Las almendras, el chocolate negro, las bayas, las verduras de hojas verdes y los tomates son algunos de los alimentos típicos que tienen un efecto embellecedor sobre la piel en verano.
La exposición al sol puede provocar daños en la piel, pérdida de colágeno y aumento de la pigmentación de la piel. Las investigaciones preliminares sugieren que ciertos antioxidantes pueden reducir los efectos nocivos de los rayos UV. Las propiedades antiinflamatorias de los nutrientes que se encuentran en los alimentos también pueden retrasar el proceso de envejecimiento de la piel. Aquí hay 7 alimentos que pueden ayudar a proteger tu piel este verano.
Tomate
Los tomates son ricos en vitamina C y antioxidantes que pueden beneficiar la piel. Estudios anteriores han demostrado que consumir polvo de tomate puede ayudar a proteger la piel contra el daño solar. Sin embargo, este efecto del polvo de tomate se puede observar en la piel después de al menos 3 meses de uso.
Coliflor
La coliflor contiene poderosos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo de los radicales libres. Además de este beneficio, la coliflor también es un alimento protector solar natural gracias a la histidina. Es un alfa-aminoácido que estimula la producción de ácido urocánico, que ayuda a absorber la radiación UV.
Zanahorias y verduras de hojas verdes
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, que es importante para la salud de la piel. Un metaanálisis publicado en Wiley Online Library descubrió que el betacaroteno proporcionaba protección solar natural a la piel después de 10 semanas de ingesta regular.
Además de las zanahorias, las verduras de hoja verde como la col rizada y las espinacas son excelentes fuentes de betacaroteno. Las verduras de hojas verdes son ricas en antioxidantes luteína y zeaxantina, que protegen la piel contra las arrugas, el daño solar e incluso el cáncer de piel.
Las zanahorias y la coliflor son alimentos que ayudan a mantener la piel joven y bella en verano. Foto: Freepik
Bayas
Las bayas son beneficiosas para la salud del corazón y reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer, y pueden ayudar a proteger la piel. "Las fresas, los arándanos y las frambuesas son bayas ricas en antioxidantes que pueden ayudar a proteger la piel durante el verano", afirma Kathryn Piper, nutricionista de The Age-Defying Dietitian .
Los investigadores plantean la hipótesis de que los antioxidantes naturales de las bayas también pueden prevenir el daño a la piel y protegerla del daño de los rayos UV y de los contaminantes.
Chocolate oscuro
El chocolate negro contiene antioxidantes que pueden proteger la piel del daño UV y promover el flujo sanguíneo. Si quieres aprovechar los efectos de este alimento en tu piel, la nutricionista Piper recomienda utilizar chocolate negro que contenga al menos un 70% de cacao para obtener el mayor efecto antioxidante. El chocolate con leche no proporciona los mismos beneficios y además contiene altos niveles de azúcar que pueden dañar la piel, provocando signos de envejecimiento como arrugas.
Almendra
Las almendras son uno de los mejores alimentos antienvejecimiento y también son una gran fuente de grasas saludables y fibra. Un estudio de 50 mujeres posmenopáusicas con piel sensible al sol, publicado en la revista de acceso abierto MDPI en 2021, descubrió que comer almendras todos los días puede reducir las arrugas y la pigmentación de la piel del rostro. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si otros sujetos recibirían beneficios antienvejecimiento similares al comer almendras todos los días.
Bao Bao (según Very Well Health, Healthline )
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