Cuando se trata de perder peso, aquí hay algunos conceptos erróneos comunes sobre la fruta:
No debe consumirse porque contiene mucha azúcar.
Uno de los conceptos erróneos más comunes sobre las frutas es que son dulces, tienen un alto contenido de azúcar y son malas para perder peso. Sin embargo, existen algunas diferencias entre el azúcar natural de la fruta y el azúcar refinado de los pasteles, dulces y muchos otros alimentos, según el sitio de salud Livestrong (EE.UU.).
El alto contenido de fibra y agua de la fruta ayuda a que las personas se sientan saciadas durante mucho tiempo, reduciendo así los antojos.
El azúcar natural sólo es dañino cuando se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, comer fruta con moderación no afectará al peso. No sólo eso, las frutas también contienen muchas vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua. La abundante cantidad de fibra y agua que contiene la fruta ayudará a crear una sensación de saciedad durante mucho tiempo, reduciendo así los antojos y favoreciendo muy bien la pérdida de peso.
Las frutas hacen que engordes fácilmente porque contienen almidón.
Los alimentos elaborados con almidones refinados, como el pan y los pasteles, pueden provocar fácilmente un aumento de peso. Las frutas también contienen almidón, pero es un almidón complejo. Los carbohidratos complejos tienen un alto contenido de fibra y son muy buenos para la salud.
Al ingresar a los intestinos, la fibra del almidón complejo ralentiza la digestión, ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y te mantiene saciado por más tiempo. Los alimentos ricos en carbohidratos complejos incluyen verduras, batatas, frijoles, arroz integral, avena y algunos otros cereales integrales, además de frutas.
Comer aguacate puede hacerte ganar peso fácilmente.
El aguacate contiene un contenido de grasa relativamente alto. Por lo tanto, algunas opiniones dicen que las personas que están perdiendo peso no deberían comer aguacate. De hecho, esto es falso.
Para perder peso, necesitamos limitar la ingesta de grasas. Sin embargo, se trata de grasa animal procedente de la carne, manteca de cerdo. La grasa de la mantequilla es grasa vegetal. Esta es una grasa saludable que resulta muy beneficiosa para la salud y que conviene consumir.
Los estudios demuestran que comer regularmente grasas vegetales, como el aguacate, ayuda a sentirse lleno por más tiempo y a controlar mejor el apetito. Gracias a ello, las personas que consumen aguacate reducirán su ingesta calórica y perderán peso de forma más efectiva.
Beber jugo es mejor que comer fresco.
Algunas personas creen que beber jugo es mejor que comer fruta fresca directamente porque el cuerpo absorberá mejor el jugo. Pero en realidad esto no es cierto. No hay evidencia científica de que beber jugo sea mejor que comer fruta.
Los jugos contienen muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes pero pierden la mayor parte de la fibra. Mientras tanto, comer fruta fresca directamente no sólo absorberá suficientes nutrientes sino que también proporcionará una gran cantidad de fibra. Según Livestrong , hacer jugos difícilmente brindará todos los beneficios para la salud que aporta comer fruta fresca.
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