Οι εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας δημιουργούν νέα μέσα διαβίωσης για τους αγρότες του Cao Bang

Η εισαγωγή της ποικιλίας πεπονιού Kim Hong Ngoc σε πειραματική καλλιέργεια σε θερμοκήπια και συστήματα διχτυών στο Cao Bang ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για τη γεωργία υψηλής τεχνολογίας. Το μοντέλο αυτό, όχι μόνο δημιουργεί ασφαλή προϊόντα με υψηλή οικονομική αξία, αλλά βοηθά επίσης τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε τεχνικές εξελίξεις, να αλλάζουν τις γεωργικές μεθόδους, να αυξάνουν το εισόδημα και να συμβάλλουν στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας με σύγχρονο τρόπο.

Στη Ζώνη Υψηλής Τεχνολογίας Γεωργικής Παραγωγής του Κέντρου Εφαρμογής Επιστημονικών και Τεχνολογικών Προόδων (KH&CN), του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Cao Bang, το μοντέλο καλλιέργειας πεπονιού Kim Hong Ngoc αναπτύσσεται σε μια έκταση 1.000 τ.μ. με περίπου 1.000 δέντρα.

Με στόχο την έρευνα και την εφαρμογή της τελειοποίησης βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών σε θερμοκήπια και διχτυοκαλλιέργειες με βιολογικό τρόπο, για τη δημιουργία ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων που εξυπηρετούν τους καταναλωτές, το Κέντρο εφαρμόζει το μοντέλο με το σύνθημα «η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία», εστιάζοντας στη φροντίδα των φυτών πεπονιού από τη στιγμή της σποράς.

Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, το μοντέλο χρησιμοποιεί ένα σύγχρονο σύστημα θερμοκηπίου και διχτυωτού χώρου, βοηθώντας στον έλεγχο περιβαλλοντικών παραγόντων όπως η θερμοκρασία, η υγρασία, το φως και στην ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων της βροχής, του ήλιου, των παρασίτων και των ασθενειών.

Χάρη στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών, τα φυτά απορροφούν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά και αναπτύσσονται υγιή και ομοιόμορφα.

Η εφαρμογή συστήματος στάγδην άρδευσης σε συνδυασμό με οργανικά λιπάσματα βοηθά τα φυτά να απορροφούν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά, να αναπτύσσονται υγιή και ομοιόμορφα. Κατά τη διάρκεια του σταδίου της ανθοφορίας, εφαρμόζονται συστηματικά τεχνικές τεχνητής επικονίασης, κάθε φυτό αφήνει μόνο έναν καρπό για να συγκεντρωθούν τα θρεπτικά συστατικά, βοηθώντας τα πεπόνια να φτάσουν σε βάρος 1,2 - 1,5 kg/καρπό. Περίπου 75 - 80 ημέρες μετά τη φύτευση, τα πεπόνια συλλέγονται, πληρώντας τα πρότυπα ασφαλείας και έχοντας μια χαρακτηριστική γλυκιά και αρωματική γεύση.

Τα αρχικά αποτελέσματα αξιολόγησης δείχνουν ότι τα προϊόντα πεπονιού Kim Hong Ngoc έχουν υψηλή γλυκύτητα, όμορφη εμφάνιση και δεν χρησιμοποιούν καθόλου φυτοφάρμακα. Με τιμή πώλησης περίπου 40.000 VND/kg, το μοντέλο προσφέρει σταθερή οικονομική αξία και έχει τη δυνατότητα επέκτασης της κλίμακας παραγωγής προς βασικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, το κόστος εισροών είναι χαμηλότερο από την υπαίθρια καλλιέργεια λόγω της βελτιστοποίησης του νερού άρδευσης, των λιπασμάτων και της ελαχιστοποίησης των κινδύνων φυσικών καταστροφών.

Ανοίγοντας τον δρόμο για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη

Η επιτυχία του μοντέλου καλλιέργειας πεπονιού Kim Hong Ngoc με χρήση υψηλής τεχνολογίας σε θερμοκήπια και θερμοκήπια αποτελεί σημαντική προϋπόθεση για το Κέντρο ώστε να συνεχίσει να εφαρμόζει πειραματικά μοντέλα φύτευσης ορισμένων οπωροφόρων δέντρων, φαρμακευτικών φυτών και μπαχαρικών με υψηλή οικονομική αξία. Επιπλέον, το Κέντρο διεξάγει επίσης πειραματική παραγωγή ορισμένων άλλων καλλιεργειών όπως: πεπόνι, αγγούρι Tieu Yen, πεπόνι Kim De Vuong.

Η Κάο Μπανγκ είναι μια ορεινή επαρχία με σύνθετο έδαφος και οι παραδοσιακές συνθήκες παραγωγής εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας στη γεωργία όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας, αλλά ανοίγει και ευκαιρίες για βιώσιμη μείωση της φτώχειας για τον λαό.

