Προοπτικές από την εκτροφή αιγυπτιακών κοτόπουλων

Ημιβιομηχανική γεωργία

Πριν από σχεδόν ένα χρόνο, η οικογένεια του κ. Le Van Thao στην Περιφέρεια 3, στην Κοινότητα Minh Thanh, στην πόλη Chon Thanh, άλλαξε από την εκτροφή χοίρων στην εκτροφή κοτόπουλων. Εκτός από την εμπορική ράτσα κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής Binh Dinh, ο κ. Thao επένδυσε σε μια δοκιμαστική εκτροφή 400 αιγυπτιακών κοτόπουλων με λευκά φτερά για την παραγωγή αυγών. Μετά από μόλις τέσσερις μήνες εκτροφής, τα αιγυπτιακά κοτόπουλα άρχισαν να γεννούν αυγά. Κατά μέσο όρο, η φάρμα του πουλάει περίπου 200 αυγά στην αγορά ημερησίως, στην τιμή των 2.500-2.800 dong ανά αυγό. Βλέποντας την οικονομική αποδοτικότητα και το πολύ υψηλότερο εισόδημα σε σύγκριση με την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, επέκτεινε την εκτροφή σε 2.400 κοτόπουλα.

Το αιγυπτιακό κοτέτσι της κυρίας Τρα χρησιμοποιείται για ημιβιομηχανική γεωργία.

Για να διασφαλίσει τη σταθερή ανάπτυξη του κοπαδιού του, ο κ. Thao εξοπλίστηκε επίσης με πρόσθετες γνώσεις και δεξιότητες στην εκτροφή αυτής της ράτσας κοτόπουλων. Σύμφωνα με τον κ. Thao, για να επιτευχθεί υψηλό ποσοστό επιβίωσης, καλή υγεία και υψηλή αναπαραγωγική απόδοση για τους νεογέννητους νεοσσούς, ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι η επιλογή της σωστής ράτσας. Τονίζει την ανάγκη προμήθειας ράτσων από αξιόπιστους προμηθευτές που εγγυώνται την ποιότητα. Επιπλέον, η τροφή και το νερό πρέπει να είναι καθαρά και θρεπτικά. Είναι σημαντικό ότι, κατά τη διάρκεια της εκτροφής, απαιτούνται όλοι οι απαραίτητοι εμβολιασμοί για την πρόληψη ασθενειών όπως η χολέρα, η κοκκιδίωση και η γρίπη των πτηνών. Καθαρίζει επίσης τακτικά τα κοτέτσια. Ως αποτέλεσμα, το κοπάδι της οικογένειάς του ευδοκιμεί και παραμένει απαλλαγμένο από ασθένειες.

Ο κ. Le Van Thao και η κα. Nguyen Thi Tra, κάτοικοι του Τετράγωνου 3, στην περιοχή Minh Thanh, συλλέγουν αυγά κάθε μέρα.

Τα αιγυπτιακά κοτόπουλα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως υψηλή παραγωγή αυγών, με μέσο όρο 200-220 αυγά ανά κοτόπουλο ετησίως, διπλάσια από αυτή των ιθαγενών κοτόπουλων. Επιπλέον, το κρέας τους είναι σφιχτό, γευστικό όπως το ιθαγενές κοτόπουλο και έχει υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα... Αυτή η ράτσα μπορεί να εκτρέφεται ελευθέρας βοσκής, βιομηχανικά ή ημιβιομηχανικά, είναι ανθεκτική και είναι κατάλληλη για τις συνθήκες και τις γεωργικές πρακτικές στο Binh Phuoc .

Το οικογενειακό κοτοτροφείο του κ. Thao έχει γίνει ένας αξιόπιστος προμηθευτής αυγών για μικρούς εμπόρους και κατοίκους της περιοχής. Αν και δεν είναι μεγάλης κλίμακας, το μοντέλο έχει αποδειχθεί οικονομικά αποτελεσματικό, παρέχοντας στους αγρότες εισόδημα και γρήγορη απόδοση της επένδυσης. Ωστόσο, η σταθερή παραγωγή εξακολουθεί να είναι απαραίτητη για την επέκταση.

Εκτροφή σε κρύα κλουβιά

Η οικογένεια του κ. Le Duy Thanh στον Άμλετ 7, στην κοινότητα Long Hung, στην περιοχή Phu Rieng, κατέχει 10 εκτάρια γης φυτεμένα με κάσιους και καουτσουκόδεντρα. Για αρκετά χρόνια, οι τιμές των κάσιους και του καουτσούκ ήταν χαμηλές, γεγονός που τον ώθησε να αναζητήσει νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες εκτροφής αιγυπτιακών κοτόπουλων υψηλής απόδοσης με λευκό φτέρωμα και βλέποντας ότι η οικογένειά του είχε αχρησιμοποίητη γη, το 2023, ο κ. Thanh επένδυσε 700 εκατομμύρια VND για να βελτιώσει τη γη και να κατασκευάσει μια εγκατάσταση ψυκτικής αποθήκευσης κλειστού κυκλώματος για την εκτροφή 3.200 αιγυπτιακών κοτόπουλων.

Ο κ. Le Duy Thanh (το πρώτο άτομο) συστήνει στους επισκέπτες το κοτοτροφείο ψυκτικής αποθήκευσης της οικογένειάς του.

Συνεπώς, ο κ. Thanh επένδυσε στην κατασκευή ενός χώρου εκτροφής ζώων ^{300 τ.μ.} , με συστήματα απολύμανσης και αποστείρωσης εγκατεστημένα ακριβώς από την είσοδο του αγροκτήματος. Οι αχυρώνες είναι ευρύχωροι και ευάεροι, εξοπλισμένοι με αυτόματο σύστημα πόσιμου νερού και μονάδες ψύξης. Αγόρασε επίσης βιοκάρβουνο και τοποθέτησε στρωμνή στο δάπεδο του αχυρώνα για την επεξεργασία των κτηνοτροφικών αποβλήτων. Ο κ. Thanh δήλωσε ότι η χρήση βιολογικής στρωμνής μειώνει το κόστος εργασίας και καθαρισμού του αχυρώνα κατά περισσότερο από 70%. Επιπλέον, μειώνει σημαντικά την οσμή από την κοπριά των κοτόπουλων, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου της οικογένειας του κ. Thanh είναι σχολαστικά σχεδιασμένο, με τακτικούς εμβολιασμούς.

Μετά από περισσότερους από 4 μήνες εκτροφής κοτόπουλων που άρχισαν να γεννούν αυγά, η οικογένεια του κ. Thanh συλλέγει 3.000 αυγά την ημέρα, κερδίζοντας πάνω από 2 εκατομμύρια VND την ημέρα μετά την αφαίρεση των εξόδων. Επιπλέον, κερδίζει πάνω από 6 εκατομμύρια VND το μήνα από την πώληση κοπριάς κοτόπουλων. Έτσι, ανέκτησε την επένδυσή του σε λιγότερο από ένα χρόνο.

Το κοτοτροφείο ψυκτικής αποθήκευσης του κ. Thanh παράγει πολλά αυγά.

Η εκτροφή κοτόπουλων σε εγκαταστάσεις ψυκτικής αποθήκευσης απαιτεί τη διατήρηση θερμοκρασίας 24-30 ^° C, τη χορήγηση πεπτικών ενζύμων και τον εμβολιασμό κατά ασθενειών καθ' όλη τη διάρκεια της εκτροφής. Όταν εκτρέφονται σε εγκαταστάσεις ψυκτικής αποθήκευσης, το ποσοστό ωοτοκίας φτάνει το 95% και μετά από 15 μήνες, το σμήνος αντικαθίσταται με ένα νέο πριν τα κοτόπουλα πωληθούν για κρέας. «Η εκτροφή κοτόπουλων σε εγκαταστάσεις ψυκτικής αποθήκευσης απαιτεί μεγάλη αρχική επένδυση. Ωστόσο, με προσεκτικό σχεδιασμό και μακροπρόθεσμη στρατηγική, το κόστος είναι σημαντικά χαμηλότερο από ό,τι σε εγκαταστάσεις ανοιχτής αποθήκευσης», εξήγησε ο κ. Thanh.

Η οικονομική αποδοτικότητα της εκτροφής αιγυπτιακών κοτόπουλων που ωοτοκούν σε εγκαταστάσεις ψυκτικής αποθήκευσης έχει επιβεβαιωθεί. Το μεγαλύτερο εμπόδιο είναι η ανάγκη για σημαντικό επενδυτικό κεφάλαιο. Ωστόσο, μακροπρόθεσμα, πρόκειται για μια επενδυτική κατεύθυνση που εγγυάται καλά κέρδη. Επιπλέον, καθώς η κτηνοτροφία γίνεται πιο συστηματική και οι τεχνικές απαιτήσεις, η ασφάλεια των τροφίμων και οι περιβαλλοντικές απαιτήσεις γίνονται αυστηρότερες, αυτή η κατεύθυνση είναι ιδιαίτερα αξιέπαινη και θα πρέπει να ενθαρρύνεται.

Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Long Hung, Περιφέρειας Phu Rieng, Pham Van Cong

Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων ψυκτικής αποθήκευσης του κ. Thanh είναι μια προηγμένη και εξαιρετικά αποτελεσματική τεχνική, η πρώτη του είδους της που εφαρμόζεται στην κοινότητα Long Hung. Το κοτοτροφείο της οικογένειάς του έχει γίνει ένας αξιόπιστος προμηθευτής αυγών για τους εμπόρους και τους κατοίκους της περιοχής.

Η επιτυχία του αιγυπτιακού μοντέλου ωοτοκίας κοτόπουλων ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για τον τοπικό γεωργικό τομέα. Αυτό συμβάλλει στη διαμόρφωση ενός υψηλής αξίας, βιώσιμου γεωργικού τομέα στην επαρχία Binh Phuoc.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap