Η εφαρμογή Honvang παρακολουθεί την προέλευση του φαγητού ακόμα και όταν βρίσκεται στο πιάτο.

Ένας αγρότης στο Ντονγκ Νάι δημιούργησε μια εφαρμογή που μπορεί να βοηθήσει στην καταγραφή του χρόνου σποράς και απελευθέρωσης των σπόρων, της διαδικασίας ανάπτυξης και της ημερομηνίας συγκομιδής τροφίμων και ζώων.

Báo Tuổi Trẻ•18/10/2025

Στα 37 του χρόνια, ο Nguyen Duc Tuyen αφιερώνει όλο του το πάθος στην νεοσύστατη επιχείρησή του, την εφαρμογή honvang, με την επιθυμία να συνδέσει τους αγρότες με καθαρά τρόφιμα και τους καταναλωτές - Φωτογραφία: CONG TRIEU

Μετά από μια δεκαετία ως αγρότης, ο Nguyen Duc Tuyen (37 ετών) διοχετεύει τώρα όλη του την ενέργεια στην πρώτη του νεοσύστατη επιχείρηση, την εφαρμογή κοινωνικής δικτύωσης honvang, με το μήνυμα: «Η υγεία είναι πιο πολύτιμη από τον χρυσό».

Οι αγρότες δυσκολεύονται να πουλήσουν καθαρά γεωργικά προϊόντα.

Ο Ντουκ Τουγέν, ένας νεαρός αγρότης, εμφανίστηκε φορώντας ένα γκρι πουκάμισο, με τα χέρια του τυλιγμένα σε φύλλα μπανάνας. Πρώην γραφίστας, αποφάσισε να εγκαταλείψει την πόλη Χο Τσι Μινχ πριν από περίπου 10 χρόνια και να επιστρέψει στην πατρίδα του στην επαρχία Ντονγκ Νάι για να ξεκινήσει μια επιχείρηση καλλιέργειας μπανάνας.

Μετά από τέσσερα χρόνια απογοήτευσης με τον κύκλο «καλή σοδειά, χαμηλές τιμές· υψηλές τιμές, κακή σοδειά», επέστρεψε στο Λαμ Ντονγκ . Συνέχισε να καλλιεργεί σε αυτή τη νέα γη, αλλά αυτή τη φορά φύτεψε καφέ και καρύδια μακαντέμια.

«Αυτά είναι βιολογικά προϊόντα, άρα είναι πολύ καλά», παρουσίασε αμέσως ο Τουγιέν τα γεωργικά προϊόντα που είχε φέρει μαζί του.

Έχοντας πολυετή εμπειρία, κατανοεί τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι αγρότες, ειδικά εκείνοι με μικρές ετήσιες αποδόσεις. Κάθε περίοδο συγκομιδής, οι αγρότες αγωνίζονται να βρουν αγορές για τα προϊόντα τους.

Μερικές φορές, ακόμη και η πώληση μερικών δεμάτων λαχανικών απαιτεί να ξυπνάς στις 3 το πρωί για να πας στα χωράφια, να μαζεύεις και να δένεις τα λαχανικά με κόπο και στη συνέχεια να τα πηγαίνεις στην αγορά για να τα πουλήσεις ξεχωριστά. Εν τω μεταξύ, τα λαχανικά που χαρακτηρίζονται ως «καθαρά» και υψηλής ποιότητας έχουν πάντα ζήτηση, παρόλο που οι τιμές τους δεν είναι φθηνές.

«Μοιράστηκα τις δυσκολίες των αγροτών και ήμουν αποφασισμένος να δημιουργήσω αυτήν την εφαρμογή με έναν φίλο που είναι μηχανικός τεχνολογίας που εργάζεται στο εξωτερικό, αλλά είναι επίσης παθιασμένος με τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα. Πιστεύω ότι όλοι αξίζουν να καταναλώνουν φρέσκα, καθαρά τρόφιμα σε σταθερές τιμές», είπε ο Tuyen σχετικά με τον λόγο πίσω από τη δημιουργία του honvang.

