Η επιθυμία για μια καλύτερη ζωή από μια μειονεκτούσα χώρα.
Από την ορεινή περιοχή της κοινότητας Tam Hop (επαρχία Nghe An), όπου η οικονομία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, ο Αγροτικός και Φαρμακευτικός Συνεταιρισμός Tinh Sang Duong γίνεται ένα λαμπρό παράδειγμα χάρη στο μοναδικό του ταξίδι: συνδυάζοντας τις ιθαγενείς γνώσεις με τη σύγχρονη τεχνολογία για την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών. Η επιχειρηματική ιστορία των τριών Ταϊλανδών αδελφών - La Van Duy, La Van Cuong και La Van Khoi - δεν είναι μόνο μια προσπάθεια διαφυγής από τη φτώχεια, αλλά και μια απόδειξη της βιώσιμης πορείας της ορεινής γεωργικής οικονομίας.
Η περιοχή πρώτων υλών του Συνεταιρισμού Tinh Sang Duong. Φωτογραφία: Pham Tuan.
Στις πλαγιές των λόφων, στους πρόποδες του βουνού Len Xat, ο κήπος με φαρμακευτικά βότανα του συνεταιρισμού, έκτασης άνω των 20 εκταρίων, είναι καταπράσινος με φυτά όπως το Solanum torvum, το Gymnema sylvestre, το Trinh Nu Hoang Cung (ένα είδος φαρμακευτικού βοτάνου) και το Stemona tuberosa, που φύονται κατά μήκος των καμπυλών. Κάθε φυτό καλλιεργείται, φροντίζεται και συλλέγεται σύμφωνα με τα πρότυπα GACP-WHO - ένα πρότυπο που λίγοι συνεταιρισμοί στη χώρα έχουν επιτύχει.
Βασιζόμενος στις γνώσεις του στην παραδοσιακή ιατρική, ο κ. Lá Văn Khôi, επικεφαλής του τμήματος παραδοσιακής ιατρικής στο Γενικό Νοσοκομείο Tây Bắc Nghệ An , ξεκίνησε ένα όνειρο καλλιέργειας φαρμακευτικών βοτάνων. Τα δύο μεγαλύτερα αδέρφια του, ενωμένα στον σκοπό, συνεισέφεραν γη και εργασία και ίδρυσαν μαζί έναν συνεταιρισμό τον Απρίλιο του 2022. Η πορεία δεν ήταν εύκολη: έλλειψη κεφαλαίου, έλλειψη εμπειρίας στη σύγχρονη οργάνωση της παραγωγής και δυσκολίες στην κινητοποίηση των ανθρώπων για συνεργασία. Αλλά η ενότητα της οικογένειας και η υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης ήταν αυτά που έβαλαν τα πρώτα θεμέλια.
Εργάτες πλένουν τα ωμά προϊόντα μετά τη συγκομιδή. Φωτογραφία: Pham Tuan.
Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει διαμορφώσει ένα οικοσύστημα παραγωγής-επεξεργασίας-διανομής που περιλαμβάνει: μια έκταση καλλιέργειας φαρμακευτικών βοτάνων άνω των 20 εκταρίων, δύο κλινικές παραδοσιακής ιατρικής που διαχειρίζεται ο κ. Khoi, δύο καταστήματα προϊόντων και δεκάδες νοικοκυριά που συνδέονται με βιώσιμο τρόπο. Όλη η διαδικασία είναι εξοπλισμένη με υπερσύγχρονα θερμικά ξηραντήρια, ψυχρά ξηραντήρια, μηχανές μαγειρέματος με εκχύλισμα, μύλους σκόνης, μηχανές σφράγισης μεμβράνης, μηχανές αποστείρωσης κ.λπ., εξασφαλίζοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Το μοντέλο όχι μόνο παρέχει ένα σταθερό εισόδημα για τα μέλη του συνεταιρισμού, αλλά δημιουργεί επίσης νέα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους. Δεκάδες νοικοκυριά που συμμετέχουν στην καλλιέργεια φαρμακευτικών βοτάνων και στην εκτροφή μελισσών με φυσικό τρόπο μπορούν να κερδίσουν μεταξύ 40 και 80 εκατομμυρίων VND ετησίως. Πολλές οικογένειες που προηγουμένως βασίζονταν αποκλειστικά στις ακακίες έχουν τώρα μια πιο αποτελεσματική εναλλακτική λύση.
Ψηφιακός μετασχηματισμός - το κλειδί για να φέρει το φυτικό φάρμακο Tam Hop στην ευρύτερη αγορά.
Αν η πηγή πρώτης ύλης είναι το θεμέλιο, τότε ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι το σημείο καμπής που ώθησε την Tinh Sang Duong σε σημαντικές ανακαλύψεις. Μετά τα πρώτα χρόνια σταθερής παραγωγής, ο συνεταιρισμός άρχισε να επενδύει σημαντικά στην τεχνολογία επεξεργασίας, την παρακολούθηση της παραγωγής και την πρόσβαση στην αγορά.
Στο εργαστήριο των 500 τ.μ., ο σύγχρονος εξοπλισμός ενσωματώνεται στο λογισμικό διαχείρισης: παρακολούθηση της θερμοκρασίας του ξηραντηρίου, διαχείριση δοχείων μαγειρέματος υψηλής θερμοκρασίας, έλεγχος της διαδικασίας ξήρανσης εν ψυχρώ και αυτοματοποίηση της συσκευασίας. Χάρη στην ψηφιοποίηση της διαδικασίας, ο συνεταιρισμός μπορεί εύκολα να εντοπίσει την προέλευση και να αξιολογήσει την ποιότητα κάθε παρτίδας και κάθε ημέρας συγκομιδής.
Το σύστημα τεχνολογίας επεξεργασίας προϊόντων του Συνεταιρισμού Tinh Sang Duong. Φωτογραφία: Pham Tuan.
Όλα τα προϊόντα φέρουν ετικέτες με κωδικούς QR. Οι πελάτες μπορούν να τους σαρώσουν για να δουν ολόκληρη τη διαδρομή από το δενδρύλλιο μέχρι το τελικό προϊόν. Αυτός είναι ένας κρίσιμος παράγοντας που επιτρέπει στον συνεταιρισμό να προμηθεύει τα προϊόντα του σε σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένα καταστήματα στο Ανόι , το Ντα Νανγκ, την πόλη Χο Τσι Μινχ και σε πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις.
Μη αρκούμενος μόνο στην παραγωγή, ο Tinh Sang Duong αγκάλιασε γρήγορα την διαδικτυακή αγορά. Ο συνεταιρισμός δημιούργησε έναν ιστότοπο, μια σελίδα θαυμαστών, ένα κανάλι TikTok, ένα σύστημα πωλήσεων ζωντανής ροής και εφάρμοσε ένα πανεθνικό μοντέλο διαδικτυακής συνεργασίας. Ως αποτέλεσμα, τα έσοδα από το ηλεκτρονικό εμπόριο αντιπροσωπεύουν έως και το 70% των συνολικών εσόδων, ένα σπάνιο ποσοστό για συνεταιρισμούς σε ορεινές περιοχές.
Αυτή τη στιγμή, ο συνεταιρισμός διαθέτει 40 σημεία αποστολής και 5 αντιπροσώπους στο Que Phong, το Quy Chau, την πρώην Thai Hoa, το Dien Chau και αστικές περιοχές στην πρώην πόλη Vinh, μαζί με εκατοντάδες συνεργάτες πωλήσεων στο ψηφιακό περιβάλλον. Η προσέγγιση πελατών δεν περιορίζεται πλέον από τη γεωγραφία. Με ένα μόνο κλικ, τα προϊόντα της Tam Hop μπορούν να φτάσουν σε καταναλωτές σε όλη τη χώρα.
Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Tinh Sang Duong επεκτείνονται σταδιακά στην αγορά χάρη στον ψηφιακό μετασχηματισμό. Φωτογραφία: Pham Tuan.
Ο κ. Lá Văn Duy δήλωσε: «Ο ψηφιακός μετασχηματισμός μας βοήθησε να γεφυρώσουμε το χάσμα μεταξύ ορεινών και αστικών περιοχών. Με ένα μόνο τηλέφωνο και το διαδίκτυο, οι άνθρωποι στα ορεινά μπορούν να πουλήσουν τα προϊόντα τους σε όλη τη χώρα».
Χάρη σε αυτή τη στρατηγική, 5 προϊόντα του συνεταιρισμού έχουν επιτύχει βαθμολογία 3 αστέρων OCOP και εξαπλώθηκαν γρήγορα σε όλη την αγορά. Πολλές σειρές προϊόντων, όπως σκόνες, φακελάκια τσαγιού, μέλι κ.λπ., ολοκληρώνουν τις αιτήσεις τους για το OCOP για το επόμενο έτος, υπόσχοντας να επεκτείνουν την εμπορική τους κλίμακα.
Το Tinh Sang Duong δεν είναι μόνο μια ιστορία ανακούφισης από τη φτώχεια, αλλά και ένα πολύτιμο μοντέλο για πολλούς ορεινούς συνεταιρισμούς, συνδυάζοντας την ιθαγενή γεωργία με τη σύγχρονη τεχνολογία, συνδέοντας την παραγωγή με τον ψηφιακό μετασχηματισμό και συνδέοντας τις κοινότητες για κοινή ανάπτυξη.
Αυτό το ταξίδι προήλθε από τη φιλοσοφία που κρύβεται στο ίδιο το όνομα του συνεταιρισμού: «Ήρεμο μυαλό, καθαρό μυαλό». Ένα ήρεμο μυαλό είναι απαραίτητο για να επιμείνει κανείς στις δυσκολίες· ένα καθαρό μυαλό είναι απαραίτητο για να βρει το σωστό μονοπάτι σε αυτή την εποχή του σκληρού ανταγωνισμού.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html
Σχόλιο (0)