Η καλλιέργεια σπανακιού σε νερό σε ορυζώνες βοηθά τους νέους ηλικίας 20 ετών να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Χάρη στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, ο κ. Le Thanh Phong καλλιεργεί σπανάκι νερού με υψηλές αποδόσεις, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στην οικογένειά του.

Αναγνωρίζοντας ότι το σπανάκι νερού είναι εύκολο στην καλλιέργεια, αποδίδει υψηλή παραγωγικότητα, έχει σταθερή τιμή πώλησης και είναι δημοφιλές στην αγορά, πριν από 10 χρόνια, ο κ. Phong πειραματίστηκε με τη φύτευση 0,5 εκταρίων. Χάρη στην έντονη παρατηρητικότητά του, την ικανότητα γρήγορης μάθησης και την υποστήριξη έμπειρων καλλιεργητών, ο κ. Phong πέτυχε υψηλές αποδόσεις στην καλλιέργεια σπανακιού νερού. Από εκεί, επέκτεινε την περιοχή και εφάρμοσε ένα μοντέλο καλλιέργειας σπανακιού νερού σε γη που προηγουμένως χρησιμοποιούνταν για καλλιέργεια ρυζιού και λεμονιού.

Ο κ. Phong μοιράστηκε: Τον πρώτο χρόνο, φύτεψε 10.000 ^{τετραγωνικά μέτρα} και επένδυσε σχεδόν 250 εκατομμύρια VND για να οργώσει, να προετοιμάσει τη γη, να σπείρει σπόρους και να εγκαταστήσει ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης. Τον δεύτερο χρόνο, σταδιακά επεκτάθηκε στα 15.000 ^{τετραγωνικά} μέτρα. Αυτή τη στιγμή, καλλιεργεί 20.000 ^{τετραγωνικά μέτρα} σπανακιού νερού. Με το σύνθημα «Για την υγεία της κοινότητας», εστιάζει πάντα στην ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διαδικασία καλλιέργειας σπανακιού νερού.

Για να εξασφαλίσει την επιτυχία της καλλιέργειας σπανακιού νερού, ο κ. Phong επενδύει σχολαστικά σε κάθε βήμα, από την προετοιμασία του εδάφους και το στρώσιμο του σπορείου μέχρι τη σπορά, το πότισμα, τη λίπανση, τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων, τη μεταφορά και τη συγκομιδή. Το σπανάκι νερού είναι ευάλωτο σε διάφορες κοινές ασθένειες, όπως η σήψη των ριζών, οι αφίδες, η κίτρινη κηλίδα, η σκουριά και η σήψη των φύλλων. Ως εκ τούτου, σε κάθε καλλιεργητική περίοδο, απολυμαίνει, προλαμβάνει ασθένειες και εφαρμόζει αλληλοκαλλιέργειες με δύο καλλιέργειες λαχανικών και μία καλλιέργεια ρυζιού (ρύζι που καλλιεργείται για τις ρίζες του ώστε να βελτιώνεται το έδαφος). Ο χρόνος ανάπτυξης είναι 3,5 μήνες ανά καλλιέργεια. Είναι αυτάρκης σε σπόρους, επιτρέποντάς του να ελέγχει τα πάντα, από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή. Χάρη στη σταδιακή εφαρμογή της τεχνολογίας στην καλλιέργεια σπανακιού νερού, εξοικονομεί νερό και μειώνει το κόστος εργασίας σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.

Με μέση απόδοση 8 τόνων/ ^10.000m² /σεζόν, πωλώντας σε τιμές που κυμαίνονται από 10.000 έως 30.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση των εξόδων, κερδίζει 80-100 εκατομμύρια VND/ ^10.000m² /σεζόν. Το μοντέλο του συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους τοπικούς εργάτες.

Το μοντέλο καλλιέργειας σπανακιού νερού σε γη με ρύζι και λεμονιές του Le Thanh Phong παρέχει απασχόληση στους ντόπιους.

Κατά την τελευταία περίοδο, έχει καθοδηγήσει τεχνικές διαδικασίες, έχει παράσχει σπόρους και έχει δημιουργήσει συνδέσμους διανομής προϊόντων, υποστηρίζοντας πολλά μέλη συνδικάτων νέων και ντόπιους στη μετάβαση από καλλιέργειες ρυζιού και λεμονιού χαμηλής απόδοσης σε καλλιέργειες σπανακιού νερού υψηλότερης απόδοσης.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Phong συνεργάζεται με εμπόρους που αγοράζουν απευθείας από το αγρόκτημα και διανέμουν τα προϊόντα στις χονδρικές αγορές γεωργικών προϊόντων. Σχεδιάζει να καλλιεργήσει τα λαχανικά σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και να επεκτείνει τις συνεργασίες του με εταιρείες που αγοράζουν και παράγουν φαρμακευτικά και καλλυντικά, ώστε να δημιουργήσει μια σταθερή αγορά για την Centella asiatica. Ταυτόχρονα, σχεδιάζει να δημιουργήσει έναν ιστότοπο και κανάλια κοινωνικής δικτύωσης, ώστε να κάνει το προϊόν πιο προσιτό στους πελάτες.

«Αυτή τη στιγμή εφαρμόζω ένα μοντέλο ιδιωτικής κλίμακας. Σχεδιάζω να εφαρμόσω ένα μοντέλο που βασίζεται στην κοινότητα, επεκτείνοντας τους δεσμούς μεταξύ επιχειρήσεων, τοπικών κατοίκων και άλλων κοινοτήτων στην περιοχή. Επιπλέον, στοχεύω στη δημιουργία ενός τουριστικού προορισμού όπου οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν, να τραβήξουν φωτογραφίες, να ζήσουν ένα καθαρό, ήσυχο περιβάλλον κοντά στη φύση και να χαλαρώσουν τα Σαββατοκύριακα», δήλωσε ο κ. Phong.

Ολλανδία

Πηγή: https://baolongan.vn/trong-rau-ma-tren-dat-lua-giup-9x-tang-thu-nhap-a164505.html