5 frutos secos ricos en proteínas que te ayudan a perder peso y son buenos para tu salud

La proteína es uno de los tres macronutrientes (los otros dos son los carbohidratos y las grasas) y es el nutriente más importante. Ayuda a mantener la saciedad, contribuye al mantenimiento del peso y es necesaria para reparar y desarrollar el tejido muscular.

Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, los frutos secos son una fuente rica de proteínas vegetales y aminoácidos esenciales, especialmente para quienes consumen pocos o ningún producto animal. Los frutos secos son excelentes porque están repletos de nutrientes y antioxidantes. Se han relacionado con numerosos beneficios para la salud, como la protección contra enfermedades cardíacas, la reducción del azúcar en sangre y la diabetes.

Los frutos secos son una fuente saludable de proteína vegetal. Son un refrigerio práctico y se pueden añadir a muchos platos para aumentar el contenido proteico, lo que contribuye a la pérdida de peso y aporta beneficios para la salud.

Los frutos secos son ricos en nutrientes esenciales y también en hierro, magnesio, potasio y zinc, que favorecen la salud general. Los siguientes cinco frutos secos pueden ayudarte a cubrir tus necesidades proteicas, esenciales para el desarrollo de huesos, músculos y piel. La proteína también aumenta la saciedad, ayudándote a sentirte satisfecho y con energía:

1. Las semillas de calabaza son ricas en proteínas y nutrientes esenciales.

Las semillas de calabaza son una de las mejores fuentes de proteínas y también son ricas en nutrientes esenciales.

Una porción de 1/2 taza (72 g) de semillas de calabaza sin cáscara proporciona 5 gramos de fibra, mientras que una porción de 1/2 taza (23 g) con cáscara proporciona 1,5 gramos.

Las semillas de calabaza son ricas en fibra y proteínas saludables, lo que promueve la sensación de saciedad y evita comer en exceso entre comidas, lo cual puede provocar aumento o pérdida de peso. Un estudio de 6 meses con 345 adultos con una dieta baja en calorías examinó los efectos de la composición dietética en la pérdida de peso. Los resultados mostraron que la ingesta de fibra promovió la adherencia a la dieta y la pérdida de peso, independientemente de la ingesta calórica o de cualquier otro nutriente.

2. Semillas de girasol

La siguiente mejor fuente de proteínas son las semillas de girasol. Son una fuente rica de proteínas, grasas saludables, fibra y diversas vitaminas y minerales.

Si bien los valores nutricionales exactos varían dependiendo de cómo se cocinan y se condimentan las semillas de girasol, 1 onza (28 gramos) o aproximadamente 1/4 de taza (1/4 de taza) de semillas de girasol peladas y tostadas en seco contiene lo siguiente: 165 calorías, 3 gramos de grasa monoinsaturada, 9 gramos de grasa poliinsaturada, 7 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra, 5,5 gramos de proteína.

Las semillas de girasol aportan 21 vitaminas y minerales esenciales, incluido el 49% del valor diario recomendado (VD) de vitamina E y el 41% del VD de selenio por porción de 28 g.

Debido a su alto contenido en grasa, las semillas de girasol son ricas en calorías. Sin embargo, el tipo de grasa que contienen es específicamente la grasa insaturada, muy beneficiosa para el corazón. Las investigaciones demuestran que la grasa insaturada ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las semillas de girasol son una de las mejores fuentes de vitamina E, que el cuerpo necesita para reparar la piel dañada, mejorar la vista y prevenir enfermedades.

Los nutrientes de esta semilla pueden ayudar a perder peso al aumentar la sensación de saciedad, mantener la masa muscular y ayudarlo a seguir un plan de pérdida de peso de manera más efectiva.

3. Los pistachos aportan tanta proteína como un huevo.

Los pistachos aportan muchas proteínas.

Proteína: 6 gramos por 1/4 de taza (30 gramos). Una porción de pistachos aporta la misma cantidad de proteína que un huevo. Los pistachos tienen una mayor proporción de aminoácidos esenciales en relación con su contenido proteico que la mayoría de los demás frutos secos. Los aminoácidos esenciales son aquellos que deben aportarse a través de la dieta para que el cuerpo pueda utilizarlos en la producción de las proteínas necesarias para las funciones vitales.

Los pistachos son ricos en proteínas, fibra y grasas monoinsaturadas. Todos estos nutrientes son beneficiosos para bajar de peso porque tardan más en digerirse, lo que reduce la sensación de hambre.

4. Los anacardos son ricos en proteínas y varias vitaminas y minerales importantes.

Los anacardos son ricos en proteínas que ayudan a controlar el peso y a reducir la osteoporosis.

Proteína: 5 gramos por 1/4 de taza (32 gramos). Los anacardos no solo son ricos en proteínas, sino que también contienen varias vitaminas y minerales importantes. Una porción de 1/4 de taza (32 gramos) aporta aproximadamente el 80 % del valor diario (VD) de cobre. El cobre es un mineral que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a la formación de glóbulos rojos y tejido conectivo.

Los estudios también han encontrado una relación entre la baja ingesta de cobre y un mayor riesgo de osteoporosis, una afección caracterizada por huesos débiles y quebradizos. Por lo tanto, añadir más cobre a la dieta mediante el consumo de anacardos podría ser una forma de protegerse contra esta afección.

Aunque son ricos en calorías, los anacardos pueden ser beneficiosos para el control de peso si se consumen con moderación. Su combinación de grasas saludables, proteínas y fibra promueve la sensación de saciedad, reduce el apetito y reduce la ingesta calórica general.

5. Los cacahuetes son muy ricos en proteínas.

Los cacahuetes tienen un alto contenido en proteínas.

Proteína: 9.5 gramos por porción de 1/4 de taza (37 gramos). El cacahuete es una legumbre, pero se considera un fruto seco desde un punto de vista nutricional y culinario . Como la mayoría de las legumbres, aporta abundante proteína vegetal. De hecho, el cacahuete tiene el mayor contenido proteico de todos los frutos secos de consumo habitual.

Los cacahuetes también son una de las mejores fuentes alimenticias de biotina, una vitamina que ayuda a convertir los alimentos en energía utilizable en el cuerpo.

El cacahuete puede ayudar a controlar el peso, ya que te ayuda a sentirte saciado por más tiempo. Para obtener mejores resultados, elige las variedades tostadas o hervidas, sin sal ni saborizantes añadidos, y presta atención al tamaño de las porciones.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm