Η ύπαιθρος του Hop Kim αλλάζει τη δομή των καλλιεργειών.

Βρίσκεται κατά μήκος του γαλήνιου και ποιητικού ποταμού Μπόι, η κοινότητα Χοπ Κιμ διαθέτει μια μεγάλη προσχωσιγενή έκταση κατάλληλη για την καλλιέργεια καλλιεργειών, λαχανικών και φασολιών. Οι ντόπιοι εκμεταλλεύονται την αμειψισπορά, αυξάνουν την παραγωγή και δημιουργούν ένα ισχυρό κίνημα μετασχηματισμού σε όλη την ύπαιθρο.

Οι κήποι κολοκύθας στην κοινότητα Χοπ Κιμ έχουν ξεκινήσει την κύρια περίοδο συγκομιδής.

Οι πράσινες κολοκύθες είναι έτοιμες για συγκομιδή στην αρχή της σεζόν.

Τα τελευταία 5 χρόνια, στα 3.000 ^τ.μ. ορυζώνων που ανήκουν στην οικογένειά του, ο κ. Bui Van Thanh στο χωριό Doi 3 δεν καλλιεργούσε 2 καλλιέργειες ρυζιού όπως κάθε χρόνο, αλλά άλλαξε στην καλλιέργεια κολοκύθας, αγγουριού και πεπονιού. Ο κ. Hung είπε με ενθουσιασμό: Πριν, η καλλιέργεια ρυζιού ήταν αρκετή για να τραφεί κανείς, το πλεόνασμα χρησιμοποιούνταν για την εκτροφή κοτόπουλων, αλλά δεν πουλιόταν πολύ στην αγορά. Από την ημέρα που τα νοικοκυριά είπαν το ένα στο άλλο να στραφούν στην καλλιέργεια κολοκύθας, το κέρδος είναι 2 καλλιέργειες ετησίως, κάθε νοικοκυριό είναι ενθουσιασμένο επειδή η αξία αυτής της καλλιέργειας είναι πολλές φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια ρυζιού. Εκτός του χρονικού πλαισίου της καλλιέργειας, ορισμένα νοικοκυριά εκμεταλλεύονται την περίοδο που η γη είναι άδεια, αυξάνοντας το εισόδημά τους από άλλες καλλιέργειες, όπως το γλυκό καλαμπόκι και το πεπόνι.

Η έκταση γης χωρίζεται σε περιοχές όσες χρειάζονται για την καλλιέργεια ρυζιού. Οι οικογένειες στον οικισμό Men Boi σύναψαν συμβάσεις με την τοπική γεωργική γη για να καλλιεργήσουν κολοκύθες και αγγούρια, επειδή είδαν την αποτελεσματικότητα. Κινητοποιήθηκαν ανθρώπινοι πόροι για να προετοιμάσουν τη γη, να σπείρουν σπόρους, να στήσουν πέργκολες και να λιπάνουν τα φυτά. Στον οικισμό, σχεδόν κάθε οικογένεια καλλιεργεί λαχανικά. Δεκάδες νοικοκυριά καλλιεργούν κολοκύθες με έκταση 1-2 εκταρίων/καλλιέργεια, όπως η Ms. Bui Thi Chanh, η Bui Thi Thuan, η Bui Thi Dien...

Οι έμποροι έρχονται στην περιοχή καλλιέργειας κολοκύθας Hop Kim για να αγοράσουν από τους αγρότες.

Η φετινή κολοκύθα είναι καρποφόρα, οι τιμές στην αρχή της σεζόν είναι σταθερές.

Η κα. Bui Thi Chanh, επικεφαλής του Γυναικείου Συνδέσμου Ανδρών του χωριού Boi, μοιράστηκε με ενθουσιασμό: Η αλλαγή της δομής των καλλιεργειών έχει γίνει ένα ευρέως διαδεδομένο κίνημα. Οι γυναίκες είναι ενθουσιώδεις με την παραγωγή, τη φύτευση και την καλλιέργεια διαφόρων λαχανικών και τροφίμων με το σύνθημα κάθε εποχής, κάθε τροφίμου. Τους τελευταίους μήνες του έτους, οι γυναίκες φυτεύουν και συλλέγουν φιστίκια και στη συνέχεια μεταβαίνουν στην κύρια καλλιέργεια της κολοκύθας. Από τις αρχές Αυγούστου έως τα τέλη Οκτωβρίου είναι η εποχή της συγκομιδής εμπορικής κολοκύθας. Μετά από λίγες ημέρες ανάπαυσης, οι γυναίκες μεταβαίνουν στην καλλιέργεια αγγουριών και μπιζελιών. Ορισμένα νοικοκυριά φυτεύουν επίσης σούπερ γλυκό καλαμπόκι για ένα καλό εισόδημα.

Τα νοικοκυριά στον οικισμό Μεν Μπόι έχουν αρχίσει να φυτεύουν κολοκύθες με τη μορφή μαξιλαροκονόμωσης για να παρατείνουν τον χρόνο συγκομιδής και να αυξήσουν την οικονομική αποδοτικότητα.

Με βάση την πολυετή εμπειρία, οι αγρότες στην κοινότητα φυτεύουν κολοκύθες σε μεγάλη κλίμακα, αλλά «αποφεύγουν» την περίοδο συγκομιδής άλλων σημαντικών περιοχών καλλιέργειας κολοκύθας εντός και εκτός της επαρχίας. Ο κ. Bui Van Sang στον οικισμό Nam Thuong δήλωσε: Η φύτευση κολοκύθας «αποφεύγοντας» την περίοδο συγκομιδής ταυτόχρονα θα βοηθήσει στη διασφάλιση του παράγοντα «παραγωγής», χωρίς να αφήνονται πλεονάζοντα γεωργικά προϊόντα, έχουμε ευνοϊκές συνθήκες για κατανάλωση και σταθερές τιμές.

Είναι η αρχή της περιόδου συγκομιδής της κολοκύθας, μιας βασικής καλλιέργειας κατά την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο στην κοινότητα Hop Kim. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές κολοκύθας της περιοχής, η τιμή της κολοκύθας που αγοράζεται στον κήπο κυμαίνεται μεταξύ 7.000 και 8.000 VND/kg. Επειδή βρίσκεται ακριβώς πάνω στην Εθνική Οδό 12Β, η συγκομιδή, η μεταφορά και η κυκλοφορία των γεωργικών προϊόντων είναι εύκολη. Από τη μετάβαση στην καλλιέργεια λαχανικών για την τροφοδοσία των εγχώριων και ξένων αγορών, η έκταση των αγρών στην περιοχή έχει «πρασινίσει» και τις τέσσερις εποχές. Το μέσο εισόδημα ανά εκτάριο λαχανικών είναι από 150 έως 250 εκατομμύρια VND, 3 έως 5 φορές υψηλότερο από αυτό της καλλιέργειας ρυζιού.

Μετά τη συγχώνευση 3 παλαιών κοινοτήτων (Kim Lap, Nam Thuong, Sao Bay), η κοινότητα Hop Kim έχει πληθυσμό άνω των 21.000 κατοίκων, εκ των οποίων η εθνοτική ομάδα Muong αντιπροσωπεύει το 80%. Εκτός από ένα μέρος του πληθυσμού που στρέφεται στον τουρισμό, η ζωή των περισσότερων νοικοκυριών εξαρτάται από την αγροτική καλλιέργεια. Οι βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες βοηθούν στην πρόσβαση στην αγορά βασικών προϊόντων, αποτελώντας την κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους. Οι κάτοικοι της κοινότητας εφαρμόζουν ενεργά την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, επενδύουν στην εντατική γεωργία, συμμετέχουν στην ανάπτυξη επωνυμίας και πιστοποιούν προϊόντα OCOP σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας, δημιουργώντας καλλιεργήσιμα χωράφια με μέσο εισόδημα 200 - 400 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Ορισμένες εκτάσεις με φασόλια και λαχανικά έχουν συνδυαστεί με καλαμπόκι και γλυκοπατάτα από αγρότες στον οικισμό Μεν Μπόι για αύξηση του εισοδήματος.

Το σύστημα πέργκολας είναι έτοιμο για τη φύτευση χειμερινών καλλιεργειών και λαχανικών το 2025 στα χωράφια της κοινότητας Hop Kim.

Σύμφωνα με τον κ. Dinh Thanh Tung, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Hop Kim, η έντονη κίνηση αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών σε οικισμούς και χωριά έχει συμβάλει σημαντικά στην αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα και στην εφαρμογή νέων αγροτικών κριτηρίων, βελτιώνοντας την οικονομική αποδοτικότητα και το εισόδημα των ανθρώπων. Στην περιοχή, υπάρχουν διάφορα μοντέλα καλλιέργειας καλλιεργειών, με την ίδρυση και διατήρηση της λειτουργίας 12 γεωργικών συνεταιρισμών. Το 2025, το μέσο εισόδημα κατά κεφαλήν της κοινότητας θα φτάσει τα 50,4 εκατομμύρια VND/άτομο. Το ποσοστό φτώχειας θα μειωθεί στο 4,74%.

Ωστόσο, για την ανάπτυξη της οικονομίας προς την πράσινη γεωργία, η μετατροπή της δομής των καλλιεργειών είναι πιο αποτελεσματική και βιώσιμη, οι τοπικές αρχές αυξάνουν την προσέλκυση επενδύσεων, συντονίζονται με επιχειρήσεις για την πραγματοποίηση συνδέσεων, παρέχουν συμβουλές, υποστηρίζουν την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή, ενθαρρύνουν τα νοικοκυριά να εφαρμόσουν μοντέλα καλλιέργειας βιολογικών λαχανικών και τροφίμων με ασφαλή και υγιεινό τρόπο, αναπτύσσοντας γεωργικά προϊόντα με υψηλό τεχνολογικό περιεχόμενο, καλή ανταγωνιστικότητα και καθαρά και ασφαλή προϊόντα.

Μπούι Μινχ

Πηγή: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm