νοικοκυριά που καλλιεργούν μουριά και εκτρέφουν μεταξοσκώληκες. 6 συνεταιρισμοί, 79 συνεταιριστικές ομάδες με 617 μέλη που δραστηριοποιούνται στον τομέα της καλλιέργειας μουριάς και της εκτροφής μεταξοσκωλήκων. Στην κοινότητα, υπάρχουν 17 συγκεντρωμένες μονάδες εκτροφής μεταξοσκωλήκων και 1.064 νοικοκυριά με μεγάλα εκτροφεία μεταξοσκωλήκων.

Τους πρώτους 6 μήνες του έτους, τα νοικοκυριά μεταξοσκωλήκων εκτροφής εκτράφηκαν πάνω από 38.085 κουκούλια μεταξοσκωλήκων, με απόδοση κουκουλιού 647,4 τόνων (μέση απόδοση 17 κιλών κουκουλιών/κουκούλι μεταξοσκωλήκας). Η τιμή των κουκουλιών μεταξοσκωλήκων (λευκά κουκούλια) κυμαίνεται από 150.000 - 210.000 VND/κιλό κουκουλιών κατηγορίας Α, αποφέροντας έσοδα άνω των 100 δισεκατομμυρίων VND.

Κος Ντο Μινχ Χουάν, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Τραν Γιεν

Με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της καλλιέργειας μουριάς και της εκτροφής μεταξοσκωλήκων, η κοινότητα Tran Yen κατευθύνει τα χωριά να επικεντρωθούν στην υποστήριξη των αγροτών για την επέκταση των περιοχών με πρώτες ύλες, την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της απόδοσης των φύλλων μουριάς και των κουκουλιών του μεταξοσκώληκα. Από εδώ, η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων θα είναι πιο αποτελεσματικές, φέρνοντας μια ευημερούσα ζωή στους ανθρώπους.

Παρουσιάζει: Huu Huynh

Πηγή: https://baolaocai.vn/trien-vong-nghe-trong-dau-nuoi-tam-o-xa-tran-yen-post649656.html