Προοπτικές από την αιγυπτιακή κοτοτροφία

Ημιβιομηχανική γεωργία

Πριν από σχεδόν ένα χρόνο, η οικογένεια του κ. Le Van Thao στην 3η συνοικία του διαμερίσματος Minh Thanh στην πόλη Chon Thanh μετέτρεψε το μοντέλο εκτροφής χοίρων σε κοτόπουλα. Εκτός από τα εμπορικά κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής Binh Dinh, ο κ. Thao επένδυσε σε ένα πιλοτικό έργο για την εκτροφή 400 αιγυπτιακών κοτόπουλων με λευκά φτερά που γεννούν αυγά. Μετά από σχεδόν 4 μήνες εκτροφής, τα αιγυπτιακά κοτόπουλα άρχισαν να γεννούν αυγά. Κατά μέσο όρο, το κοτόπουλό του πουλάει περίπου 200 αυγά στην αγορά κάθε μέρα, στην τιμή των 2.500-2.800 dong/αυγό. Βλέποντας την οικονομική αποδοτικότητα και το πολύ υψηλότερο εισόδημα από την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, επέκτεινε το κοτόπουλό του σε 2.400 κοτόπουλα.

Το αιγυπτιακό κοτέτσι της κυρίας Τρα έχει μεγαλώσει σε ημιβιομηχανικό στυλ.

Προκειμένου τα κοτόπουλα να αναπτυχθούν σταθερά, ο κ. Thao εξοπλίστηκε επίσης με γνώσεις και δεξιότητες στην εκτροφή αυτής της ράτσας κοτόπουλων. Σύμφωνα με τον κ. Thao, για να έχει η νέα παρτίδα κοτόπουλων υψηλό ποσοστό επιβίωσης, καλή υγεία και να αναπαράγεται πολύ, το πιο σημαντικό βήμα είναι η επιλογή της ράτσας και είναι απαραίτητο να εισαχθεί η ράτσα από ένα αξιόπιστο μέρος για να διασφαλιστεί η ποιότητα. Επιπλέον, η πηγή τροφής και πόσιμου νερού πρέπει να είναι καθαρή και θρεπτική. Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της εκτροφής, είναι απαραίτητο να εμβολιάζονται πλήρως κατά ασθενειών όπως η χολέρα, η κοκκιδίωση, η γρίπη κ.λπ. Επιπλέον, καθαρίζει τακτικά τον αχυρώνα. Χάρη σε αυτό, τα κοτόπουλα της οικογένειας αναπτύσσονται καλά και δεν μολύνονται από ασθένειες.

Ο κύριος Le Van Thao και η κυρία Nguyen Thi Tra, Ward 3, Minh Thanh Ward συλλέγουν αυγά κάθε μέρα.

Η αιγυπτιακή ράτσα κοτόπουλου έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως η υψηλή παραγωγικότητα αυγών, κατά μέσο όρο 1 κοτόπουλο δίνει 200-220 αυγά/έτος, διπλάσια από τα οικόσιτα κοτόπουλα. Επιπλέον, το κρέας είναι σκληρό, νόστιμο όπως το οικόσιτο κοτόπουλο, υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα... Αυτή η ράτσα κοτόπουλου μπορεί να εκτρέφεται στον κήπο, βιομηχανικά, ημιβιομηχανικά, μπορεί να αντέξει τις κακουχίες, κατάλληλη για τις συνθήκες και τις γεωργικές πρακτικές στο Binh Phuoc .

Το οικογενειακό κοτοτροφείο του κ. Thao έχει γίνει ένας αξιόπιστος προμηθευτής αυγών για μικρούς εμπόρους και κατοίκους της περιοχής. Το μοντέλο δεν είναι μεγάλης κλίμακας, αλλά έχει φέρει οικονομική αποτελεσματικότητα, βοηθώντας τους αγρότες να κερδίζουν εισόδημα και να ανακτούν γρήγορα κεφάλαια. Ωστόσο, για να επεκταθεί, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να σταθεροποιηθεί η παραγωγή.

Μεγαλωμένο σε κρύο αχυρώνα

Η οικογένεια του κ. Le Duy Thanh στο χωριό 7, στην κοινότητα Long Hung, στην περιφέρεια Phu Rieng, διαθέτει 10 εκτάρια γης όπου καλλιεργούνται κάσιους και καουτσούκ. Για αρκετά χρόνια, οι τιμές των κάσιους και του καουτσούκ ήταν χαμηλές, με αποτέλεσμα να αγωνίζεται να βρει μια νέα κατεύθυνση ανάπτυξης. Συνειδητοποιώντας ότι η εκτροφή αιγυπτιακών κοτόπουλων σούπερ-αυγών με λευκά φτερά έχει μεγάλες δυνατότητες, ενώ η έκταση γης της οικογένειάς του δεν έχει αξιοποιηθεί αποτελεσματικά, το 2023, ο κ. Thanh επένδυσε 700 εκατομμύρια dong για να βελτιώσει τη γη και να κατασκευάσει μια ψυχρή φάρμα κλειστής αλυσίδας για την εκτροφή 3.200 αιγυπτιακών κοτόπουλων σούπερ-αυγών.

