«Η Γλυκύτητα του Σπιτιού»

Ξεκινώντας από το μηδέν, ο Hoang Trung Thang, Διευθυντής του Αγροτικού και Τροφικού Συνεταιρισμού Thanh Lam και Γραμματέας της Ένωσης Νέων στην περιοχή Trung Thuan 2, στην κοινότητα Phu Khe, έγραψε μια ιστορία για μια νεοσύστατη επιχείρηση που συνδυάζει τη «γλυκύτητα» του τσαγιού από βότανα με τη δημιουργικότητα νέων διανοούμενων που είναι αφοσιωμένοι στην πράσινη γεωργία, δημιουργώντας βιώσιμα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους.

Αφού αποφοίτησε από τη Σχολή Διοίκησης Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Βιομηχανίας του Ανόι, ο Hoang Trung Thang επέστρεψε στην πόλη καταγωγής του, την κοινότητα Phu Khe, με την επιθυμία να δημιουργήσει μια καριέρα στην φτωχή πατρίδα του, να αναπτύξει την αγροτική οικονομία και να βελτιώσει τη ζωή των κατοίκων της περιοχής. Λαχταρούσε να συνεισφέρει τις γνώσεις του, να ξεπεράσει τις δυσκολίες και να εμπνεύσει άλλους στο ταξίδι τους για την οικοδόμηση της πατρίδας τους.

Μέσω επιτόπιων ερευνών στην περιοχή, αναγνώρισε το μεγάλο δυναμικό στην ανάπτυξη αυτοφυών τσαγιών από βότανα ως μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της αξίας φαρμακευτικών φυτών όπως τα άνθη παπάγιας, τα φύλλα περίλλας και το μαύρο σουσάμι, τα οποία αποτελούν βασικά συστατικά για την επεξεργασία τσαγιών από βότανα και ποτών, συμβάλλοντας σε βιώσιμα μέσα διαβίωσης. Ο Αγροτικός και Τροφικός Συνεταιρισμός Thanh Lam ιδρύθηκε με 14 αρχικά μέλη.

Για να διασφαλιστεί η σταθερή προμήθεια πρώτων υλών και να διατηρηθεί η ποιότητα της παραγωγής, ο Συνεταιρισμός Τσαγιού Thanh Lam έχει δημιουργήσει περιοχές καλλιέργειας πρώτων υλών και έχει συνδεθεί με πηγές πρώτων υλών τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Ο κ. Hoang Trung Thang δήλωσε: «Τα αρσενικά άνθη παπάγιας, η περίλια και το μαύρο σουσάμι είναι πολύτιμα φαρμακευτικά βότανα. Όταν σχεδιάζονται και υποβάλλονται σε σωστή επεξεργασία, θα καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς και θα αντικαταστήσουν τις λιγότερο αποδοτικές καλλιέργειες».

Για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, τη διασφάλιση σταθερής ποιότητας και την τήρηση των αυστηρών προτύπων συσκευασίας της αγοράς, ο κ. Hoang Trung Thang επένδυσε με τόλμη σε σύγχρονα μηχανήματα για τη συσκευασία προϊόντων τσαγιού. Αυτό βοηθά στη μείωση του κόστους εργασίας, στη διασφάλιση της ποιότητας, στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας και στην επέκταση της επιχειρηματικής κλίμακας. Ο συνεταιρισμός λειτουργεί με βάση ένα πολυτομεακό μοντέλο, με στόχο την αμοιβαία υποστήριξη μεταξύ των μελών και τη βιώσιμη ανάπτυξη, εφαρμόζοντας συγχρονισμένες και αποτελεσματικές δραστηριότητες παραγωγής και επιχειρηματικής δραστηριότητας. Με ένα εργαστήριο επεξεργασίας άνω των 300m2 στην περιοχή Trung Thuan 2, στην κοινότητα Phu Khe, πληροί τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.

Χάρη στην αποτελεσματική διοίκηση και το συνεργατικό πνεύμα των μελών του, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Thanh Lam έχει γίνει μια πρότυπη μονάδα στην οικοδόμηση μιας σύγχρονης αλυσίδας παραγωγής-μεταποίησης-κατανάλωσης, διατηρώντας σταθερά υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας μοναδικής περιοχής πρώτων υλών και δημιουργώντας σαφή κοινωνικοοικονομικά οφέλη στην περιοχή.

Κος Hoang Trung Thang - Διευθυντής του Αγροτικού και Τροφίμων Συνεταιρισμού Thanh Lam, κοινότητα Phu Khe.

Τα προϊόντα τσαγιού του συνεταιρισμού εκτίθενται στο περίπτερο των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Ο διευθυντής του συνεταιρισμού, Hoang Trung Thang, ρυθμίζει τη νέα μηχανή συσκευασίας 5 σε 1 στην οποία επενδύθηκε.

Τα μέλη του συνεταιρισμού συσκευάζουν τα προϊόντα τσαγιού.

Η περιοχή καλλιέργειας πρώτων υλών του Αγροτικού και Τροφίμων Συνεταιρισμού Thanh Lam.

Οι εργάτες συσκευάζουν φακελάκια τσαγιού από βότανα.

Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Hoang Trung Thang (στα δεξιά) συμμετέχει σε ένα συνέδριο επιχειρηματικής δικτύωσης με άλλους συνεταιρισμούς.

Νγκοκ Τουάν

Πηγή: https://baophutho.vn/vi-ngot-que-huong-250236.htm