Η αγροτική περιοχή του Χοπ Κιμ υφίσταται μια μετατόπιση στη δομή των καλλιεργειών της.

Βρίσκεται κατά μήκος του ήρεμου και γραφικού ποταμού Μπόι, η κοινότητα Χοπ Κιμ διαθέτει εκτεταμένες προσχωσιγενείς εκτάσεις κατάλληλες για την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών, λαχανικών και οσπρίων. Οι κάτοικοι της περιοχής επωφελούνται από την αμειψισπορά και την αυξημένη παραγωγή, δημιουργώντας ένα ισχυρό κίνημα μετασχηματισμού σε όλη την ύπαιθρο.

Οι κήποι με κολοκύθες στην κοινότητα Χοπ Κιμ έχουν ξεκινήσει την κύρια περίοδο συγκομιδής τους.

Οι πράσινες κολοκύθες, γεμάτες φρούτα, είναι έτοιμες για την πρώτη συγκομιδή της σεζόν.

Τα τελευταία πέντε χρόνια, σε πάνω από 3.000 ^{τετραγωνικά μέτρα} οικογενειακών ορυζώνων, ο κ. Bui Van Thanh στο χωριό Doi 3 έχει αλλάξει από τη φύτευση δύο καλλιεργειών ρυζιού ετησίως στην καλλιέργεια πράσινης κολοκύθας, αγγουριών και πεπονιών. Ο κ. Thanh μοιράστηκε με χαρά: «Παλιότερα, η καλλιέργεια ρυζιού παρείχε μόνο αρκετή τροφή για κατανάλωση. Το πλεόνασμα χρησιμοποιούνταν για την εκτροφή κοτόπουλων και η πώλησή του στην αγορά δεν απέφερε μεγάλο κέρδος. Από τότε που τα νοικοκυριά άρχισαν να στραφούν στην καλλιέργεια πράσινης κολοκύθας, έχουν σταθερά κέρδη από δύο καλλιέργειες ετησίως. Όλοι είναι ευχαριστημένοι επειδή η αξία αυτής της καλλιέργειας είναι πολλές φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια ρυζιού». Εκτός της καλλιεργητικής περιόδου του ρυζιού, ορισμένα νοικοκυριά εκμεταλλεύονται τις περιόδους αγρανάπαυσης για να αυξήσουν το εισόδημά τους από άλλες καλλιέργειες, όπως το γλυκό καλαμπόκι και τα πεπόνια.

Η γη που είχε διατεθεί ήταν αρκετή μόνο για την καλλιέργεια ρυζιού, έτσι οι οικογένειες στον οικισμό Mến Bôi νοίκιασαν γεωργική γη από τις τοπικές αρχές για να καλλιεργήσουν πράσινες κολοκύθες και αγγούρια, επειδή είδαν τις δυνατότητες κέρδους. Κινητοποιήθηκαν εργατικά χέρια για να προετοιμάσουν τη γη, να σπείρουν σπόρους, να ανεγείρουν πέργκολες και να φροντίσουν τις καλλιέργειες. Στον οικισμό, σχεδόν κάθε οικογένεια καλλιεργεί λαχανικά και βρώσιμα φυτά. Δεκάδες νοικοκυριά καλλιεργούν πράσινες κολοκύθες σε 1-2 εκτάρια ανά εποχή, όπως η κα. Bùi Thị Chanh, η κα. Bùi Thị Thuận, η κα. Bùi Thị Diên, κ.λπ.

Οι έμποροι έρχονται απευθείας στην περιοχή καλλιέργειας κολοκύθας Hop Kim για να αγοράσουν τις κολοκύθες από τους τοπικούς αγρότες.

Η φετινή σοδειά κολοκύθας είναι άφθονη και οι τιμές είναι σταθερές στην αρχή της σεζόν.

Η κα. Bui Thi Chanh, επικεφαλής του Συνδέσμου Γυναικών Ανδρών του χωριού Boi, μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Η αναδιάρθρωση των καλλιεργειών έχει γίνει ένα ευρέως διαδεδομένο κίνημα. Οι γυναίκες εργάζονται επιμελώς και παράγουν διάφορα είδη λαχανικών και φυτικών προϊόντων με το σύνθημα «τρώτε ό,τι είναι εποχής». Τους τελευταίους μήνες του έτους, φυτεύουν και συγκομίζουν chayote και στη συνέχεια μεταβαίνουν στην κύρια καλλιέργεια της πράσινης κολοκύθας. Από τις αρχές Αυγούστου έως τα τέλη Οκτωβρίου είναι η εποχή για τη συγκομιδή εμπορικής κολοκύθας. Μετά από λίγες ημέρες ανάπαυσης, μεταβαίνουν στη φύτευση αγγουριών και πράσινων φασολιών. Ορισμένα νοικοκυριά φυτεύουν επίσης υπεργλυκό καλαμπόκι, το οποίο παρέχει ένα καλό εισόδημα».

Τα νοικοκυριά στον οικισμό Mến Bôi εφαρμόζουν σταδιακή φύτευση πράσινης κολοκύθας για να παρατείνουν την περίοδο συγκομιδής και να αυξήσουν την οικονομική αποδοτικότητα.

Με βάση την πολυετή εμπειρία, οι αγρότες στην κοινότητα φυτεύουν πράσινες κολοκύθες σε μεγάλη κλίμακα, αλλά «αποφεύγουν» την περίοδο συγκομιδής άλλων σημαντικών περιοχών καλλιέργειας κολοκύθας εντός και εκτός της επαρχίας. Ο κ. Bui Van Sang από τον οικισμό Nam Thuong δήλωσε: Η φύτευση πράσινων κολοκύθες «αποφεύγοντας» την ίδια περίοδο συγκομιδής βοηθά στη διασφάλιση της «παραγωγής», αποτρέποντας τα πλεονάζοντα γεωργικά προϊόντα, διευκολύνοντας τις πωλήσεις και σταθεροποιώντας τις τιμές.

Αυτή τη στιγμή, η περίοδος συγκομιδής της πράσινης κολοκύθας, που θεωρείται η κύρια καλλιέργεια της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής περιόδου στην κοινότητα Hop Kim, βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Σύμφωνα με τους τοπικούς καλλιεργητές κολοκύθας, η τιμή αγοράς της πράσινης κολοκύθας στο αγρόκτημα κυμαίνεται από 7.000 έως 8.000 VND/kg. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στην Εθνική Οδό 12Β, η συγκομιδή, η μεταφορά και η διανομή των γεωργικών προϊόντων είναι εύκολες. Από τη μετάβαση στην καλλιέργεια λαχανικών και τροφίμων τόσο για τις εγχώριες όσο και για τις διεθνείς αγορές, η έκταση της γεωργικής γης στην κοινότητα έχει «πρασινίσει» και στις τέσσερις εποχές. Κατά μέσο όρο, το εισόδημα ανά εκτάριο γης που καλλιεργείται για λαχανικά και τρόφιμα κυμαίνεται από 150 έως 250 εκατομμύρια VND, 3 έως 5 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού.

Μετά τη συγχώνευση τριών πρώην κοινοτήτων (Kim Lap, Nam Thuong και Sao Bay), η κοινότητα Hop Kim έχει πληθυσμό άνω των 21.000 κατοίκων, με την εθνοτική ομάδα Muong να αντιπροσωπεύει το 80%. Ενώ ορισμένοι έχουν στραφεί στον τουρισμό, τα μέσα διαβίωσης των περισσότερων νοικοκυριών εξαρτώνται από τη γεωργία. Οι βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες διευκολύνουν την πρόσβαση στην αγορά, παρέχοντας την κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους. Οι κάτοικοι του χωριού εφαρμόζουν ενεργά επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή, επενδύουν στην εντατική γεωργία, συμμετέχουν στην ανάπτυξη επωνυμίας και λαμβάνουν πιστοποίηση OCOP σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας, με αποτέλεσμα οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις να αποδίδουν μέσο εισόδημα 200-400 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο.

Σε ορισμένες περιοχές γης που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια λαχανικών και οσπρίων, οι αγρότες στον οικισμό Mến Bôi έχουν συνκαλλιεργήσει καλαμπόκι και καλαμπόκι για να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Το σύστημα πέργκολας είναι έτοιμο για τη φύτευση χειμερινών καλλιεργειών, λαχανικών και οσπρίων στα χωράφια της κοινότητας Hop Kim το 2025.

Σύμφωνα με τον σύντροφο Dinh Thanh Tung, πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Hop Kim, το ισχυρό κίνημα για την αναδιάρθρωση της παραγωγής καλλιεργειών σε οικισμούς και χωριά έχει συμβάλει σημαντικά στην αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα και στην εφαρμογή νέων αγροτικών κριτηρίων, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας και την αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους. Στην περιοχή έχουν εφαρμοστεί πολλά μοντέλα καλλιέργειας εμπορευμάτων και έχουν ιδρυθεί και λειτουργούν 12 γεωργικοί συνεταιρισμοί. Μέχρι το 2025, το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα της κοινότητας αναμένεται να φτάσει τα 50,4 εκατομμύρια VND/άτομο. Το ποσοστό φτώχειας θα μειωθεί στο 4,74%.

Ωστόσο, για την ανάπτυξη της οικονομίας προς την πράσινη γεωργία και για την επίτευξη πιο αποτελεσματικής και βιώσιμης αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών, οι τοπικές επιτροπές και αρχές του Κόμματος ενισχύουν τις προσπάθειες προσέλκυσης επενδύσεων, συντονίζοντας τις προσπάθειες με τις επιχειρήσεις για τη δημιουργία συνδέσμων, την παροχή συμβουλών και την υποστήριξη της εφαρμογής των επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην παραγωγή, ενθαρρύνοντας τα νοικοκυριά να εφαρμόσουν μοντέλα καλλιέργειας βιολογικών και ασφαλών για τα τρόφιμα λαχανικών και καλλιεργειών, αναπτύσσοντας γεωργικά προϊόντα υψηλής τεχνολογίας με καλή ανταγωνιστικότητα και παράγοντας καθαρά και ασφαλή προϊόντα.

Μπούι Μινχ

Πηγή: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm