Γιατί η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου βοηθά στην απώλεια βάρους;

Το στήθος κοτόπουλου είναι το μέρος του κοτόπουλου που βρίσκεται στην περιοχή του στήθους, ανάμεσα στις φτερούγες και τους μηρούς, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αποτελεί συνιστώμενη τροφή σε μια δίαιτα απώλειας βάρους.

Τα θρεπτικά συστατικά του στήθους κοτόπουλου περιλαμβάνουν:

Πρωτεΐνη: Το στήθος κοτόπουλου είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την κατασκευή και την επιδιόρθωση των ιστών του σώματος.

Λίπος: Το στήθος κοτόπουλου έχει γενικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος από άλλα μέρη του κοτόπουλου, όπως το δέρμα και οι φτερούγες. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας λίπους και θερμίδων που καταναλώνονται όταν καταναλώνονται.

Βιταμίνες και Μέταλλα: Το στήθος κοτόπουλου παρέχει επίσης αρκετές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Β6, Β12, σελήνιο, ψευδάργυρο και νιασίνη.

Θερμίδες: Το στήθος κοτόπουλου έχει σχετικά χαμηλές θερμίδες σε σύγκριση με άλλα μέρη, όπως οι μηροί και το δέρμα. 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου παρέχουν περίπου 165 θερμίδες. Εν τω μεταξύ, 100 γραμμάρια κρέατος από μπούτι κοτόπουλου έχουν 209 θερμίδες. Ωστόσο, οι θερμίδες στο στήθος κοτόπουλου μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι παρά τα διατροφικά οφέλη του στήθους κοτόπουλου, η κατανάλωση στήθους κοτόπουλου από μόνη της δεν εγγυάται απώλεια βάρους ή διατήρηση του βάρους. Για να επιτύχετε τους στόχους απώλειας βάρους σας, συνδυάστε το στήθος κοτόπουλου με μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά και τακτική άσκηση.

Τα άτομα με παχυσαρκία πρέπει να επικεντρωθούν στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής. Μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο λευκών κρεάτων όπως κοτόπουλο και ψάρι.

Κοτόπουλο: Η επιλογή κοτόπουλου χωρίς πέτσα και η αφαίρεση του περιττού λίπους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους και των θερμίδων. Προετοιμάστε το κοτόπουλο ψήνοντάς το στη σχάρα ή στον ατμό για να μειώσετε την ποσότητα του προστιθέμενου λίπους από το λάδι.

Ψάρι: Πρόκειται για μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και παρέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι υγιή για την καρδιά. Προτιμήστε ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο κυπρίνος, οι σαρδέλες και το σκουμπρί.

Φασόλια και ξηροί καρποί: Τα φασόλια και οι ξηροί καρποί παρέχουν πολλές φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Σκεφτείτε να τρώτε φασόλια όπως μαύρα φασόλια, σόγια, ρεβίθια και μπιζέλια, και σπόρους όπως σπόρους chia, σπόρους λιναριού και σπόρους κολοκύθας.

Μειώστε την κατανάλωση λιπαρού κόκκινου κρέατος: Το κόκκινο κρέας μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, ειδικά τα λιπαρά κόκκινα κρέατα και τα επεξεργασμένα κρέατα όπως τα λουκάνικα και τα χοτ ντογκ. Περιορίστε τα και επιλέξτε πιο άπαχα κόκκινα κρέατα όπως το μοσχαρίσιο φιλέτο και το άπαχο χοιρινό.

Πηγή: https://baoquocte.vn/vi-sao-an-uc-ga-giup-giam-can-238145.html