Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Ανεξίτηλες αναμνήσεις από την εποχή του λωτού

Việt NamViệt Nam24/05/2024

Στα τέλη Μαΐου, ο ήλιος άρχισε να λάμπει έντονα, να καίει τρομερά. Μετά από ένα μακρύ ταξίδι επιστροφής, κοιτάζοντας κάτω από το ανάχωμα, ξαφνικά ένιωσα μια αναζωογονητική δροσιά στο λαμπερό πράσινο της λίμνης με τους λωτού δίπλα στα απέραντα, απλωμένα χωράφια ρυζιού. Το άρωμα του ρυζιού και του λωτού ανέδιδε το αεράκι, ξυπνώντας μια ολόκληρη περιοχή από γλυκές παιδικές αναμνήσεις.

Ενδεικτική εικόνα.

Θυμάμαι όταν ήμουν στο δημοτικό σχολείο στο χωριό, ο παππούς μου ήταν υπεύθυνος για τη φροντίδα της λίμνης με τους λωτού για τον συνεταιρισμό. Μου άρεσε να πηγαίνω μαζί του στη λίμνη τα απογεύματα μετά το σχολείο. Υπήρχε μια μικρή καλύβα εκεί, με δάπεδο από μπαμπού και αχυρένια στέγη, όπου μπορούσε να ξεκουραστεί και να πιει τσάι τις ηλιόλουστες μέρες. Κάθε φορά που πηγαίναμε, έφερνα μερικούς φίλους από τη γειτονιά για να παίξουμε κάθε είδους σκανταλιάρικα παιχνίδια. Τότε, οι λωτοί καλλιεργούνταν κυρίως για τους σπόρους και τους κονδύλους τους, και τα ψάρια εκτρέφονταν στη λίμνη. Μόνο στις 15 και 1 του σεληνιακού μήνα πουλούσαν τα λουλούδια στους ανθρώπους για προσφορές θυμιάματος και βουδιστικές τελετές. Μου άρεσαν τα πρώτα καλοκαιρινά πρωινά, όταν η δροσιά ακόμα έβρεχε το γρασίδι, και ο παππούς μου κι εγώ ακολουθούσαμε το μικρό μονοπάτι γεμάτο αγριολούλουδα μέχρι τη λίμνη με τους λωτού. Στο απαλό φως του ήλιου που απλωνόταν στη λίμνη, τα μικροσκοπικά μπουμπούκια του λωτού έφταναν ψηλά, ξεδιπλώνοντας απαλά τα ζωντανά ροζ πέταλά τους ανάμεσα στα καταπράσινα φύλλα του λωτού που κυματίζονταν σαν κύματα. Τα μέλη του συνεταιρισμού μάζευαν απαλά τα άνθη του λωτού, τακτοποιώντας τα σε μικρές βάρκες. Τα σκάφη έδεσαν και τα φρεσκοκομμένα άνθη του λωτού, που ακόμα κολλούσαν στα ευαίσθητα πέταλά τους, ήταν δεμένα σε μπουκέτα των δέκα, συνοδευόμενα από μερικά νεαρά φύλλα, τυλιγμένα σε ένα λεπτό, τρυφερό φύλλο για να διατηρούνται φρέσκα για περισσότερο χρόνο. Οι πωλητές λουλουδιών περίμεναν στην ακτή, έτοιμοι να μεταφέρουν τους λωτούς στην αγορά της πόλης για πώληση. Οι λωτοί στο χωριό μου, που καλλιεργούνταν στη λίμνη δίπλα στο ποτάμι, εμπλουτίζονταν από εύφορο προσχωσιγενές έδαφος χρόνο με το χρόνο, με αποτέλεσμα πυκνά πέταλα, ζωντανά χρώματα και ένα γλυκό, πλούσιο άρωμα, καθιστώντας τους πολύ δημοφιλείς στους πελάτες. Αγαπούσα τα απογεύματα που ο άνεμος από τη λίμνη με τους λωτού φυσούσε δυνατά, μεταφέροντας δροσερή, αναζωογονητική υγρασία και το αρωματικό άρωμα των λωτών. Ενώ ο παππούς μου γύριζε τη λίμνη κόβοντας γρασίδι για τα ψάρια ή βγάζοντας άρρωστα φυτά λωτού με σάπιες ρίζες, οι φίλοι μου κι εγώ ξαπλώναμε στη σκηνή μας διαβάζοντας παραμύθια. Όταν βαριόμασταν, πηγαίναμε να πιάνουμε καβούρια και σαλιγκάρια ή να μαζεύουμε ζιζάνια, να παίζουμε ποδόσφαιρο και να πετάμε χαρταετούς στην καταπράσινη περιοχή δίπλα στη λίμνη με τους λωτού. Μια φορά, ενώ παίζαμε, άρχισε μια ξαφνική καταρρακτώδης βροχή. Ο καθένας μας μάζεψε ένα φύλλο λωτού για να το χρησιμοποιήσει ως ομπρέλα, μετά φωνάξαμε χαρούμενα και χόρεψαμε στη βροχή, αναγκάζοντας τον παππού μου να τρέξει έξω και να μας φέρει όλους πίσω στη σκηνή. Μια φορά, έπιασε μερικά ψάρια με κεφάλι φιδιού, χοντρά όσο οι λαβές μαχαιριού. Ο γέρος και τα εγγόνια του μάζεψαν το σκορπισμένο άχυρο γύρω από τη λίμνη, έψησαν το ψάρι στη σχάρα και το τοποθέτησαν σε μια «πιάτα» φτιαγμένη από φρέσκα φύλλα λωτού για να το απολαύσουν όλοι μαζί. Τέτοιες αναμνήσεις πολλαπλασιάζονται με κάθε εποχή του λωτού.

Έπειτα μεγαλώσαμε, αφήνοντας το μικρό μας χωριό στις όχθες του ποταμού για νέες χώρες. Ο παππούς μου ακολούθησε τους προγόνους του σε μια μακρινή χώρα. Το παλιό τοπίο και οι άνθρωποι έχουν αλλάξει πολύ. Μόνο η λίμνη με τους λωτού δίπλα στα χωράφια με τον ορυζώνα προσφέρει ακόμα τα έντονα ροζ άνθη της κάθε καλοκαίρι. Πολλές φορές, μέσα στη φασαρία της πόλης, λαχταρώ να επιστρέψω στην πόλη μου. Στεκόμενος στο ανάχωμα, ατενίζοντας το απέραντο πράσινο της λίμνης με τους λωτού, παίρνοντας μια βαθιά ανάσα από τα αρωματικά αρώματα λωτού και ρυζιού, τη γήινη μυρωδιά της πατρίδας μου, νιώθω μια πλημμύρα από αγαπημένες παιδικές αναμνήσεις να επιστρέφουν ορμητικά.

Λαμ Χονγκ


Πηγή

Σχόλιο (0)

Αφήστε ένα σχόλιο για να μοιραστείτε τα συναισθήματά σας!

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχειρήσεις

Τρέχοντα Θέματα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν

Happy Vietnam
Σούπα μαγειρεμένη από τη μαμά

Σούπα μαγειρεμένη από τη μαμά

Στρατιώτης Μηχανικών

Στρατιώτης Μηχανικών

ΧΡΥΣΗ ΣΕΖΟΝ

ΧΡΥΣΗ ΣΕΖΟΝ