Η ομορφιά μιας νέας ημέρας στο αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet

Καθώς η αυγή μόλις άρχιζε να ξημέρωνε, το αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet (πόλη Phan Thiet, επαρχία Binh Thuan) άρχισε να βουίζει στον αλμυρό αέρα του ωκεανού.

Με φόντο τον ουρανό, που ήταν ακόμα βαμμένος από το γκρίζο της αργά τη νύχτα, ψαρόβαρκες παρατάσσονταν στην αποβάθρα, μεταφέροντας φρέσκα θαλασσινά που μόλις είχαν αλιευθεί από την ανοιχτή θάλασσα.

Κάθε πρωί στο λιμάνι είναι μια ζωντανή συμφωνία ζωής, όπου η ανάσα του ωκεανού συνδυάζεται με τη σκληρή δουλειά των ανθρώπων της παράκτιας περιοχής.

ΒΙΝΤΕΟ : Νωρίς το πρωί στο αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet

Βρίσκεται ακριβώς στις εκβολές του ποταμού, δίπλα στον ποιητικό ποταμό Ca Ty, το αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet δεν είναι μόνο ένα ασφαλές αγκυροβόλιο για εκατοντάδες σκάφη μετά τα ταξίδια τους στη θάλασσα, αλλά και μια από τις πιο διάσημες ψαραγορές στην περιοχή της Νότιας Κεντρικής Ακτής.

Γύρω στις 5 π.μ., στο λιμάνι του Παν Θιέτ, ο ήχος των μηχανών των αλιευτικών σκαφών, τα γέλια των ψαράδων, οι φωνές των εμπόρων αναμεμειγμένες με τον ήχο του νερού που χτυπούσε στα πλαϊνά του σκάφους δημιούργησαν ένα πολύβουο σκηνικό.

Πολύβουη σκηνή στο αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet

Πλοία καλυμμένα με αλμυρή σκόνη μετά από μια νύχτα στη θάλασσα έδεσαν ένα προς ένα, αθόρυβα αλλά βιαστικά.

Τα δυνατά χέρια ανδρών που είχαν συνηθίσει τον άνεμο και τα κύματα τράβηξαν γρήγορα στην ακτή καλάθια με ψάρια, βαρέλια με καλαμάρια και καλάθια με καβούρια.

Η σκηνή «στην αποβάθρα και κάτω από το σκάφος» είναι τόσο ρυθμική όσο μια αλυσίδα που εφαρμόζεται εδώ και γενιές.

Ψαράδες βγάζουν ψάρια από τα δίχτυα

Καλάθια με θαλασσινά, όπως σκουμπρί, τόνο, γαύρο, καλαμάρι και γαρίδες, ξεφορτώνονται γρήγορα και μεταφέρονται αμέσως στην χονδρική αγορά δίπλα στο λιμάνι. Κάθε είδος θαλασσινού ταξινομείται, ζυγίζεται και πωλείται με ζήλο εν μέσω των διαπεραστικών κραυγών των εμπόρων και των προσεκτικών ματιών των εμπόρων.

Στο λιμάνι, πωλητές που φορούν κωνικά καπέλα, κουβαλούν μεγάλα πλαστικά καλάθια και φορούν λαστιχένιες μπότες περπατούν μέσα σε λακκούβες με αλμυρό νερό, αγοράζοντας γρήγορα προϊόντα, παζαρεύοντας και επιλέγοντας τα πιο φρέσκα ψάρια και καλαμάρια που εξακολουθούν να λάμπουν ασημένια στο πρωινό φως του ήλιου.

Η ατμόσφαιρα στην ψαραγορά είναι σαν ένα καθημερινό φεστιβάλ - θορυβώδης, ζωντανή αλλά και εύτακτη.

Γυναίκες διαλογίζουν θαλασσινά πριν τα παραδώσουν στους εμπόρους.

Σε μια γωνιά του λιμανιού, άλλοι ψαράδες ετοιμάζονταν για ένα άλλο ταξίδι. Κάποιοι έλεγχαν τα δίχτυα τους, άλλοι επισκεύαζαν αυτά που είχαν σκιστεί μετά από μια κουραστική νύχτα ψαρέματος. Μια ομάδα έδενε πάγο, φαγητό και καύσιμα στις βάρκες της.

Αν και ο καιρός ήταν ακόμα κρύος, ο ιδρώτας έτρεχε ήδη στα μέτωπά τους. Αλλά όλοι είχαν μια ελπιδοφόρα έκφραση στα πρόσωπά τους, επειδή η θάλασσα όχι μόνο τους έδινε μια πηγή ζωής αλλά και την πεποίθηση ότι μια μέρα θα είχαν αρκετά να φάνε.

Προετοιμάστε τον πάγο και τον αλιευτικό εξοπλισμό πριν βγείτε στη θάλασσα

Φτάνοντας στο αλιευτικό λιμάνι του Παν Θιέτ, είναι εύκολο να παρατηρήσετε τη ελαφριά μυρωδιά ψαριού από τα θαλασσινά ψάρια, την έντονη μυρωδιά λαδιού μηχανής αναμεμειγμένη με το άρωμα του καφέ φίλτρου στην άκρη του δρόμου, δημιουργώντας μια πολύ μοναδική γεύση του Παν Θιέτ - μια μυρωδιά που μπορεί να βρεθεί μόνο σε μέρη που είναι από καιρό συνδεδεμένα με τη θάλασσα.

Φρέσκα θαλασσινά πωλούνται στην αγορά του αλιευτικού λιμανιού Phan Thiet.

Το αλιευτικό λιμάνι Phan Thiet δεν είναι μόνο ένας τόπος ανταλλαγής αγαθών, αλλά και ένας μοναδικός πολιτιστικός χώρος ψαράδων στη Νότια Κεντρική Ακτή.

Τα ζωηρά κουτσομπολιά, τα κραυγαλέα γέλια, οι συμβουλές μεταξύ των ψαράδων – όλα δημιουργούν μια ζωντανή, ρεαλιστική και καθημερινή εικόνα.

Εδώ, κάθε πρωί είναι ένα ζωηρό τραγούδι, που ανοίγει μια παθιασμένη εργάσιμη μέρα.

Καλάθια με φρέσκα ψάρια

Ο ήλιος σταδιακά ανέβαινε ψηλά, βάφοντας την αλιευτική προβλήτα χρυσή. Τα σκάφη χώριζαν ήσυχα τα κύματα προς την ανοιχτή θάλασσα με τον ήχο των αποχαιρετισμών και τα άγρυπνα μάτια όσων έμεναν πίσω.

Ο κύκλος της ζωής συνεχίζεται έτσι, απλός, επίμονος αλλά γεμάτος ζωντάνια. Παν Θιέτ – όπου η θάλασσα δεν είναι μόνο η θάλασσα, αλλά και η ζωή, η σάρκα και το αίμα πολλών γενεών ανθρώπων εδώ.

Φαν Θιέτ - όπου η θάλασσα δεν είναι μόνο η θάλασσα, αλλά και η ζωή και η σάρκα πολλών γενεών ανθρώπων εδώ.

Και μέσα στη φασαρία του πρωινού στο αλιευτικό λιμάνι, οι άνθρωποι καταλαβαίνουν ότι ο ωκεανός δεν είναι μόνο γενναιόδωρος, αλλά και ένας τόπος που θρέφει την ψυχή, διατηρεί τις αξίες της σκληρής δουλειάς και την αλμυρή ανθρωπιά στην πρώτη γραμμή.

ΝΙΚΗ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html