Το σύστημα δημιουργίας κωδικών QR περιέχει πληροφορίες και λεπτομέρειες προέλευσης για κάθε είδος - Φωτογραφία: CONG TRIEU

Το φαγητό που σερβίρεται στο πιάτο εξακολουθεί να αναγράφει την ημερομηνία φύτευσης.

Είπε ότι δεν χτίζει μια πλατφόρμα όπως οι διαδικτυακές αγορές, επειδή εκτός από τη σύνδεση γεωργικών προϊόντων, αξιοποιούσε επίσης την τεχνολογία για να συνδέσει τους αγρότες, όπου οι πωλητές μπορούσαν να συναντήσουν αγοραστές.

Όποιος επιθυμεί να πουλήσει γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα στην εφαρμογή πρέπει να επαληθεύσει τα προσωπικά του στοιχεία και την τοποθεσία του. Οι πωλητές πρέπει να ενημερώσουν πλήρεις πληροφορίες και εικόνες, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας, της ημερομηνίας φύτευσης, της ημερομηνίας απελευθέρωσης δενδρυλλίων, της διαδικασίας ανάπτυξης και της ημερομηνίας συγκομιδής.

Αυτές οι πληροφορίες κοινοποιούνται δημόσια. Οι πελάτες επιτρέπεται να βλέπουν, να σχολιάζουν και να καταθέτουν προκαταβολές για προϊόντα νωρίς, ακόμη και αν τα φυτά ή τα ζώα δεν είναι ακόμη έτοιμα για συγκομιδή, και μπορούν να τα αγοράσουν σε μειωμένες τιμές και να επιλέξουν την ώρα συγκομιδής.

Αυτές οι πληροφορίες αποτελούν επίσης τη βάση για την ιχνηλασιμότητα. Ακόμα κι αν το τρόφιμο αγοράζεται μέσω μιας εφαρμογής και μαγειρεύεται και σερβίρεται, όλες οι πληροφορίες σχετικά με την προέλευσή του εξακολουθούν να είναι ορατές.

Αυτές οι λειτουργίες έχουν αναπτυχθεί με επιτυχία με την εφαρμογή honvang, η οποία κυκλοφορεί τώρα στο AppStore. Η τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης (AI) που ενσωματώνεται από την ομάδα της honvang θα χειριστεί πολλούς ρόλους.

Σε αυτήν τη διαδικασία, η Τεχνητή Νοημοσύνη θα συλλέγει δεδομένα από αναζητήσεις και πληροφορίες που παρέχονται από τους πελάτες και στη συνέχεια θα τα αναλύει για να δημιουργήσει και να προτείνει μενού πιάτων κατάλληλων για τη φυσική κατάσταση, την υγεία και τις απαιτήσεις του πελάτη.

«Η Τεχνητή Νοημοσύνη θα αναλύσει και θα προτείνει ποια φρούτα, ζώα και κρέατα έχουν ποια αξία, θρεπτική αξία, καταλληλότητα για ποιους ανθρώπους και οφέλη για την υγεία. Η Τεχνητή Νοημοσύνη θα προτείνει επίσης ποιες φάρμες βρίσκονται πιο κοντά στην τοποθεσία του πελάτη, ώστε να τις λάβει υπόψη πριν υποβάλει μια παραγγελία», δήλωσε ο Tuyen.

Αυτή τη στιγμή, η εφαρμογή Honvang διαθέτει πολλές προωθητικές πολιτικές για τους χρήστες. Προς το παρόν, η αγορά και η πώληση στην εφαρμογή θα είναι εντελώς δωρεάν.

Μακροπρόθεσμα, ο κ. Tuyen δήλωσε ότι αναμένει να κερδίσει περίπου το 10% της συνολικής αξίας κάθε παραγγελίας. Και όταν το οικοσύστημα είναι αρκετά ισχυρό και ο αριθμός των συμμετεχόντων πελατών και αγροτών είναι αρκετά μεγάλος, τότε μπορεί να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μονάδα διανομής.

Πηγή: https://tuoitre.vn/tuoi-tre-startup-award-ung-dung-honvang-truy-nguon-goc-thuc-pham-ca-khi-len-dia-20251014204630199.htm