Από τις 5 έως τις 8 Νοεμβρίου 2025, η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων & Ποτών (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025) θα πραγματοποιηθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο του Ανόι (ICE) – 91 Tran Hung Dao, Cua Nam Ward, Ανόι. Η εκδήλωση διοργανώνεται από την εταιρεία VINEXAD, με την υποστήριξη του Συνδέσμου Τροφίμων και Διατροφής της πόλης Χο Τσι Μινχ (FFA) και του Συνδέσμου Μπύρας – Αλκοόλ – Ποτών του Βιετνάμ (VBA).
Συγκεντρώνοντας εκατοντάδες μεγάλες εγχώριες και ξένες μάρκες

Με 400 περίπτερα σε μια έκταση 6.500 τ.μ., η Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 συγκεντρώνει περισσότερες από 350 επιχειρήσεις από 10 χώρες και περιοχές, παρουσιάζοντας τις πιο πρόσφατες σειρές προϊόντων, τεχνολογίες και λύσεις στους τομείς των τροφίμων, των ποτών, των συστατικών, των προσθέτων, των συσκευασιών και του εξοπλισμού συσκευασίας.
Θα συμμετάσχουν πολλές μεγάλες μάρκες όπως TH True Food, Vimex, Want Want, Tan Nhat Huong, Soy Asahi, Canh Dong Vang, Luong Gia, Tra Chinh Son, Hoan Phat MC, Fuji Impulse Vietnam, VinaOrganic, Gemtech Vina, VMS και New Diamond...
Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν χιλιάδες μοναδικά προϊόντα, από επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά υψηλής ποιότητας έως φιλική προς το περιβάλλον τεχνολογία συσκευασίας - αντανακλώντας την τάση «πρασίνου» και βιώσιμης ανάπτυξης που εξαπλώνεται στη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Μια πλούσια και έμπειρη σειρά εξειδικευμένων δραστηριοτήτων
Η Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 φέρνει επίσης μια σειρά από ελκυστικές εξειδικευμένες δραστηριότητες, βοηθώντας τις επιχειρήσεις και τους επισκέπτες να αποκτήσουν πιο πρακτικές προοπτικές και πλούσιες ευκαιρίες εμπειρίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχει ένα πρόγραμμα εμπορικών ανταλλαγών μεταξύ βιετναμέζικων επιχειρήσεων και της επιχειρηματικής αντιπροσωπείας του κρατιδίου της Θουριγγίας (Γερμανία) - μια δραστηριότητα στο πλαίσιο της 50ής επετείου από την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων μεταξύ Βιετνάμ και Γερμανίας. Η επιχειρηματική αντιπροσωπεία με επικεφαλής τον κ. Marcus Malsch, Υφυπουργό του Υπουργείου Οικονομικών, Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων του κρατιδίου της Θουριγγίας, θα μοιραστεί ευκαιρίες συνεργασίας σε βασικούς τομείς όπως η γεωργία, η βιομηχανία τροφίμων, η κατασκευή μηχανημάτων και η επαγγελματική κατάρτιση.
Παράλληλα, η σειρά εργαστηρίων μαγειρικής και μπάρμαν θα προσφέρει ενδιαφέρουσες διαδραστικές εμπειρίες στους επισκέπτες. Στο εργαστήριο μαγειρικής, ένας επαγγελματίας σεφ από την Επαγγελματική Ακαδημία Ασίας-Ευρώπης θα παρουσιάσει το πιάτο «Sous vide σολομός σερβιρισμένος με σάλτσα κρέμας από φρούτα του πάθους», βοηθώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την τέχνη της διακόσμησης φαγητού και να τους διδάξουν τεχνικές επιδέξιας παρασκευής φαγητού. Εν τω μεταξύ, το εργαστήριο μπάρμαν «Τέχνη της Σύγχρονης Μιξολογίας Κοκτέιλ» θα ανοίξει έναν δημιουργικό χώρο όπου οι μπάρμαν θα επιδείξουν τις τεχνικές και τα στυλ ανάμειξης παγκόσμιας κλάσης.

Η φετινή σειρά εξειδικευμένων σεμιναρίων αποτελεί επίσης ένα αξιοσημείωτο επίκεντρο με πρακτικά θέματα όπως: «ESG & Πράσινος Μετασχηματισμός - Το κλειδί για τη βελτίωση της ποιότητας και την επέκταση των βιώσιμων εξαγωγικών αγορών για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών» που διοργανώνεται από την Vinexad σε συνεργασία με την VCCI και «Από το αγρόκτημα στο τραπέζι: Νέα αλυσίδα αξίας για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα» που διοργανώνεται από την Vinexad, την DGroup, το CEO Club 1983, το Ινστιτούτο Επιχειρηματικότητας (IEM), την STI Expert Data Joint Stock Company και την HANOIBA. Επιπλέον, δύο συνεδρίες F&B Talk με θέματα «Golden Farm Kitchen Show - Delicious natural flavors» και «Combo Top Powder - High-end Machine: Secrets to standard menu, explosive sales» υπόσχονται να προσελκύσουν μεγάλο αριθμό ιδιοκτητών εστιατορίων, διανομέων και εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων και ποτών.

Η ζωντανή ατμόσφαιρα της έκθεσης θα διπλασιαστεί με ένα πρόγραμμα check-in για την παραλαβή δώρων και μια σειρά από ελκυστικές διαδραστικές δραστηριότητες, δημιουργώντας ένα εμπορικό φεστιβάλ σε συνδυασμό με εμπειρίες τόσο για επιχειρήσεις όσο και για επαγγελματίες καταναλωτές.
Γέφυρα για βιώσιμη ανάπτυξη για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών του Βιετνάμ
Η Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 δεν είναι μόνο μια εμπορική εκδήλωση, αλλά και μια στρατηγική πλατφόρμα σύνδεσης για τη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, συμβάλλοντας στην προώθηση της καινοτομίας, του πράσινου μετασχηματισμού και της βιώσιμης ανάπτυξης.

Μετά την έκθεση στο Ανόι, η Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2026 θα συνεχίσει να πραγματοποιείται στην πόλη Χο Τσι Μινχ από τις 6 έως τις 8 Αυγούστου 2026, με αναμενόμενη κλίμακα 1.500 περιπτέρων σε μια έκταση 30.000 τ.μ., επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στο Βιετνάμ και ένας ετήσιος χώρος συνάντησης για εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις.
Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές, παρακαλούμε επικοινωνήστε με:
Οργανωτική Επιτροπή - Εταιρεία VINEXAD
Κα. Dao Thu Ha - Διευθύντρια Έργου (Τηλέφωνο: 0912 000 406 - Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: daoha@vinexad.com.vn)
Πηγή: https://vtv.vn/vietfood-beverage-propack-vietnam-diem-hen-doanh-nghiep-su-kien-fb-hap-dan-100251107160119702.htm






Σχόλιο (0)