Το μοντέλο καλλιέργειας πεπονιού Kim Hong Ngoc δείχνει ότι όταν οι αγρότες έχουν πρόσβαση σε νέες τεχνικές, τυποποιημένες διαδικασίες και ποιοτικές ποικιλίες, μπορούν να στραφούν από την παραγωγή μικρής κλίμακας σε γεωργικά μοντέλα υψηλής τεχνολογίας, παρέχοντας σταθερό εισόδημα. Με έναν σύντομο κύκλο καλλιέργειας, χαμηλό κόστος και καλά κέρδη, τα πεπόνια γίνονται μια κατάλληλη επιλογή για φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά, ώστε να επενδύσουν με τόλμη, να βελτιώσουν σταδιακά τα μέσα διαβίωσής τους και να ξεφύγουν από τη φτώχεια με τη δική τους δύναμη.

Όχι μόνο δημιουργεί οικονομική αξία, αλλά το μοντέλο διαδίδει επίσης μια νέα επίγνωση της σύγχρονης γεωργικής παραγωγής: χρήση οργανικών λιπασμάτων αντί χημικών, μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, παραγωγή που σχετίζεται με την ασφάλεια των τροφίμων και κάλυψη των αναγκών της αστικής αγοράς. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στη διαμόρφωση βιώσιμων περιοχών παραγωγής, συνδέοντας την κατανάλωση σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, έναν βασικό παράγοντα για τη βελτίωση της ζωής των αγροτών στις ορεινές περιοχές.

Σύμφωνα με το σχέδιο προσανατολισμού ανάπτυξης από τώρα έως το 2030, το Κέντρο συνεχίζει να προωθεί την υποδοχή, τη μεταφορά και την εφαρμογή νέων τεχνικών εξελίξεων σε ερευνητικές δραστηριότητες για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων μέσω προγραμμάτων συνεργασίας με ερευνητικά ιδρύματα, έγκριτα πανεπιστήμια της χώρας, το Διοικητικό Συμβούλιο της Γεωργικής Ζώνης Υψηλής Τεχνολογίας της πόλης Χο Τσι Μινχ... για την αναπαραγωγή φαρμακευτικών φυτών, δασικών ποικιλιών και τοπικών ειδικών ποικιλιών, όπως τζίνσενγκ, κόκκινο lingzhi, ορχιδέα, wolfberry, codonopsis, λευκό starfruit, fritillary...· την παραλαβή και την τελειοποίηση της διαδικασίας αναπαραγωγής του μαύρου καναρίου...· την κατασκευή ενός μοντέλου παραγωγής για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων για μεταφορά και αναπαραγωγή στην επαρχία και τις γειτονικές επαρχίες για φυτά: τζίντζερ βουβαλιού, τζίντζερ βουνού, γλυκό χρυσό φρούτο του πάθους με γεύση μέλι...

Το μοντέλο πεπονιού Kim Hong Ngoc σε θερμοκήπιο προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Με βάση τα θετικά αποτελέσματα, το Κέντρο Εφαρμογής Επιστημονικών και Τεχνολογικών Προόδων αναπτύσσει τεχνικά έγγραφα, παρέχει πρακτική εκπαίδευση και υποστηρίζει τη μεταφορά των διαδικασιών καλλιέργειας πεπονιού σε νοικοκυριά, συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις της περιοχής.

Στο μέλλον, όταν το μοντέλο αναπαραχθεί και συνδεθεί με ένα σταθερό σύστημα κατανάλωσης, το πεπόνι Kim Hong Ngoc μπορεί να γίνει ένα από τα βασικά προϊόντα υψηλής τεχνολογίας γεωργίας στην περιοχή. Αυτή είναι μια σαφής απόδειξη του ρόλου της επιστήμης και της τεχνολογίας στην προώθηση της αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης, στην αύξηση του εισοδήματος και στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας στη βόρεια ορεινή περιοχή.

Η εφαρμογή του μοντέλου καλλιέργειας πεπονιού Kim Hong Ngoc σε θερμοκήπια και διχτυοκαλλιέργειες όχι μόνο φέρνει άμεση οικονομική αποδοτικότητα, αλλά δημιουργεί επίσης μια σημαντική βάση για τη μετάβαση στη σύγχρονη γεωργία στο Cao Bang.

Όταν οι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε προηγμένες τεχνικές διαδικασίες, σταθερές καταναλωτικές αγορές και υποστήριξη από τον επιστημονικό και τεχνολογικό τομέα, το μοντέλο μπορεί να προωθήσει τη μακροπρόθεσμη αξία, συμβάλλοντας στη δημιουργία ασφαλών περιοχών παραγωγής και στη βελτίωση της ποιότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Η αρχική επιτυχία του μοντέλου επιβεβαιώνει επίσης τον πρακτικό ρόλο της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας στην προώθηση της βιώσιμης μείωσης της φτώχειας, στην επέκταση των μέσων διαβίωσης και στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων. Αυτό θα αποτελέσει σημαντική βάση για την Cao Bang ώστε να συνεχίσει να αναπαράγει μοντέλα υψηλής τεχνολογίας, δημιουργώντας μια νέα κατεύθυνση για την τοπική γεωργία τα επόμενα χρόνια.

Κέντρο Επιστημονικής και Τεχνολογικής Επικοινωνίας

Πηγή: https://mst.gov.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-tao-sinh-ke-moi-cho-nong-dan-cao-bang-197251126134021706.htm