Οι εξαγωγές γαρίδας προς την ΕΕ σημειώνουν άνθηση.

DNVN - Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2025, οι εξαγωγές γαρίδας του Βιετνάμ προς την αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) έφτασαν τα 107 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 33% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σηματοδοτώντας ένα θετικό ξεκίνημα για το 2025.

Παράγοντες ανάπτυξης

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επεξεργασίας και Εξαγωγής Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), η ΕΕ δεν είναι μόνο μια αγορά με μεγάλο δυναμικό, αλλά διαθέτει επίσης ένα ποικίλο καταναλωτικό οικοσύστημα, που κυμαίνεται από τα mainstream έως τα high-end. Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές τείνουν να προτιμούν τα θαλασσινά, ιδίως τις γαρίδες. Μεταξύ αυτών, τα βολικά, έτοιμα προς κατανάλωση και σε λογικές τιμές προϊόντα γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή.

Τα στατιστικά στοιχεία για το πρώτο τρίμηνο του 2025 δείχνουν ότι οι εξαγωγές γαρίδας του Βιετνάμ στην αγορά της ΕΕ έφτασαν τα 107 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 33% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024.

Η μέση τιμή εξαγωγής γαρίδας λευκού ποδιού προς την ΕΕ παρέμεινε σταθερή στα 7,6 δολάρια ΗΠΑ/κιλό, ενώ η γαρίδα τίγρης κατέγραψε μικρή αύξηση, φτάνοντας τα 10,9 δολάρια ΗΠΑ/κιλό τον Μάρτιο - αντανακλώντας τη βελτιωμένη ζήτηση και το σημαντικό αναπτυξιακό δυναμικό στην κατηγορία premium.

Οι επεξεργασμένες γαρίδες αντιπροσωπεύουν σήμερα περίπου το 42-45% των συνολικών εξαγωγών, ενώ οι ακατέργαστες γαρίδες αντιπροσωπεύουν περίπου το 55-58%. Αυτό καταδεικνύει μια έντονη μετατόπιση των καταναλωτικών τάσεων προς προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας.

Οι εξαγωγές γαρίδας του Βιετνάμ στην αγορά της ΕΕ ξεπέρασαν τα 107 εκατομμύρια δολάρια το πρώτο τρίμηνο του 2025, σημειώνοντας αύξηση 33% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024.

Οι γαρίδες λευκής ποδός συνέχισαν να διαδραματίζουν ηγετικό ρόλο, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να φτάνει τα 87 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας το 81% της συνολικής αξίας, σημειώνοντας αύξηση 31% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι γαρίδες μαύρης τίγρης - το δεύτερο κορυφαίο προϊόν - έφτασαν σχεδόν τα 10 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 14%. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Βιετνάμ είναι επί του παρόντος ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας γαρίδας μαύρης τίγρης στην αγορά της ΕΕ - ένα στρατηγικό πλεονέκτημα που πρέπει να αξιοποιηθεί πλήρως.

Άλλα προϊόντα γαρίδας έφτασαν τα 10 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας απότομη αύξηση 79%, με πρωτοφανή αύξηση τόσο στα μεταποιημένα προϊόντα (αύξηση 77%) όσο και στα ζωντανά/φρεσκοκατεψυγμένα προϊόντα (αύξηση 136%). Αυτό δείχνει ότι η διαφοροποίηση των προϊόντων εκτιμάται ιδιαίτερα από την αγορά της ΕΕ.

Οι περισσότερες μεγάλες αγορές στην ΕΕ κατέγραψαν θετική ανάπτυξη το πρώτο τρίμηνο του 2025. Οι εξαγωγές προς τη Γερμανία έφτασαν τα 28 εκατομμύρια δολάρια, το Βέλγιο τα 23 εκατομμύρια δολάρια, την Ολλανδία τα 21 εκατομμύρια δολάρια και τη Γαλλία τα 8 εκατομμύρια δολάρια, αντιπροσωπεύοντας αυξήσεις 38%, 59%, 19% και 39% αντίστοιχα.

«Η δυναμική ανάπτυξης προέρχεται από την ανάκαμψη της ζήτησης στην Ευρώπη, την προληπτική προσέγγιση των βιετναμέζικων επιχειρήσεων στη διαφοροποίηση των προϊόντων και την αποτελεσματική αξιοποίηση των δασμολογικών προτιμήσεων από τη συμφωνία EVFTA», σημείωσε το VASEP.

Στρατηγική ανάπτυξης στην ΕΕ

Έτσι, το πρώτο τρίμηνο του 2025 χαρακτηρίστηκε από μια ισχυρή επιστροφή των βιετναμέζικων γαρίδων στην αγορά της ΕΕ, μαζί με σταθερή αύξηση στον όγκο, την τιμή και τα τμήματα προϊόντων.

Το VASEP πιστεύει ότι οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις με καλά σχεδιασμένες στρατηγικές μπορούν να δουν αυτό ως ευκαιρία να διαφοροποιήσουν τις αγορές τους ενόψει των δασμολογικών πολιτικών των ΗΠΑ.

Ωστόσο, για να αξιοποιήσουν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα και να επεκτείνουν το μερίδιο αγοράς τους στην ΕΕ, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις χρειάζονται μια στρατηγική για την αναβάθμιση των δυνατοτήτων παραγωγής και μεταποίησης· να επενδύσουν σε σύγχρονη τεχνολογία και να αυξήσουν το ποσοστό της βαθιάς επεξεργασίας. Θα πρέπει να αναπτύξουν σειρές έτοιμων προς κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων με παραδοσιακές βιετναμέζικες γεύσεις και να επεκτείνουν τις διεθνώς πιστοποιημένες γεωργικές περιοχές για να αυξήσουν την πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης.

Επιπλέον, οι επιχειρήσεις πρέπει να δημιουργήσουν τελωνειακές αποθήκες σε χώρες που αποτελούν κόμβους logistics· να συνδεθούν απευθείας με διανομείς και σούπερ μάρκετ στην ΕΕ για να συντομεύσουν την αλυσίδα εφοδιασμού. Η αξιοποίηση διαδικτυακών καναλιών, όπως οι ιστοσελίδες των εταιρειών, το ψηφιακό μάρκετινγκ και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, για την προσέγγιση νέων πελατών είναι επίσης κάτι που οι επιχειρήσεις θα πρέπει να εξετάσουν.

Μινχ Που

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781