Από την ιστορία των επιχειρήσεων που εγκατέλειψαν το «πεδίο της μάχης», τι μπορεί να γίνει για να βοηθηθεί το βιετναμέζικο ρύζι να ξεφύγει από το να είναι «ανώνυμο» στην παγκόσμια αγορά;

Τα μεγάλα «πεδία μαχών» όπως οι αγορές των ΗΠΑ και της ΕΕ μπορεί να μην βοηθούν τις εξαγωγικές επιχειρήσεις να λαμβάνουν μεγάλες παραγγελίες, αλλά είναι πολύτιμα για την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων ρυζιού.

Στη συνεδρίαση για να προταθεί η σύσταση Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού υπό την προεδρία του Υπουργού Βιομηχανίας και Εμπορίου Νγκουγιέν Χονγκ Ντιέν και ο Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan προήδρευσε πρόσφατα, ο Υπουργός Nguyen Hong Dien διηγήθηκε μια πολύ στοχαστική ιστορία. Δηλαδή, αν και οι αρχές πρέπει να καταβάλουν μεγάλη προσπάθεια για να ανοίξουν τις δύσκολες αγορές για ρύζι Το Βιετνάμ είναι σαν τις αγορές των ΗΠΑ και της ΕΕ, αλλά πολλές επιχειρήσεις χάνουν την ευκαιρία και δεν ενδιαφέρονται για αυτά τα «πεδία μάχης».

Εξηγώντας αυτό, ο «Διοικητής Βιομηχανίας» Βιομηχανίας και Εμπορίου ανέφερε ότι οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού εξακολουθούν να προτιμούν να εξάγουν σε εύκολες αγορές που έχουν χαμηλές απαιτήσεις για τα πρότυπα προϊόντων και είναι πρόθυμες να αγοράσουν σε μεγάλες ποσότητες. Όσον αφορά τις δύσκολες αγορές, παρόλο που οι τιμές είναι υψηλές, οι επιχειρήσεις πρέπει να πληρούν πολύ υψηλά πρότυπα, δίνοντας προσοχή σε όλα, από τη συσκευασία και το σχεδιασμό έως την ποιότητα του προϊόντος... Αυτός μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο οι επιχειρήσεις «φοβούνται» και δεν θέλουν να βρουν τρόπους να εξάγουν σε αυτές τις αγορές, παρόλο που το βιετναμέζικο ρύζι έχει λάβει άδεια.

Ρύζι Loc Troi που πωλείται σε γαλλικά σούπερ μάρκετ. Φωτογραφία: Loc Troi Group

Καταρχάς, πρέπει να επιβεβαιωθεί ότι το άνοιγμα της πόρτας για ένα βιετναμέζικο προϊόν ώστε να εισέλθει «νόμιμα» σε μια ξένη αγορά δεν είναι εύκολο. Υπάρχουν προϊόντα που έχουν απαιτήσει δεκαετίες, με εκατοντάδες ελέγχους, από την πηγή της γης, το νερό, την πηγή των σπόρων, το είδος του λιπάσματος, τα φυτοφάρμακα... μέχρι το χρώμα, τη γεύση, την ποιότητα του προϊόντος... Μαζί με αυτό είναι ο ιδρώτας και η προσπάθεια των Εμπορικών Γραφείων, των ξένων διπλωματικών αντιπροσωπειών, των εγχώριων υπουργείων και των παραρτημάτων. Συγκεκριμένα, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το τεράστιο κόστος για αυτές τις δραστηριότητες.

Ωστόσο, όπως δήλωσε η Υπουργός Nguyen Hong Dien, όσο δύσκολο κι αν είναι, οι αρχές θα καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να το κάνουν! Επειδή η ιστορία του βιετναμέζικου ρυζιού δεν είναι μόνο η ιστορία του μπολ με ρύζι του αγρότη, η ιστορία της εγχώριας επισιτιστικής ασφάλειας, αλλά περισσότερο από αυτό, είναι η ιστορία της βιετναμέζικης μάρκας - μιας χώρας που πέρασε από τη φτώχεια, την πείνα και την ανάγκη εισαγωγής ρυζιού, στο να γίνει τώρα μια από τις δυνάμεις εξαγωγής ρυζιού, ενώνοντας τα χέρια για να λύσει το πρόβλημα της επισιτιστικής ασφάλειας για ολόκληρο τον κόσμο.

Για να μην αναφέρουμε ότι το βιετναμέζικο ρύζι είναι αυτή τη στιγμή κορυφαίας ποιότητας στον κόσμο, όπως αποδεικνύεται από το γεγονός ότι κάθε φορά που διαγωνίζεται, κερδίζει. Το ρύζι ST25 έχει τιμηθεί ως το καλύτερο ρύζι στον κόσμο δύο φορές στη σειρά. Το Βιετνάμ μπορεί να είναι απόλυτα περήφανο γι' αυτό σε όλο τον κόσμο.

Με ποιότητα, παραγωγή και μια όμορφη ιστορία πίσω από αυτό, μόνο το Βιετνάμ δεν έχει εθνική μάρκα ρυζιού!

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αρχές πρέπει να κάνουν ό,τι μπορούν για να ανοίξουν την «πόρτα» για να εισέλθει το βιετναμέζικο ρύζι σε απαιτητικές αγορές. Διότι μόνο όταν εμφανίζεται σε μεγάλες αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η ΕΕ... με τη μορφή σάκων ρυζιού των 5 κιλών, 10 κιλών, με σαφή λογότυπα επιχειρήσεων και σαφή βιετναμέζικη προέλευση, το βιετναμέζικο ρύζι θα έχει το τέλειο σκαλοπάτι για να χτίσει με επιτυχία ένα εμπορικό σήμα. Αυτές είναι πολύ μεγάλες αγορές, που απαιτούν πολύ υψηλά πρότυπα, επομένως, εάν εισαχθεί με επιτυχία σε αυτήν την αγορά, ακόμη και αν η παραγωγή δεν είναι υψηλή, το βιετναμέζικο ρύζι θα γίνει γνωστό σε πολλούς καταναλωτές. Μόλις γίνει γνωστό, οι καταναλωτές σε αυτές τις αγορές δεν θα διστάσουν να πληρώσουν υψηλές τιμές για το προϊόν.

Προηγουμένως, σε συνέντευξή του με δημοσιογράφο της εφημερίδας Industry and Trade, ο κ. Nguyen Duy Thuan, πρώην Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Loc Troi, αποκάλυψε την εξαιρετικά υψηλή τιμή του ρυζιού Com VietNam όταν εισήχθη στη γαλλική αλυσίδα σούπερ μάρκετ. Αυτή ήταν 4.000 ευρώ/τόνο - σχεδόν 10 φορές υψηλότερη από τη μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου ρυζιού. Μετά την επιτυχή εισαγωγή του στη γαλλική αλυσίδα σούπερ μάρκετ, το ρύζι Com VietNam συχνά έπεφτε σε κατάσταση «εξάντλησης» λόγω της πολύ υψηλής ζήτησης των καταναλωτών.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που μπορούν να κάνουν αυτό που κάνει η Loc Troi. Εν τω μεταξύ, μερικές φορές, ιστορίες όπως οι χαμηλές τιμές προσφορών αποκαλύπτονται από τις αρχές και γίνονται «ένα σάπιο μήλο που χαλάει το βαρέλι», επηρεάζοντας την εικόνα του βιετναμέζικου ρυζιού.

Προφανώς, το βιετναμέζικο ρύζι είναι καλής ποιότητας και ιδιαίτερα ανταγωνιστικό, αλλά η οικοδόμηση μιας μάρκας δεν ήταν ποτέ απλή.

Εξετάζοντας το μάθημα από το Loc Troi, μπορεί να φανεί ότι η δημιουργία μιας μάρκας ρυζιού είναι μια μακρά ιστορία και σίγουρα κοστίζει πολλά χρήματα. Ωστόσο, η μάρκα είναι μια άυλη αξία χάρη στην οποία οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν υψηλή τιμή για το προϊόν. Η μάρκα είναι επίσης μια άυλη αξία για την επιβεβαίωση της θέσης του προϊόντος με την εθνική εικόνα στην αγορά.

Αν και η διαδικασία οικοδόμησης μιας επωνυμίας δεν είναι εύκολη, είναι βέβαιο ότι σε αυτό το ταξίδι, οι επιχειρήσεις δεν είναι μόνες. Οι αρχές έχουν καταβάλει προσπάθειες για να υποστηρίξουν τις επιχειρήσεις στο άνοιγμα της αγοράς. Στο ταξίδι της οικοδόμησης μιας επωνυμίας, προγράμματα όπως το Εθνικό Εμπορικό Σήμα και το Εθνικό Πρόγραμμα Προώθησης Εμπορίου τις συνοδεύουν επίσης, δημιουργώντας τις καλύτερες συνθήκες για τις επιχειρήσεις.

Συγκεκριμένα, πρόσφατα, οι δύο «Διοικητές Βιομηχανίας» της Βιομηχανίας και Εμπορίου, της Γεωργίας και της Αγροτικής Ανάπτυξης πραγματοποίησαν επίσης δημόσια συνάντηση για να ζητήσουν απόψεις σχετικά με τη σύσταση του Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού και έλαβαν πολύ υψηλή συναίνεση. Το Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού θα είναι η μονάδα που θα σχεδιάζει και θα συμβουλεύει για σημαντικές πολιτικές, θα παρέχει συμβουλές για την επίλυση προβλημάτων που προκύπτουν, διπλωματικά ζητήματα και θα χτίζει την εικόνα της βιομηχανίας ρυζιού για την κυβέρνηση και τον Πρωθυπουργό, ώστε να αναπτυχθεί βιώσιμα η βιομηχανία ρυζιού.

Έτσι, το «εφαλτήριο» είναι ήδη εκεί. Όσο οι επιχειρήσεις δεν εγκαταλείπουν το «πεδίο μάχης», η ιστορία της οικοδόμησης μιας μάρκας ρυζιού θα είναι σίγουρα ευκολότερη. Το βιετναμέζικο ρύζι θα ξεφύγει από την «άγνωστη» κατάσταση στην παγκόσμια αγορά.

Πηγή: https://baoquangninh.vn/tu-chuyen-doanh-nghiep-bo-tran-dia-lam-gi-de-gao-viet-thoat-canh-vo-danh-tren-thi-truong-the-gioi-3312960.html