Σχετικά με τη γη του Ντοάι, ακούστε ιστορίες εκατοντάδων επαγγελμάτων

Μιλώντας για την περιοχή Ντοάι, πρέπει να αναφέρουμε το όρος Μπα Βι, μια οροσειρά που εδώ και καιρό βρίσκεται στη συνείδηση ​​της βιετναμέζικης κοινότητας ως ιερό βουνό, που συνδέεται με τη λατρεία του Ταν Βιέν Σον Ταν, γνωστού και ως Σον Τιν, ενός από τους «Τέσσερις Αθανάτους» - τους τέσσερις μεγαλύτερους θεούς στις αρχαίες πεποιθήσεις. Ο Άγιος Ταν θεωρείται τυχερός θεός του βιετναμέζικου λαού από την εποχή των θρυλικών Βασιλιάδων Χουνγκ, συμβολίζοντας την επιβίωση του αρχαίου βιετναμέζικου λαού. Η ορεινή περιοχή Μπα Βι - Σον Τάι αποτελεί το δυτικότερο τμήμα της περιοχής Ντοάι και την επικράτεια του Ανόι , περιτριγυρισμένη από τον Κόκκινο Ποταμό και τον ποταμό Ντα στα βόρεια και δυτικά, και τον ποταμό Τιτς στα ανατολικά, δημιουργώντας μια περιοχή με όλες τις μορφές προσχωσιγενούς εδάφους αναμεμειγμένου με δασική γη. Αυτό το μοναδικό οικοσύστημα έχει δημιουργήσει τα θεμέλια για χωριά που καλλιεργούν βιομηχανικές καλλιέργειες στους πρόποδες της περιοχής Μπα Βι, όπως 9 χωριά στην κοινότητα Μπα Τράι που επεξεργάζονται τσάι ή το επάγγελμα της παραδοσιακής ιατρικής της φυλής Τάο. Χωριά με τσάι, φυτικά φάρμακα, αλεύρι ταπιόκας, νουντλς σελοφάν... συγκεντρωμένα στους ημιορεινούς οικισμούς που συνορεύουν με τον Κόκκινο Ποταμό και τον ποταμό Ντα, αποτελούν ένδειξη ενός απλού τρόπου ζωής που βασίζεται στη φύση. Το όρος Μπα Βι είναι πραγματικά ένα «βουνό ευλογίας» για τον βιετναμέζικο λαό. Η πόλη Son Tay προσελκύει εδώ και καιρό τουρίστες χάρη σε διάσημα πολιτιστικά κειμήλια, όπως η ακρόπολη από λατερίτη, το αρχαίο χωριό Duong Lam, η παγόδα Mia, ο ναός Va, ο ναός των δύο βασιλιάδων Phung Hung και Ngo ​​Quyen... αλλά εκτός από αυτά, υπάρχουν και τοπικές σπεσιαλιτέ των χωριών χειροτεχνίας, όπως το ρυζόγαλο Phu Nhi, τα κεντήματα δαντέλας Ngoc Kien, τα γλυκά με φιστίκια και σουσάμι Duong Lam, καθώς και η σάλτσα σόγιας Mong Phu. Το παλιό τραγούδι για την επαρχία «Χα Τάι, η πατρίδα του μεταξιού», το όνομα της παλιάς επαρχίας που περιλάμβανε τις περιοχές Χα Ντονγκ και Σον Τάι - «Λευκό γάλα Μπα Βι, χρυσό ρύζι στην περιοχή Τσάι» - αρχικά συνδεόταν με το όνομα της γαλακτοκομικής φάρμας, η οποία πλέον αποτελεί επάγγελμα πολλών χωριών στην περιοχή Μπα Βι, παρέχοντας γαλακτοκομικά προϊόντα, δημιουργώντας ένα εμπορικό σήμα της γης Xu Doai. Το τραγούδι για την εποχή που «τα ποτάμια Τιτς και Ντα ήταν σκεπασμένα με απέραντο μετάξι» ή το τραγούδι για τον ήρωα βοσκό Χο Τζιάο τη δεκαετία του 1960, όλα μιλούν για το ταλέντο και την εργατικότητα των εργατών της περιοχής Ντοάι, κάτι που αποδεικνύει τη ζωτικότητά τους μέχρι σήμερα. Τα χωριά έχουν πάντα πυρακτωμένες σόμπες και φούρνους στεγνώματος, που σφύζουν από τον ήχο της ύφανσης σε όλες τις περιοχές στο δυτικό τμήμα του ποταμού Ντέι, συνεχίζοντας να σχηματίζουν μια συνεχή ροή ζωής. Τα χέρια των κατοίκων της περιοχής Ντοάι δεν είναι λεία, η χροιά της φωνής της περιοχής Ντοάι είναι τραχιά και βαριά, αυτά είναι τα αποτελέσματα ενός σκληρά εργαζόμενου τρόπου ζωής, με συνεχή εργασία για τη δημιουργία προϊόντων για μια ζωή. Η φήμη της γης από εκατοντάδες τεχνίτες έχει δημιουργήσει μια αγνή ταυτότητα της αρχαίας γης, διατηρώντας τα ίχνη των εθίμων που δεν έχουν ξεθωριάσει.

Περιοδικό Κληρονομιάς