Ξεπερνώντας μια σειρά από ανταγωνιστές, το «μαργαριτάρι» του Βιετνάμ είναι το πιο ακριβό στον κόσμο

Οι τιμές του ρυζιού πολλών ανταγωνιστών όπως η Ταϊλάνδη, το Πακιστάν, η Ινδία... έχουν καταρρεύσει, ενώ το «μαργαριτάρι» του Βιετνάμ είναι σταθερό και είναι το πιο ακριβό στον κόσμο .

Στοιχεία από τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ δείχνουν ότι κατά τη συνεδρίαση της 10ης Οκτωβρίου, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού 5% από το Βιετνάμ παρέμεινε σταθερή στα 538 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, 40 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερη από την ίδια κατηγορία ρυζιού από την Ταϊλάνδη, 51 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερη από το Πακιστάν και 49 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερη από την Ινδία, αντίστοιχα.

Τις τελευταίες ημέρες, στην παγκόσμια αγορά ρυζιού, η τιμή αυτού του τροφίμου κυμάνθηκε απότομα προς τα κάτω, όταν η Ινδία αποφάσισε να άρει την απαγόρευση εξαγωγής λευκού ρυζιού εκτός μπασμάτι από τις 28 Σεπτεμβρίου.

Συνεπώς, η τιμή του ταϊλανδέζικου ρυζιού από 567 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στις 27 Σεπτεμβρίου (πριν η Ινδία άρει την απαγόρευση εξαγωγών) έως τις 10 Οκτωβρίου έχει μειωθεί απότομα κατά 69 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (που ισοδυναμεί με μείωση 12%) στα 498 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή του πακιστανικού ρυζιού έχει επίσης μειωθεί απότομα κατά 45 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, που ισοδυναμεί με μείωση 8,5% στα 487 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ έχουν μειωθεί από 562 δολάρια ανά τόνο σε 538 δολάρια ανά τόνο. Σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές του, την Ταϊλάνδη και το Πακιστάν, η τιμή του «μαργαριταριού» του Βιετνάμ έχει μειωθεί λιγότερο, μόνο 4,2%. Χάρη σε αυτή τη σταθερότητα, το βιετναμέζικο ρύζι έχει ξεπεράσει κατά πολύ τους ανταγωνιστές του, συνεχίζοντας να έχει την πιο ακριβή τιμή στον κόσμο.

Σε σύγκριση με τις 19 Ιουλίου 2023 (την περίοδο πριν από την απότομη αύξηση των τιμών του ρυζιού παγκοσμίως), Βιετναμέζικο ρύζι βρίσκονται στην ίδια τιμή. Εν τω μεταξύ, το ρύζι της Ταϊλάνδης είναι 43 δολάρια ΗΠΑ/τόνο χαμηλότερο από τα 541 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι επιχειρήσεις της βιομηχανίας ρυζιού πιστεύουν ότι είναι δύσκολο οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ να μειωθούν σημαντικά, κάτω από τα 500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Επειδή χώρες όπως οι Φιλιππίνες, η Ινδονησία και η Μαλαισία εξακολουθούν να αυξάνουν σημαντικά τις αγορές τους, ενώ η εγχώρια προσφορά μας δεν είναι μεγάλη για εξαγωγές.

Μιλώντας για τις δραστηριότητες εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ στο πλαίσιο της άρσης της απαγόρευσης εξαγωγής λευκού ρυζιού από την Ινδία, ο Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Phung Duc Tien δήλωσε ότι το ρύζι του Βιετνάμ έχει επί του παρόντος σχετικά σταθερό μερίδιο αγοράς, αξία και ποιότητα. Τους τελευταίους 9 μήνες, το Βιετνάμ έχει εξάγει περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, αποφέροντας 4,37 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση αξίας 23,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Τόνισε επίσης ότι το οικοσύστημα στην αλυσίδα αξίας που συνδέεται με την αγορά της βιετναμέζικης βιομηχανίας ρυζιού εξακολουθεί να λειτουργεί σχετικά στενά και συστηματικά. Συνεπώς, οι διακυμάνσεις που προκαλούνται από την άρση της απαγόρευσης εξαγωγής ρυζιού από την Ινδία δεν θα έχουν μεγάλο αντίκτυπο σε αυτήν τη βιομηχανία της χώρας μας.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ αναμένεται να φτάσουν τους 7-7,5 εκατομμύρια τόνους κατά το επόμενο καλλιεργητικό έτος. Το βιολογικό ρύζι και τα προϊόντα αρωματικού ρυζιού του Βιετνάμ προτιμώνται από πολλές χώρες χάρη στα ποικίλα και υψηλής ποιότητας προϊόντα τους, συμβάλλοντας στη διατήρηση υψηλότερων τιμών πώλησης σε σύγκριση με την Ινδία και την Ταϊλάνδη.

Πηγή