Μαύρος χρυσός στην πατρίδα μου

(NLĐO) - Τα παιδικά μου χρόνια ήταν στενά συνδεδεμένα με το μικρό μονοπάτι κατά μήκος της κυματιστής πλαγιάς του λόφου που οδηγούσε στη φυτεία καφέ των παππούδων μου από την πλευρά της μητέρας μου.

Τότε, σχεδόν κάθε μέρα που οι παππούδες μου πήγαιναν στα χωράφια, τους ακολουθούσα σαν ουρά, χωρίς να φεύγω από το πλευρό τους. Οι πλαγιές ήταν απότομες και ύπουλες. Κάθε φορά που σκαρφάλωνα, ένιωθα τα πόδια μου σαν να επρόκειτο να πέσουν, οι γάμπες μου πονούσαν σαν κάποιος να τους είχε δέσει βαριές πέτρες.

Τα άνθη του καφέ είναι σε πλήρη άνθιση.

Έπειτα, εκείνα τα ομιχλώδη πρωινά του Μαρτίου, όταν τα άνθη του καφέ ήταν σε πλήρη άνθιση, ακολουθώντας τον παππού μου γύρω από τη φυτεία καφέ, μαγεύτηκα από το παρθένο λευκό χρώμα των μικροσκοπικών λουλουδιών που ήταν συγκεντρωμένα στα λεπτά κλαδιά του καφέ. Το γλυκό άρωμα των ανθών του καφέ ανέμιζε στον άνεμο, μεθυστικό και σαγηνευτικό. Σμήνη μελισσών έπεφταν κάτω για να μαζέψουν νέκταρ από τα λουλούδια, με το βουητό τους να αντηχεί σε όλη την περιοχή.

Οι μέλισσες σμήνη προς τα κάτω για να ρουφήξουν νέκταρ από τα λουλούδια.

Στην πόλη μου, η καλλιέργεια καφέ είναι η κύρια πηγή εισοδήματος. Γι' αυτό, οι άνθρωποι εδώ εκτιμούν πολύ τα φυτά καφέ· τα αποκαλούν «μαύρο χρυσό».

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, γύρω στις 3-4 π.μ., όλοι ξυπνούν απασχολημένοι για να ετοιμάσουν τα εργαλεία τους για το μάζεμα ντομάτας, όπως σκάλες, καλάθια, σάκους και μουσαμάδες. Παντού ακούς σκύλους να γαβγίζουν, τρακτέρ να τρέχουν πέρα ​​δώθε και ανθρώπους να φωνάζουν ο ένας στον άλλον καθώς πηγαίνουν να μαζέψουν τον «μαύρο χρυσό», δημιουργώντας μια πολύβουη ατμόσφαιρα.

Οι άνθρωποι στην πόλη μου λατρεύουν πολύ τα φυτά του καφέ· τα αποκαλούν «μαύρο χρυσό».

Μόλις έφτασαν στο χωράφι, αφού άπλωσαν γρήγορα τον μουσαμά και έστησαν τη σκάλα, ευκίνητα χέρια έστριψαν γρήγορα τα βαριά τσαμπιά από ώριμους κόκκινους σπόρους, επιτρέποντάς τους να πέσουν απαλά στον μουσαμά που ήταν τοποθετημένος κάτω από το φυτό μελιτζάνας.

Από το ένα δέντρο στο άλλο, μαζεύουν καρπούς από τα κλαδιά και μαζεύουν πεσμένους καρπούς από το έδαφος, φροντίζοντας να μην είναι θαμμένος ούτε ένας σπάνιος σπόρος «μαύρου χρυσού» στο υπέδαφος. Η δουλειά είναι επίπονη και κουραστική, αλλά το πρόσωπο όλων λάμπει από απέραντη χαρά και ευτυχία.

Με ευκίνητα χέρια, στρίβουν τα βαριά τσαμπιά από ώριμους κόκκινους κόκκους καφέ, ρίχνοντάς τους απαλά σε έναν μουσαμά που είναι τοποθετημένος κάτω από το καφεόδεντρο.

Πέρασαν χρόνια και επέστρεψα για να επισκεφτώ τη γιαγιά μου. Η ίδια παλιά πλαγιά παρέμεινε, αλλά το παλιό μονοπάτι είχε ισοπεδωθεί σε έναν φαρδύ δρόμο. Στάθηκα στην πλαγιά του λόφου, κοιτάζοντας τους λόφους του καφέ που έσφυζαν από χρώματα και αρωματικά αρώματα, και σκέφτηκα σιωπηλά: Πόσο αγαπώ το Ντακ Λακ , τη γη του υπέροχου φεστιβάλ καφέ, τον τόπο που έθρεψε και αγκάλιασε την παιδική μου ηλικία ανάμεσα στις φυτείες γλυκού «μαύρου χρυσού».

Λατρεύω το Ντακ Λακ, τη γη του υπέροχου φεστιβάλ καφέ, το μέρος που έθρεψε και αγκάλιασε την παιδική μου ηλικία.

(Συμμετοχή στον διαγωνισμό «Εντυπώσεις για τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» 2026, μέρος του 4ου προγράμματος «Γιορτάζοντας τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» που διοργανώνεται από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong).

Πηγή: https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm