Το κοντάρι σημαίας του Ανόι στο ακρωτήριο Ca Mau είναι ένα ιερό σύμβολο της αλληλεγγύης μεταξύ των λαών του Βόρειου και του Νότιου Βιετνάμ και επιβεβαιώνει επίσης την εθνική εδαφική κυριαρχία . Φωτογραφία: MINH TAN

Σύμφωνα με τον κ. Huynh Cong Thanh, έναν βετεράνο κάτοικο του Mui Hamlet, τα πρώτα επτά σπίτια σε αυτό το νοτιότερο μέρος της χώρας χτίστηκαν πριν από περίπου 100 χρόνια. Επίσης, αφηγείται ότι αυτοί οι πρώτοι κάτοικοι προέρχονταν από έναν παραπόταμο στη νότια όχθη του ποταμού Cua Lon, απέναντι από τη σημερινή πόλη Nam Can, περίπου 60 χιλιόμετρα από το Mui Hamlet. Ήταν μετανάστες που έβγαζαν τα προς το ζην ψαρεύοντας, παρασύροντας τον ποταμό, ακολουθώντας τα ρεύματα των ψαριών και των γαρίδων. Ίσως εγκαταστάθηκαν στο Mui Hamlet επειδή όλη η γη είχε χαθεί, το ποτάμι είχε τελειώσει και δεν υπήρχε πουθενά αλλού να πάνε, μόνο ο απέραντος ωκεανός εκτεινόταν μπροστά τους.

Επειδή πρόκειται για μια νεοσχηματισμένη χερσαία μάζα που σταθεροποιείται από μαγκρόβια βλάστηση, η φυσική επιφάνεια του Xóm Mũi παραμένει κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας μέχρι σήμερα. Λόγω αυτού του γεωγραφικού χαρακτηριστικού, από τη δημιουργία του μέχρι το 2015, όταν το τελευταίο τμήμα της εθνικής οδού Χο Τσι Μινχ που συνδέει την πόλη Năm Căn με την τουριστική περιοχή Mũi Cà Mau δεν είχε ακόμη εγκαινιαστεί, το Xóm Mũi συνδεόταν με τον έξω κόσμο μόνο μέσω μίας πλωτής οδού: ενός μικρού, ελικοειδούς καναλιού στο δάσος, που συνδεόταν με τον ποταμό Rạch Tàu σε απόσταση 5 χιλιομέτρων, χωρίς να περιλαμβάνεται η παράκαμψη προς τη θάλασσα. Ακόμα και αυτό το μικρό κανάλι ήταν πλεύσιμο μόνο με βάρκες κατά τη διάρκεια της παλίρροιας.

Από τα πρώτα επτά σπίτια, το Mui Hamlet σταδιακά διαμορφώθηκε. Τα μαγκρόβια δάση κατά μήκος των καναλιών αποψιλώθηκαν και ξύλινα σπίτια με στέγες από άχυρο ξεπήδησαν το ένα μετά το άλλο. Όπως και όσοι ήρθαν πριν, όλοι οι μεταγενέστεροι κάτοικοι έβγαζαν τα προς το ζην από το ψάρεμα. Στις πρώτες μέρες, τα ψάρια και οι γαρίδες ήταν άφθονα εδώ, αλλά ήταν δύσκολο να τα πουλήσουν φρέσκα επειδή έπρεπε να μεταφερθούν μέχρι το Nam Can ή το Ca Mau , και δεν υπήρχαν ψυκτικές εγκαταστάσεις. Ως εκ τούτου, οι ψαράδες του Mui Hamlet έχουν μια μακρά παράδοση στην επεξεργασία αποξηραμένων ψαριών, αποξηραμένων γαρίδων και διαφόρων ειδών σάλτσας ψαριού...

Η παλαιότερη μέθοδος αλιείας των ψαράδων στο Xóm Mũi είναι η αλιεία με τράτες βυθού. Τα μεγάλα δίχτυα που απλώνονται κατά μήκος του καναλιού Xóm Mũi είναι δίχτυα αλιείας με τράτες βυθού.

Η αλιεία με τράτες βυθού είναι μια μοναδική μέθοδος αλιείας που συναντάται μόνο στα παράκτια ύδατα από το Tra Vinh έως το ακρωτήριο Ca Mau. Τα δίχτυα είναι μεγάλες, σωληνωτές κατασκευές που τεντώνονται από ψαράδες κατά μήκος των ρευμάτων ανοιχτής θάλασσας για να πιάσουν ψάρια και γαρίδες. Συνήθως, αυτές οι τράτες βαθιάς θάλασσας βρίσκονται 12-20 ναυτικά μίλια από την ακτή, στα όρια μεταξύ καθαρών και θολών νερών - ένας τοπικός όρος για το "διάστημα". Ανάλογα με το τμήμα του ρεύματος, κάθε τράτα βαθιάς θάλασσας αποτελείται συνήθως από 10 έως αρκετές δεκάδες δίχτυα. Η αλιεία με τράτες βαθιάς θάλασσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο το χρόνο, αλλά υπάρχουν δύο κύριες αλιευτικές περίοδοι: η νότια μουσώνα από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο και η βορειοανατολική μουσώνα από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο (σεληνιακό ημερολόγιο). Κατά την περίοδο αιχμής, οι ψαράδες πρέπει να παραμένουν στις εξέδρες για 1 έως 10 ημέρες σε κάθε παλίρροια. Ο χρόνος τοποθέτησης των διχτυών ποικίλλει επίσης καθημερινά, ανάλογα με τη ροή του ωκεάνιου ρεύματος. Επομένως, εκτός από τους κατοίκους των καλύβων, υπάρχουν και οι ψαράδες που πάντα συμβάλλονται μαζί τους για να φέρουν τα σκάφη τους στον βυθό την κατάλληλη στιγμή για να μαζέψουν γαρίδες και ψάρια για να τα βγάλουν στην ακτή, και ταυτόχρονα να προμηθεύσουν τους κατοίκους των καλύβων με είδη πρώτης ανάγκης για να επιβιώσουν από την παλίρροια στα σπίτια τους, τα οποία μοιάζουν με φωλιές πουλιών που λικνίζονται στα ξυλοπόδαρα στον πυθμένα του ποταμού.

Η δουλειά ενός ψαρά που εργάζεται σε μια καλύβα βαθιάς θάλασσας είναι επικίνδυνη. Όταν ο τυφώνας Νο. 5 σάρωσε το ακρωτήριο Ca Mau το 1997, ορισμένοι ψαράδες παρασύρθηκαν στη θάλασσα από την καταιγίδα, παρασύροντας άσκοπα για δύο ή τρεις ημέρες, κρατώντας μόνο πλαστικά δοχεία, μέχρι να διασωθούν.

Τα θαλασσινά που αλιεύονται από τα ανοιχτά αλιευτικά πεδία είναι άφθονα, με μεγάλη ποικιλία ψαριών και γαρίδων, που ξεπερνούν κατά πολύ την απόδοση από την αλιεία σε ποτάμια. Όταν τα ανοιχτά αλιευτικά πεδία είναι γεμάτα, η αγορά Dat Mui, που βρίσκεται στο κέντρο της κοινότητας, στον οικισμό Rach Tau, περίπου 5 χιλιόμετρα από τον οικισμό Mui, γίνεται πολύβουη και ζωντανή. Μια βόλτα στην αγορά Dat Mui αποκαλύπτει τον πλούτο των θαλασσινών που αλιεύονται από τα ανοιχτά αλιευτικά πεδία. Οι αποξηραμένες γαρίδες είναι ιδιαίτερα διάσημες. Λόγω της άφθονης αλίευσης γαρίδας, ο οικισμός Mui διαθέτει μια μοναδική βιομηχανία υπηρεσιών: την επιχείρηση βρασμού και ξήρανσης γαρίδων προς ενοικίαση, με φωτιές να καίνε μέρα και νύχτα όταν τα ανοιχτά αλιευτικά πεδία είναι γεμάτα.

Το Mũi Cà Mau είναι κοινώς γνωστό ως μια προσχωσιγενής πεδιάδα που σχηματίζεται από την εναπόθεση ιζημάτων. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, σε αυτό το νοτιότερο χωριό, ενώ η γη στη δυτική όχθη ανακτάται, πολλές περιοχές στην ανατολική όχθη εξακολουθούν να υφίστανται διάβρωση. Η ιστορική ιστορία των αλλαγών των εποχών, όπως περιγράφεται σε αρχαία κείμενα, μπορεί να γίνει αντιληπτή εδώ σε μια μόνο ζωή.