Δημιουργία αλυσίδας παραγωγής και κατανάλωσης για το dragon fruit.

Μετά από χρόνια οικοδόμησης μιας αλυσίδας εφοδιασμού από την προμήθεια σπόρων και τη μεταφορά τεχνολογίας έως τη διανομή προϊόντων, το μοντέλο σύνδεσης μεταξύ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ngoc Hoang στην κοινότητα Ta Hoc και των καλλιεργητών φρούτων του δράκου έχει γίνει ολοένα και πιο στενό και συστηματικό, διαμορφώνοντας σταδιακά μια περιοχή πρώτων υλών που πληροί τα πρότυπα εξαγωγών και αυξάνει το εισόδημα των αγροτών.

Το μοντέλο ολοκληρωμένης παραγωγής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ngoc Hoang για την βιολογική καλλιέργεια φρούτων του δράκου.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ngoc Hoang ιδρύθηκε το 2016 με 11 μέλη, καλλιεργώντας 5 εκτάρια φρούτων του δράκου σύμφωνα με τα πρότυπα εξαγωγής. Τα συμμετέχοντα νοικοκυριά λαμβάνουν εκπαίδευση σε βιολογικές καλλιέργειες και τεχνικές φροντίδας, χρησιμοποιώντας αυτόματα συστήματα άρδευσης και διατηρώντας αρχεία καταγραφής παραγωγής για ιχνηλασιμότητα. Ο κ. Nguyen Quang Vinh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει αυξηθεί σε σχεδόν 200 μέλη και συνδεδεμένα νοικοκυριά, με συνολική έκταση άνω των 215 εκταρίων καλλιέργειας φρούτων του δράκου, συγκεντρωμένη στις κοινότητες Ta Hoc, Chieng Sung, Chieng Mung, Binh Thuan, κ.λπ. Ο συνεταιρισμός συνεργάζεται με εξειδικευμένες μονάδες για την οργάνωση της εκπαίδευσης, τη μεταφορά τεχνολογίας και τη διαχείριση ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικά αρχεία καταγραφής. Επί του παρόντος, στον συνεταιρισμό έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής καλλιέργειας με εξαγωγικό προσανατολισμό για 30 εκτάρια και πιστοποίηση VietGAP για 7 εκτάρια.

Για να ανταποκριθεί στα ολοένα και πιο αυστηρά πρότυπα της αγοράς, ο συνεταιρισμός απαιτεί από τα μέλη του να τηρούν αυστηρά τις διαδικασίες παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, Global GAP και βιολογικά πρότυπα. Από τη φροντίδα, το κλάδεμα και τη λίπανση έως τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, όλα παρακολουθούνται στενά. Ο συνεταιρισμός καθοδηγεί τα νοικοκυριά στην εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συνόλου μεθόδων εντατικής γεωργίας, όπως ο έλεγχος της ανθοφορίας και της καρποφορίας εκτός εποχής χρησιμοποιώντας σημειακή επεξεργασία, η ρύθμιση του νερού άρδευσης, η εξισορρόπηση των θρεπτικών συστατικών και η ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων και ασθενειών. Ως αποτέλεσμα, τα δέντρα δρακόπτερα αποδίδουν 15-20 συγκομιδές ετησίως, οι οποίες συγκεντρώνονται σε περιόδους ελλείψεων στην αγορά και όταν οι τιμές είναι 30-40% υψηλότερες από ό,τι κατά την κύρια περίοδο. Αυτό αυξάνει τον αριθμό των συγκομιδών σε 5-6, με αποδόσεις 30-35 τόνων/εκτάριο και εισόδημα 500-600 εκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ngoc Hoang ανταλλάσσει τεχνικές για την καλλιέργεια φρούτων του δράκου.

Αυτή τη στιγμή, οι οπωρώνες με φρούτα του δράκου των μελών του συνεταιρισμού συγκομίζουν την πρώτη τους σοδειά της χρονιάς. Μετά τη συγκομιδή, τα νοικοκυριά επικεντρώνονται στο κλάδεμα κλαδιών, στην εφαρμογή λιπασμάτων για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών, στη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας και στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, ώστε να βοηθήσουν τα φυτά να ανακάμψουν γρήγορα, να βελτιώσουν τους ρυθμούς ανθοφορίας και καρπόδεσης και να διασφαλίσουν την παραγωγικότητα για τις επόμενες συγκομιδές. Η κα Do Thi Phuong, από την Υποπεριφέρεια 7, της κοινότητας Ta Hoc, δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει 1,5 εκτάρια με φρούτα του δράκου. Κατά τη συμμετοχή της στο πρόγραμμα σύνδεσης του συνεταιρισμού, η οικογένειά μου έλαβε τεχνική καθοδήγηση και χρησιμοποίησε οργανικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα σύμφωνα με τους κανονισμούς. Από τη χρήση γεωργικών εφοδίων και τις περιόδους καραντίνας έως την καταγραφή των αρχείων καταγραφής παραγωγής, όλα τηρούνται αυστηρά για την τήρηση των απαιτήσεων ιχνηλασιμότητας. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα πωλούνται μέσω συστημάτων σούπερ μάρκετ και εξάγονται σε ξένες αγορές, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος».

Ως ένα από τα νοικοκυριά που συνδέονται με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ngoc Hoang για σχεδόν 8 χρόνια, η οικογένεια του κ. Nguyen Xuan Cuong στον οικισμό Hamlet 7, στην κοινότητα Chieng Mung, έχει καθοδηγηθεί στην εφαρμογή τεχνικών κλιμακωτής φύτευσης στην καλλιέργεια φρούτων του δράκου, συμβάλλοντας στην παράταση της περιόδου συγκομιδής κατά 6 μήνες το χρόνο, προσφέροντας σταθερή οικονομική αποδοτικότητα. Ο κ. Cuong ανέφερε: Από μια αρχική έκταση μόλις 2.000 τ.μ., η οικογένεια έχει πλέον επεκταθεί σε σχεδόν 1 εκτάριο φρούτων του δράκου. Κάθε χρόνο, ο κήπος φρούτων του δράκου της οικογένειας αποδίδει περίπου 40 τόνους φρούτων και, μετά την αφαίρεση των εξόδων, αποκομίζουν κέρδος άνω των 400 εκατομμυρίων VND. Φέτος, η οικογένεια έχει συγκομίσει την πρώτη σοδειά, με απόδοση 5 τόνων φρούτων, πωλώντας σε τιμές που κυμαίνονται από 25.000 έως 30.000 VND/kg.

Μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ngoc Hoang συλλέγουν φρούτα του δράκου.

Με διαφοροποιημένα κανάλια διανομής, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ngoc Hoang συμμετέχει ενεργά σε εμπορικές εκθέσεις και προγράμματα προώθησης του εμπορίου, συνδεόμενος με εγχώριες και διεθνείς επιχειρήσεις. Τα προϊόντα φρούτων δράκου του συνεταιρισμού διατίθενται πλέον σε σούπερ μάρκετ και αγορές χονδρικής και σταδιακά εισέρχονται σε πιο απαιτητικές αγορές. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαπραγματεύεται με εταίρους για την υπογραφή συμβάσεων εξαγωγής στη Μέση Ανατολή και σε διάφορες ευρωπαϊκές αγορές, συνδεόμενος με επιχειρήσεις, σούπερ μάρκετ και μεγάλα συστήματα διανομής για την πώληση προϊόντων στα μέλη του, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των φρούτων δράκου Son La .

Ως συνεργάτης στην κατανάλωση προϊόντων, ο κ. Nguyen Van Tuyen, Γενικός Διευθυντής της Son La Clean Energy Joint Stock Company, δήλωσε: Τα τελευταία δύο χρόνια, η εταιρεία συνεργάζεται με τον Συνεταιρισμό Ngoc Hoang για να προμηθεύει τα μέλη της με σχεδόν 1.000 τόνους βιολογικού λιπάσματος που παράγει η εταιρεία. Φέτος, η εταιρεία σχεδιάζει να αγοράσει και να εξάγει πάνω από 200 τόνους φρούτων του δράκου από τα μέλη του συνεταιρισμού στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ασίας. Όλα τα προϊόντα πρέπει να πληρούν τα πρότυπα σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής, την ασφάλεια των τροφίμων και την ιχνηλασιμότητα.

Η στενή συνεργασία μεταξύ συνεταιρισμών, αγροτών και επιχειρήσεων δημιουργεί μια βιώσιμη αλυσίδα αξίας για τα φρούτα δράκου Son La, ανοίγοντας μια κατεύθυνση για βιώσιμη εμπορική γεωργική ανάπτυξη και ενισχύοντας την αξία των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-va-tieu-thu-thanh-long-xvwolOxvR.html