Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε μεταλλικό σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων;

(Dan Tri) - Όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, να θυμάστε ότι η αποφυγή επαφής με μέταλλο είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για να διασφαλίσετε ότι η συσκευή λειτουργεί σωστά και είναι ασφαλής.

Η τοποθέτηση μετάλλου μέσα σε έναν φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή, ακόμη και πυρκαγιά ή έκρηξη (Εικονογράφηση: Getty).

Η τυχαία τοποθέτηση μεταλλικών αντικειμένων σε φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει σοβαρές συνέπειες, από ζημιές έως κίνδυνο πυρκαγιάς ή έκρηξης. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους χρήστες να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή για να αποφύγουν περιττούς κινδύνους.

Τα μικροκύματα λειτουργούν παράγοντας ηλεκτρομαγνητικά κύματα συχνότητας 2,5 GHz μέσω μιας συσκευής που ονομάζεται μάγνητρο. Αυτά τα κύματα προκαλούν ταλάντωση ηλεκτρονίων, δημιουργώντας θερμότητα για το μαγείρεμα του φαγητού. Ωστόσο, όταν τοποθετούνται μέταλλα στον φούρνο, ειδικά αυτά με αιχμηρές άκρες ή ανώμαλες επιφάνειες, μπορούν να γίνουν εστία του ηλεκτρικού πεδίου.

Επειδή τα μέταλλα είναι καλοί αγωγοί του ηλεκτρισμού, τα ηλεκτρόνια κινούνται έντονα στις επιφάνειές τους. Εάν το ηλεκτρικό πεδίο είναι αρκετά ισχυρό, μπορεί να ιονίσει τα μόρια του περιβάλλοντος αέρα, με αποτέλεσμα ένα ηλεκτρικό τόξο και σπινθήρες. Αυτοί οι σπινθήρες μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν ζημιά στα τοιχώματα του κλιβάνου, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν μόνιμη ζημιά στα εσωτερικά εξαρτήματα, ακόμη και πυρκαγιά ή έκρηξη.

Ενώ ορισμένοι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν ένα λεπτό μεταλλικό στρώμα κάτω από το καπάκι των κουτιών στιγμιαίου φαγητού για να επιταχύνουν το μαγείρεμα, αυτό ενέχει επίσης κινδύνους εάν παραμείνει για περισσότερο από τον συνιστώμενο χρόνο.

Αντίθετα, εάν το μεταλλικό στρώμα είναι πολύ παχύ, τα μικροκύματα θα ανακλαστούν πλήρως, με αποτέλεσμα το φαγητό να μην μπορεί να ζεσταθεί. Αυτό δείχνει ότι η χρήση μετάλλου σε φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι μόνο επικίνδυνη, αλλά μπορεί επίσης να μην φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του φούρνου μικροκυμάτων, οι χρήστες πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Σε περίπτωση αβεβαιότητας, είναι καλύτερο να αποφύγετε την τοποθέτηση μεταλλικών αντικειμένων στον φούρνο. Η κατανόηση των αρχών λειτουργίας και των πιθανών κινδύνων θα βοηθήσει τους χρήστες να αποφύγουν ατυχή περιστατικά και να εξοικονομήσουν απρόβλεπτα έξοδα επισκευής.

Πηγή: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-khong-duoc-cho-kim-loai-vao-lo-vi-song-20250831233801628.htm