Καλλιεργώντας ένα ευγενές δέντρο για να πουλάει φρούτα και να τα μοιράζει στους επισκέπτες, ο αγρότης της Thanh Hoa κερδίζει 400 εκατομμύρια

Κλιπ: Ο κ. Hoang Thanh Minh στο χωριό Loc Trach, στην κοινότητα Dong Loi, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa, σημείωσε αρχική επιτυχία χάρη στο μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σε συνδυασμό με τον βιωματικό τουρισμό .

Κόψτε 4.000 τ.μ. δέντρων γκουάβα που παρέχουν σταθερό εισόδημα για την καλλιέργεια σταφυλιών

Οδηγώντας μας στην επίσκεψη του αμπελώνα που προετοιμαζόταν για τον τρύγο, ο κ. Hoang Thanh Minh στο χωριό Loc Trach, στην κοινότητα Dong Loi, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa, είπε: «Ήρθα στα αμπέλια από τύχη, επειδή προηγουμένως, εγώ και η σύζυγός μου σπουδάσαμε γεωργία στο Πανεπιστήμιο του Χονγκ Ντουκ, αλλά μετά την αποφοίτησή μας, εργαστήκαμε και οι δύο σε χωράφια διαφορετικά από το δικό μας».

Το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών του κ. Hoang Thanh Minh στο χωριό Loc Trach, στην κοινότητα Dong Loi, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa, είναι ένας από τους τρεις πρώτους αμπελώνες στην Thanh Hoa.

«Το 2019, η οικογένειά μου εργαζόταν σε ένα διυλιστήριο πετρελαίου στην Οικονομική Ζώνη Nghi Son της επαρχίας Thanh Hoa με σχετικά σταθερό μισθό, αλλά εκείνη την εποχή, τόσο ο σύζυγός μου όσο και εγώ είχαμε την ίδια πρόθεση να επιστρέψουμε στην πόλη μας για να ξεκινήσουμε μια επιχείρηση. Εκείνη την εποχή, ενώσαμε τη γη της οικογένειάς μας και νοικιάσαμε ένα επιπλέον 1 εκτάριο. Αρχικά, όταν ξεκινήσαμε την αγροτική μας επιχείρηση, φυτέψαμε γκουάβα και γκρέιπφρουτ επειδή το αρχικό κόστος ήταν χαμηλό», δήλωσε ο κ. Hoang Thanh Minh.

Αφού τα δέντρα γκουάβα απέδωσαν καλή σοδειά, ο Μινχ και η σύζυγός του αποφάσισαν να μετατρέψουν 4.000 τετραγωνικά μέτρα γης για την καλλιέργεια μαύρων σταφυλιών. Εκείνη την εποχή, τα δέντρα γκουάβα μεγάλωναν και απέφεραν υψηλό εισόδημα, αλλά ο Μινχ αποφάσισε να κόψει ολόκληρη την έκταση με γκουάβα για να καλλιεργήσει σταφύλια, αλλά συνάντησε αντίσταση από την οικογένεια και τους φίλους του.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Hoang Thanh Minh στο χωριό Loc Trach, στην κοινότητα Dong Loi, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa, καλλιεργεί δύο είδη σταφυλιών: μαύρα καλοκαιρινά σταφύλια και κορεάτικα γαλακτοκομικά σταφύλια.

«Εκείνη την εποχή, οι άνθρωποι με εμπόδιζαν να καλλιεργώ σταφύλια επειδή πίστευαν ότι τα σταφύλια ήταν κατάλληλα μόνο για το κλίμα και το έδαφος της Νότιας Κεντρικής περιοχής και κανείς δεν είχε καλλιεργήσει ποτέ σταφύλια στην πόλη μου πριν. Εκείνη την εποχή, η Thanh Hoa είχε μόνο δύο πρόσφατα φυτεμένους αμπελώνες, αλλά δεν γνώριζαν την αποτελεσματικότητα και τον τρόπο με τον οποίο θα αναπτύσσονταν τα σταφύλια. Επειδή το κλίμα στο Βορρά είναι πολύ ζεστό το καλοκαίρι και μακρύ τον χειμώνα, με πολλές βροχές, δεν είναι κατάλληλο για σταφύλια, οπότε όταν πήραμε την απόφαση, η σύζυγός μου και εγώ σκεφτήκαμε πολύ προσεκτικά...», θυμήθηκε ο κ. Hoang Thanh Minh την απόφασή του εκείνη την εποχή.

Αλλά με αποφασιστικότητα και έχοντας μάθει πολλά για τα αμπέλια, ο κ. Μινχ αποφάσισε να στραφεί στη φύτευση 800 μαύρων αμπέλων. Μετά από μια περίοδο φύτευσης και λίπανσης, τα αμπέλια δεν αναπτύχθηκαν επαρκώς λόγω παρασίτων και ασθενειών και λόγω της αδυναμίας προσαρμογής τους στο κλίμα.

Από 800 αμπελώνες, η οικογένεια του κ. Hoang Thanh Minh έχει πλέον ετήσιο εισόδημα άνω των 400 εκατομμυρίων dong από την καλλιέργεια σταφυλιών.

«Αυτό που φοβούνται περισσότερο τα αμπέλια είναι ο κρύος καιρός. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου, σταματούν να αναπτύσσονται και πέφτουν σε χειμερία νάρκη. Επομένως, οι τεχνικές φροντίδας και ανθοφορίας διαφέρουν επίσης μεταξύ των δύο καλλιεργειών. Στην φθινοπωρινή-χειμερινή καλλιέργεια, μετά τη συγκομιδή των καρπών, σταματήστε όλες τις δραστηριότητες φροντίδας, ώστε τα φυτά να μπορέσουν να συσσωρεύσουν θρεπτικά συστατικά και να ξεκουραστούν τον χειμώνα. Στην εαρινή καλλιέργεια του επόμενου έτους, όταν ο καιρός θερμανθεί, ξεκινήστε την εφαρμογή τεχνικών μέτρων όπως λίπανση, χρήση ρυθμιστών ανάπτυξης και φαρμάκων βλάστησης για να βοηθήσετε στη διακοπή του λήθαργου, ώστε οι νεαροί οφθαλμοί να μπορούν να βλαστήσουν εύκολα», είπε ο κ. Μινχ σχετικά με τον τρόπο φροντίδας των αμπέλων κατά τη διάρκεια του χειμώνα στο Βορρά.

Σύμφωνα με τον κ. Μινχ, τα αμπέλια είναι συχνά ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες, επομένως η φροντίδα τους απαιτεί τακτική προσοχή για την χειροκίνητη αντιμετώπιση παρασίτων και ασθενειών, διασφαλίζοντας τη βιολογική παραγωγή. Για να αντικαταστήσει τα φυτοφάρμακα, ο κ. Μινχ χρησιμοποιεί σκόρδο και τσίλι μουλιασμένα σε κρασί. Αυτό το μείγμα θεωρείται πολύ αποτελεσματικό «φυτοφάρμακο» για την εξόντωση παρασίτων.

Επί του παρόντος, το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών του κ. Hoang Thanh Minh στο χωριό Loc Trach, στην κοινότητα Dong Loi, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa, έχει αρχικά επιφέρει οικονομική αποδοτικότητα.

Σύμφωνα με τον κ. Μινχ, ο αμπελώνας της οικογένειάς του ακολουθεί διαδικασίες βιολογικής γεωργίας, επομένως τα βήματα λίπανσης πρέπει να είναι ασφαλή και καθαρά. Χρησιμοποιεί αποσυντιθέμενη κοπριά αγελάδας, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως επιφανειακό επίθεμα για τα φυτά μετά από 3 μήνες κομποστοποίησης. Επιπλέον, για να παρέχει θρεπτικά συστατικά στα φυτά, χρησιμοποιεί θρυμματισμένη σόγια αναμεμειγμένη με βιολογικά προϊόντα για λίπανση. Η σόγια θεωρείται φυτική πρωτεΐνη που βοηθά τα φρούτα να είναι αρωματικά και γλυκά.

Επιπλέον, τα αμπέλια δεν τους αρέσει η υπερχείλιση, αλλά χρειάζονται επίσης αρκετή υγρασία για να αναπτυχθούν τα φυτά. Επομένως, για τα αμπέλια στο Thanh Hoa, κάθε 2 ημέρες, ο κ. Minh πρέπει να ποτίζει τα σταφύλια με 4 λίτρα νερό ανά δέντρο. Επιπλέον, κάθε εβδομάδα, πρέπει να προσθέτει 20 γραμμάρια οργανικών θρεπτικών συστατικών, λιπαίνοντας δύο φορές για να παρέχει αρκετή τροφή για τα φυτά.

Εκτός από την πώληση σταφυλιών, η οικογένεια του κ. Hoang Thanh Minh έχει επίσης εισόδημα από επισκέπτες που έρχονται για να εξερευνήσουν τον αμπελώνα.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Μινχ, η διαδικασία φροντίδας πρέπει να συγχρονίζεται με την ανάπτυξη του αμπελιού, ώστε να κλαδεύονται οι κορυφές, ώστε το δέντρο να συγκεντρώνει τα θρεπτικά συστατικά που θρέφουν τον κορμό. Με καλή φροντίδα, τα σταφύλια μπορούν να διατηρήσουν τις ρίζες τους έως και 15 χρόνια. Από το 5ο έτος και μετά, τα σταφύλια θα παράγουν υψηλή απόδοση και ποιότητα. Το πιο δύσκολο βήμα είναι το κλάδεμα των καρπών. Από την καρπόδεση μέχρι το τελικό προϊόν, οι καρποί πρέπει να κλαδεύονται 3 φορές για να αφαιρεθούν τα πλακουτσωμένα σταφύλια και οι κατεστραμμένοι καρποί.

Συνδυάστε βιωματικά ταξίδια

Αφού ο αμπελώνας της οικογένειας Μινχ έγινε γνωστός σε πολλούς ανθρώπους και ήθελαν να τον επισκεφθούν και να τον γνωρίσουν, αυτός και η σύζυγός του αποφάσισαν να τον συνδυάσουν με τον τουρισμό. Από το τέλος του περασμένου έτους, πολλά νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία έχουν επιτρέψει σε μαθητές σε περιοχές και πόλεις να έρθουν, να γνωρίσουν και να φωτογραφίσουν τον αμπελώνα της οικογένειάς του.

Πολλά παιδιά είναι πολύ ενθουσιασμένα που επισκέπτονται τον αμπελώνα της οικογένειας Μινχ.

Σύμφωνα με τον κ. Μινχ, όπως και στις προηγούμενες περιόδους συγκομιδής σταφυλιών, υπήρχαν μέρες που ο αμπελώνας της οικογένειάς του υποδέχτηκε περισσότερους από 1.000 ανθρώπους, ενώ τις κανονικές μέρες κυμαινόταν μεταξύ 200 και 300 ατόμων που έρχονταν για να τον επισκεφτούν και να βγάλουν φωτογραφίες. Ως εκ τούτου, στο εγγύς μέλλον, ο κ. Μινχ σχεδιάζει να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών για να καλύψει τις ανάγκες των τουριστών που έρχονται στον αμπελώνα.

Για τους επισκέπτες του κήπου του Μινχ, τα εισιτήρια κοστίζουν 30.000 VND για ενήλικες και 15.000 VND για παιδιά. Αυτή τη στιγμή, το Μινχ πουλάει μαύρα καλοκαιρινά σταφύλια προς 150.000 VND και κορεάτικα γαλακτοκομικά σταφύλια προς 300.000 VND/κιλό. Επιπλέον, όλοι όσοι έρχονται στον κήπο θα μπορούν να απολαύσουν σταφύλια επί τόπου.

Ο κ. Hoang Thanh Minh σχεδιάζει να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών για να καλύψει τις ανάγκες των τουριστών που έρχονται να τον επισκεφθούν και να τον εξερευνήσουν.

Σύμφωνα με το σχέδιο του κ. Hoang Thanh Minh, η πρώτη σοδειά του 2024, θα αποδώσει περίπου 4 τόνους φρούτων, συμπεριλαμβανομένων περίπου 2,5 τόνων κορεάτικων σταφυλιών γάλακτος και 1,5 τόνου μαύρων καλοκαιρινών σταφυλιών. Σύμφωνα με τον κ. Minh, το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σε συνδυασμό με τα αξιοθέατα και την εμπειρία θα βοηθήσει την οικογένειά του να κερδίσει περίπου 400 εκατομμύρια dong/σοδειά.

Αυτή τη στιγμή, το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών της οικογένειας Μινχ δημιουργεί θέσεις εργασίας για 6 τακτικούς εργαζόμενους με εισόδημα 4-5 εκατομμυρίων dong vietnam/άτομο/μήνα.

Πηγή: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm