Από την 1η Ιουλίου, η μέθοδος δειγματοληψίας και ελέγχου εισαγόμενων ζωικών προϊόντων για τρόφιμα θα αλλάξει, ειδικά με τα κριτήρια της σαλμονέλας και του EColi - Ενδεικτική φωτογραφία
Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος εξέδωσε εγκύκλιο που τροποποιεί και συμπληρώνει ορισμένα άρθρα της Εγκυκλίου αριθ. 25 του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης που εκδόθηκε το 2016 στους κανονισμούς για την καραντίνα των χερσαίων ζώων και των ζωικών προϊόντων. Η εγκύκλιος τίθεται σε ισχύ από την 1η Ιουλίου.
Συνεπώς, στο περιεχόμενο της ενότητας εισαγόμενα ζωικά προϊόντα, για τα ζωικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, εάν ανήκουν στην ομάδα υψηλού κινδύνου, θα λαμβάνονται δείγματα από κάθε αποστολή για έλεγχο και δοκιμή δεικτών σύμφωνα με τους κανονισμούς.
Για τους δείκτες Salmonella και EColi (στέλεχος O157:H7), το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει συγκεκριμένες οδηγίες κατά τη λήψη δειγμάτων.
«Λάβετε δείγματα από τις τρεις πρώτες παρτίδες για επιθεώρηση και δοκιμές. Εάν τα αποτελέσματα και των τριών παρτίδων πληρούν τις απαιτήσεις, τότε λαμβάνετε δείγματα από μία τυχαία παρτίδα για επιθεώρηση και δοκιμές για κάθε τρεις επόμενες παρτίδες. Εάν διαπιστωθεί ότι μια παρτίδα δεν πληροί τις απαιτήσεις, λαμβάνετε δείγματα από τις επόμενες τρεις παρτίδες για επιθεώρηση και δοκιμές», σημείωσε το υπουργείο.
Επιπλέον, η υπηρεσία καραντίνας ζώων στην πύλη των συνόρων ελέγχει την πραγματική κατάσταση των εμπορευμάτων, λαμβάνει δείγματα στην πύλη των συνόρων και εκδίδει πιστοποιητικό μεταφοράς (έντυπο 14β) για να μεταφέρει ο ιδιοκτήτης τα εμπορεύματα στην αποθήκη αποθήκευσης ζωικών προϊόντων κατόπιν αιτήματός του.
Σε περίπτωση που τα ζωικά προϊόντα δεν μπορούν να ληφθούν δείγματα στην πύλη των συνόρων, η υπηρεσία καραντίνας στα σύνορα θα διενεργήσει έλεγχο της πραγματικής κατάστασης και θα λάβει δείγματα στην αποθήκη αποθήκευσης ζωικών προϊόντων κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη. Ο ιδιοκτήτης είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά και τη διατήρηση των αγαθών εν αναμονή της καραντίνας.
Τα κατεψυγμένα ζωικά προϊόντα πρέπει να φυλάσσονται στην πύλη των συνόρων μέχρι τα αποτελέσματα της επιθεώρησης να είναι ικανοποιητικά.
Οι επιχειρήσεις έχουν κατανοήσει τις πληροφορίες και έχουν συμμορφωθεί με τους νέους κανονισμούς στην καραντίνα των ζώων.
Την 1η Ιουλίου, την πρώτη ημέρα που τέθηκε σε ισχύ η εγκύκλιος, το Tuoi Tre Online κατέγραψε εισαγόμενα αγαθά που έφταναν σε τελωνειακούς λιμένες. Οι περισσότερες επιχειρήσεις δήλωσαν ότι είχαν κατανοήσει τις πληροφορίες και ήταν έτοιμες να συμμορφωθούν με τους νέους κανονισμούς για την καραντίνα των ζώων.
«Νέοι κανονισμοί για την αυστηροποίηση της καραντίνας των ζώων, ειδικά για την εξάλειψη ζωικών προϊόντων που έχουν μολυνθεί με EColi ή Salmonella. Ταυτόχρονα, δημιουργήστε μια καθαρή αγορά εισαγόμενων τροφίμων και φιλτράρετε τις επιχειρήσεις», δήλωσε μια επιχείρηση στην περιοχή Σαϊγκόν της πόλης Χο Τσι Μινχ.
Πηγή: https://tuoitre.vn/tu-ngay-1-7-dong-vat-nhap-khau-lam-thuc-pham-se-them-cach-lay-mau-kiem-dich-20250701160354577.htm
Σχόλιο (0)