Ο κ. Le Duy Thanh (πρώτο πρόσωπο) παρουσιάζει στους επισκέπτες το κοτοτροφείο της οικογένειάς του.

Συνεπώς, ο κ. Thanh επένδυσε στην κατασκευή ενός χώρου εκτροφής ζώων ^{300 τ.μ.} , με σύστημα απολύμανσης και αποστείρωσης ακριβώς από την είσοδο και την έξοδο του αγροκτήματος. Ο χώρος του αχυρώνα είναι ευάερος και ευρύχωρος, με εγκατεστημένο αυτόματο σύστημα πόσιμου νερού και ψυκτικό μηχάνημα εγκατεστημένο στον χώρο του αχυρώνα. Παράλληλα, αγόρασε βιοκάρβουνο και τοποθέτησε στρωμνή στο πάτωμα του αχυρώνα για την επεξεργασία των κτηνοτροφικών αποβλήτων. Ο κ. Thanh είπε ότι η χρήση βιολογικής στρωμνής βοηθά στη μείωση του κόστους εργασίας και καθαρισμού του αχυρώνα σε ποσοστό άνω του 70%. Επιπλέον, βοηθά επίσης στην πλήρη μείωση της οσμής από την κοπριά των κοτόπουλων, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων της οικογένειας του κ. Thanh βασίζεται σε προσεκτικές επενδύσεις και εμβολιάζεται τακτικά.

Μετά από περισσότερους από 4 μήνες εκτροφής κοτόπουλων για να αρχίσουν να γεννούν αυγά, η οικογένεια του κ. Thanh συλλέγει 3.000 αυγά κάθε μέρα, αφαιρώντας τα έξοδα, κερδίζοντας περισσότερα από 2 εκατομμύρια VND/ημέρα. Επιπλέον, κερδίζει επίσης περισσότερα από 6 εκατομμύρια VND/μήνα από την πώληση κοπριάς κοτόπουλων. Έτσι, σε λιγότερο από 1 χρόνο, έχει ανακτήσει το επενδυτικό του κεφάλαιο.

Η φάρμα κρύων κοτόπουλου του κ. Thanh παράγει πολλά αυγά.

Η εκτροφή κοτόπουλων σε ψυχρούς αχυρώνες απαιτεί την εξασφάλιση θερμοκρασίας 24-30 ^βαθμών Κελσίου, και πρέπει να προστίθενται πεπτικά ένζυμα και εμβόλια καθ' όλη τη διάρκεια της εκτροφής. Όταν εκτρέφονται σε ψυχρούς αχυρώνες, το ποσοστό ωοτοκίας φτάνει το 95% και μετά από 15 μήνες, το σμήνος μπορεί να αντικατασταθεί με ένα νέο πριν από την πώληση των κοτόπουλων για κρέας. «Η εκτροφή κοτόπουλων σε ψυχρούς αχυρώνες απαιτεί μια μεγάλη αρχική επένδυση. Ωστόσο, αν κάνετε λεπτομερείς υπολογισμούς και έχετε ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο, το κόστος εκτροφής είναι πολύ χαμηλότερο από το μοντέλο ανοιχτού αχυρώνα», δήλωσε ο κ. Thanh.

Η οικονομική αποδοτικότητα του μοντέλου ωοτοκίας των αιγυπτιακών κοτόπουλων σε ψυχρούς κλωβούς έχει επιβεβαιωθεί, με το μεγαλύτερο εμπόδιο να είναι η ανάγκη για μεγάλο επενδυτικό κεφάλαιο. Αλλά μακροπρόθεσμα, πρόκειται για μια επενδυτική κατεύθυνση που εξασφαλίζει καλά κέρδη. Επιπλέον, οι δραστηριότητες κτηνοτροφίας γίνονται όλο και πιο συστηματικές, οι απαιτήσεις σε τεχνικές, ασφάλεια και υγιεινή τροφίμων, και το περιβάλλον γίνονται όλο και πιο αυστηρές, επομένως αυτή η κατεύθυνση είναι πολύ ενθαρρυντική και αξιέπαινη.

Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Long Hung, Περιφέρεια Phu Rieng PHAM VAN CONG

Η εκτροφή κοτόπουλων σε κρύα κλουβιά από την οικογένεια του κ. Thanh είναι ένα μοντέλο με προηγμένες τεχνικές και υψηλή απόδοση, που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στην κοινότητα Long Hung. Το κοτοτροφείο της οικογένειάς του έχει γίνει μια αξιόπιστη τοποθεσία που παρέχει αυγά σε μικρούς εμπόρους και κατοίκους της περιοχής.

Η επιτυχία του αιγυπτιακού μοντέλου εκτροφής κοτόπουλων ωοτοκίας ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για τον τοπικό γεωργικό τομέα. Συμβάλλοντας έτσι στη δημιουργία ενός βιώσιμου γεωργικού τομέα υψηλής αξίας στο Binh Phuoc.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap