Από τον ποταμό Σα Τζιάνγκ, τα λουλούδια του Σα Δεκ έχουν αναδυθεί και έχουν γίνει μια «αυτοκρατορία δισεκατομμυρίων δολαρίων».

DNVN - Πριν από αρκετές εκατοντάδες χρόνια, κατά μήκος του ποταμού Sa Giang που συνδέει τον ποταμό Hau με τον ποταμό Tien, οι πρόγονοί μας καλλιέργησαν επιμελώς τις πρώτες ποικιλίες λουλουδιών. Σήμερα, το Sa Dec (Dong Thap) έχει μετατραπεί στο μεγαλύτερο κέντρο παραγωγής λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, αποφέροντας έσοδα άνω των 3.000 δισεκατομμυρίων VND.

Τρεις γενιές βιοτεχνών καλλιεργητών λουλουδιών.

Στην τελετή έναρξης του 2ου Φεστιβάλ Λουλουδιών και Καλλωπιστικών Φυτών του Σα Δεκ, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Φαμ Ταν Νγκάι, δήλωσε ότι μετά τη συγχώνευση, έχει ανοίξει ένας νέος και μεγαλύτερος χώρος ανάπτυξης όσον αφορά τη γεωγραφική θέση, την οικονομία και τον πολιτισμό. Η επαρχία βρίσκεται δίπλα στον ήπιο ποταμό Τιέν, ο οποίος ρέει από τις πηγές του ποταμού Μεκόνγκ στο Βιετνάμ και εκβάλλει στη θάλασσα στο Κουά Τιέου. Αυτή η εύφορη γη έχει διαμορφώσει μια μακροχρόνια κουλτούρα και τον χαρακτήρα του λαού της: ευγενικός, εργατικός και πατριωτικός.

Το Φεστιβάλ Λουλουδιών και Καλλωπιστικών Φυτών Sa Dec 2025 στοχεύει να τιμήσει τους καλλιεργητές λουλουδιών, να αναβαθμίσει την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών και να επιβεβαιώσει τον ισχυρό μετασχηματισμό μιας πολιτιστικής κληρονομιάς.

Αν, πριν από μερικές εκατοντάδες χρόνια, κατά μήκος του ποταμού Τιέν, οι πρόγονοί μας δημιούργησαν απέραντους, άφθονους οπωρώνες και αλιευτικά σκάφη γεμάτα με αλιεύματα, και κατά μήκος του ποταμού Σα Τζιάνγκ που συνδέει τους ποταμούς Χάου και Τιέν, οι πρόγονοί μας καλλιέργησαν επιμελώς τις πρώτες ποικιλίες λουλουδιών, θέτοντας τα θεμέλια για το χωριό λουλουδιών Σα Δεκ, τότε σήμερα είμαστε περήφανοι που βλέπουμε την ισχυρή ανάπτυξη μιας γενιάς έμπειρων αγροτών - τεχνιτών στην ψηφιακή εποχή.

«Το Σα Ντεκ δεν είναι πλέον ένα ταπεινό χωριό λουλουδιών κατά μήκος του ποταμού, αλλά έχει μετατραπεί στο μεγαλύτερο κέντρο παραγωγής λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, με πάνω από 2.000 ποικιλίες, που προμηθεύουν περισσότερα από 15 εκατομμύρια προϊόντα ετησίως, διανέμονται σε όλη τη χώρα και σταδιακά επεκτείνονται στη διεθνή αγορά, αποφέροντας αξία άνω των 3.000 δισεκατομμυρίων VND», παρατήρησε ο πρόεδρος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ .

Ο κ. Pham Thanh Ngai, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Dong Thap, μοιράστηκε τις σκέψεις του σχετικά με τη βιομηχανία καλλιέργειας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στο Sa Dec.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Αντιπροέδρου της Εθνοσυνέλευσης και πρώην Γραμματέα της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Ντονγκ Ταπ, Λε Μιν Χοάν, τρεις γενιές έχουν συμβάλει στην πορεία της ανθοκομικής βιομηχανίας του Σα Ντεκ. Η πρώτη γενιά έσπειρε τους σπόρους με τα ίδια της τα χέρια. Η δεύτερη γενιά άνοιξε τον δρόμο με την οικονομική σκέψη. Η τρίτη γενιά άκμασε μέσω της τέχνης και η ελπίδα είναι ότι οι τρέχουσες και οι μελλοντικές γενιές θα ηγηθούν με την επιστήμη , την τεχνολογία και τη δημιουργικότητα.

Ο Πρόεδρος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ δήλωσε ότι αποτελεί ευθύνη και μέλημα της επαρχίας και έθεσε επίσης το ερώτημα πώς, μετά το σημερινό φεστιβάλ λουλουδιών, τα λουλούδια του Σα Δεκ πρέπει να αναδειχθούν, ώστε οι τουρίστες να έρχονται όχι μόνο για να βιώσουν, να θαυμάσουν και να απαθανατίσουν εικόνες, αλλά και για να έχουν τα υλικά και άυλα προϊόντα που προέρχονται από λουλούδια προσβάσιμα σε όλο το κοινό, δημιουργώντας μια κυκλική σύνδεση με άλλα χαρακτηριστικά προϊόντα της επαρχίας. Ο στόχος είναι, όταν οι άνθρωποι σκέφτονται το Ντονγκ Ταπ, να σκέφτονται αμέσως την πρωτεύουσα των φρούτων, των λουλουδιών, του ρυζιού και του γατόψαρου, που συμβάλλουν στην οικοδόμηση μιας οικολογικής γεωργίας, μιας σύγχρονης αγροτικής περιοχής και έξυπνων αγροτών.

Οι αγρότες ασχολούνται με τη φροντίδα των λουλουδιών τους, ενόψει της αγοράς του Σεληνιακού Νέου Έτους το 2026 (Έτος του Αλόγου).

Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Εθνοσυνέλευσης Le Minh Hoan, η ιστορία του χωριού λουλουδιών Sa Dec είναι στενά συνδεδεμένη με τον ποταμό Tien, με το στροβιλιζόμενο, προσχωσιγενές έδαφος. Αυτός ο ποταμός όχι μόνο φέρνει νερό, αλλά δίδαξε και στους κατοίκους του Sa Dec πώς να ζουν «ευέλικτα». Όταν η στάθμη του νερού ανεβαίνει, σηκώνουν τα κάγκελα· όταν το νερό υποχωρεί, κατεβάζουν τις γλάστρες. Το επάγγελμα της καλλιέργειας λουλουδιών διαμορφώθηκε από αυτή την αξιοσημείωτη προσαρμογή στη φύση.

Για πάνω από 100 χρόνια, από τις γενιές των προγόνων μας, όπως ο τεχνίτης Tư Tôn - ο οποίος αφιέρωσε τη ζωή του στη συλλογή και την καλλιέργεια σπάνιων ποικιλιών τριαντάφυλλου - η τέχνη της κατασκευής λουλουδιών έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της άυλης πολιτιστικής ταυτότητας αυτής της γης. Η κουλτούρα αυτού του χωριού χειροτεχνίας δεν βρίσκεται σε μουσεία. Βρίσκεται στα σκληρά χέρια πατέρων που μεταδίδουν τις γνώσεις τους στους γιους τους, με τον τρόπο που ονομάζουν κάθε λουλούδι σαν να ήταν μέλος της οικογένειας.

Ωστόσο, βασιζόμενο αποκλειστικά στην προφορική παράδοση, το χωριό που καλλιεργεί λουλούδια θα δυσκολευόταν να αντέξει τις σκληρές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και του παγκόσμιου ανταγωνισμού. Ως εκ τούτου, η τέταρτη γενιά έχει αναδειχθεί ως αναπόφευκτη συνέχεια, φέρνοντας μαζί της τη ζωτικότητα της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Τέταρτη γενιά - «ψηφιακοί αγρότες»

Στο πλαίσιο αυτού του φεστιβάλ λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, διοργανώθηκε ένα συνέδριο εμπορικής δικτύωσης για τον κλάδο των λουλουδιών και των καλλωπιστικών φυτών, με στόχο την καθοδήγηση της ανάπτυξης του κλάδου, από τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας έως την ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού και την επέκταση των εγχώριων και διεθνών αγορών. Αυτό θεωρείται σημαντικό θεμέλιο για τη βιομηχανία λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών του Σα Δεκ, ώστε να συνεχίσει να αναπτύσσεται σε μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση στο μέλλον.

Οι τουρίστες επισκέπτονται τον ανθόκηπο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Ντανγκ Βαν Ντονγκ - Διευθυντής του Κεντρικού Ινστιτούτου Κηπευτικής, δήλωσε ότι το Ντονγκ Ταπ είναι μία από τις τρεις μεγαλύτερες περιοχές παραγωγής λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στη χώρα. Για να διασφαλιστεί η συνεχής ισχυρή ανάπτυξη αυτού του κλάδου στο μέλλον, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στις διαδικασίες αναπαραγωγής και παραγωγής. Στόχος θα πρέπει να είναι η παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα, βελτιώνοντας την ποιότητα και την αξία του προϊόντος.

Από διεθνή άποψη, ο κ. Supree Baosingsauy - Εμπειρογνώμονας και Επίτροπος του Ταμείου Ανάπτυξης Αγροτικής Ζωής του Ομίλου CP (Ταϊλάνδη) - πιστεύει ότι η Σα Ντεκ έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη της βιομηχανίας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών με τρόπο που να δημιουργεί προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, που συνδέονται με βιώσιμα μέσα διαβίωσης για τους καλλιεργητές λουλουδιών.

«Η Σα Ντεκ θα μπορούσε να ενισχύσει τις διασυνδέσεις της και να επιλέξει τα ισχυρά προϊόντα λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών της για εξαγωγή στην αγορά της Ταϊλάνδης, ειδικά εκείνα τα προϊόντα που η Ταϊλάνδη δυσκολεύεται να παράγει», πρότεινε ο κ. Σουπρί Μπαοσινγκσάουι.

Το χωριό λουλουδιών Sa Dec διαθέτει πάνω από 2.000 ποικιλίες, προμηθεύοντας περισσότερα από 15 εκατομμύρια προϊόντα ετησίως.

Σύμφωνα με τον Nguyen Van Tam, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Sa Dec, εισερχόμενοι στην εποχή 4.0, το πρόσωπο της Sa Dec έχει αλλάξει εντελώς. Οι νέοι - η τέταρτη γενιά του χωριού των λουλουδιών - δεν βασίζονται πλέον μόνο στην παρατήρηση του ουρανού και του νερού για να προβλέψουν τη συγκομιδή, αλλά κάνουν σημαντικές ανακαλύψεις στην ικανότητά τους να «κυριαρχούν στον καιρό».

Ο κ. Tam ανέφερε ότι στα σύγχρονα θερμοκήπια, οι αισθητήρες θερμοκρασίας και υγρασίας λειτουργούν 24/7. Με ένα μόνο smartphone, οι αγρότες μπορούν να παρακολουθούν ολόκληρο τον κήπο με τα λουλούδια τους από οπουδήποτε. Εάν η θερμοκρασία υπερβεί ένα συγκεκριμένο όριο, το σύστημα υδρονέφωσης και το δίχτυ σκίασης θα ενεργοποιηθούν αυτόματα. «Η παρέμβαση της ψηφιακής τεχνολογίας βοηθά στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων από φυσικές καταστροφές, διασφαλίζοντας ότι τα λουλούδια ανθίζουν την ιδανική στιγμή, ανεξάρτητα από τις κλιματικές διακυμάνσεις. Αυτό βοηθά τα λουλούδια να αναπτυχθούν στο υψηλότερο αισθητικό τους δυναμικό, ελαχιστοποιώντας παράλληλα το κόστος παραγωγής», τόνισε ο κ. Tam.

Οι ανθόκηποι συμμετέχουν στην εκδήλωση του φεστιβάλ λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών.

Σύμφωνα με τον κ. Ταμ, η ωριμότητα της ανθοκομικής βιομηχανίας του Σα Δεκ δεν έγκειται μόνο στις τεχνικές καλλιέργειας, αλλά και στον μετασχηματισμό από την «γεωργική παραγωγή» στην «αγροτική οικονομία». Η σημερινή νέα γενιά στο Σα Δεκ προσπαθεί να δημιουργήσει ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας χρησιμοποιώντας κωδικούς QR. Οι πελάτες στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία ή την Ευρώπη μπορούν απλώς να σαρώσουν τον κώδικα για να μάθουν το ταξίδι ενός λουλουδιού σε γλάστρα: από τον σπόρο στο εργαστήριο, μέσω της διαδικασίας καλλιέργειας και της τεχνολογίας που χρησιμοποιείται, μέχρι την ημερομηνία συσκευασίας. Η διαφανής πληροφόρηση μέσω της ψηφιακής τεχνολογίας είναι το «διαβατήριο» που επιτρέπει στα λουλούδια του Σα Δεκ να εισέρχονται με σιγουριά στις πιο απαιτητικές αγορές.

Ταϊλανδέζικο Κουόνγκ

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/tu-dong-sa-giang-hoa-sa-dec-vuon-minh-thanh-de-che-nghin-ty/20251229111008460