9X Ben Tre trae la vida y la gastronomía del Oeste a YouTube, atrayendo cientos de millones de visitas.
VietNamNet•02/10/2024
Después de cuatro años creando contenidos en YouTube, la chica de Ben Tre ha realizado más de 200 vídeos sobre la cultura, estilo de vida y gastronomía de Occidente.
Nguyen Thi My Duyen (nacida en 1994, de Ben Tre) es la propietaria de un famoso canal de YouTube especializado en compartir videos sobre gastronomía , estilo de vida y cultura del oeste. "Me encanta la tranquilidad del campo y quiero explorar la belleza de la cultura regional de todo el país. También me apasiona la gastronomía y suelo cocinar para mi familia. Al alcanzar ciertos éxitos, me di cuenta de que el tiempo para mí y mi familia era cada vez menor. Por eso, decidí crear un canal de YouTube para preservar los valores culturales y culinarios del campo, además de grabar momentos cotidianos con mi familia", compartió la belleza de 30 años.
My Duyen construye un canal culinario occidental, disfrutando de la vida pacífica de la región del río.
Tras cuatro años de funcionamiento, el canal de YouTube de My Duyen cuenta con más de 200 vídeos sobre la gastronomía y la cultura de Occidente, con más de 106 millones de visualizaciones. Cada vídeo tiene una duración media de entre 15 y 20 minutos, presentando platos y especialidades únicas de Ben Tre, Bac Lieu, An Giang , etc. Duyen comentó que, antes de que estallara la epidemia de COVID-19, ella y sus colegas viajaban con frecuencia a las provincias occidentales para explorar contenido sobre la cultura y la gastronomía de cada lugar. La cocina pequeña, sencilla y rústica es el escenario favorito de la chica de Ben Tre cuando hace vídeos de cocina occidental. El primer lugar donde se detuvieron fue el distrito de Mo Cay Nam, en la provincia de Ben Tre . Aunque tuvieron que recorrer todos los rincones para encontrar una casa de paja adecuada para usar como telón de fondo, tuvieron la suerte de recibir el apoyo entusiasta del propietario. Tras la temporada de epidemias, la joven decidió construir una casa de paja en el campo para grabar videos y descansar los fines de semana.
Los vídeos de My Duyen sobre la comida y la vida rústica en el Oeste reciben mucho apoyo y comentarios positivos de los espectadores.
La belleza de 30 años comentó que completar un video puede llevar de uno a dos días. Además de preparar ella misma los ingredientes, también debe consultar cómo procesar y sazonar las especias para que sean lo más adecuadas y auténticas posible, ya que «los platos vietnamitas son muy ricos; cada región tiene su propia forma de cocinarlos y disfrutarlos». «La preparación de los ingredientes también requiere mucho tiempo y dedicación. A veces tenemos que viajar muy lejos solo para encontrar un ingrediente. Por ejemplo, donde vivo, en el distrito de Ba Tri, no hay muchos árboles frutales, así que, para hacer un video sobre frutas, todo el equipo tuvo que viajar decenas de kilómetros hasta el distrito de Chau Thanh para filmar la escena de la cosecha y luego regresar a casa para filmar la escena del procesamiento», recordó Duyen.
Una joven de Ben Tre cocina estofado de gobio trepador, una de las delicias más famosas de Occidente. Cada mes, dedica de 7 a 10 días a producir un video, que publica en su canal personal de YouTube todos los miércoles. Además de regalos y especialidades con valores culturales de cada región, la joven también prioriza la preparación de platos para eventos especiales y festividades, como pasteles de luna el día 15 del octavo mes lunar, platos vegetarianos durante la temporada de Vu Lan o deliciosos platos con pescado linh durante la temporada de inundaciones.
La niña no tiene miedo de atravesar el bosque y caminar por el barro para encontrar materias primas.
My Duyen admite que crear contenido culinario es una tarea ardua y no puede evitar los incidentes. En repetidas ocasiones, le negaron permiso al dueño de casa para filmar la casa como fondo de video, o se quemó o cortó la mano mientras cocinaba. Sin embargo, esta pasión también le aporta a Ben Tre grandes valores espirituales, como tener más tiempo para reunirse con su familia, preservar su juventud y compartir la belleza de la cocina regional con sus amigos, tanto nacionales como internacionales.
En el vídeo, My Duyen intenta incorporar detalles que resaltan la belleza de la cultura occidental, como el uso de sombreros cónicos, ao ba ba y zuecos de madera.
A través de cada video, My Duyen busca recrear la vida sencilla en el campo del suroeste para que los niños que viven lejos de casa siempre recuerden su tierra natal. Al mismo tiempo, las imágenes rústicas de casas sencillas con techo de paja y comidas caseras rústicas también se consideran recuerdos para que las futuras generaciones los recuerden, recordando así cómo vivían sus abuelos y padres en el pasado.
A través de las películas, My Duyen no solo espera conectar a la comunidad de amantes de la comida en el país, sino también ayudar a los vietnamitas en el extranjero a encontrar el sabor de su tierra natal, así como difundir el valor de la cultura culinaria vietnamita al público internacional.
“A través de imágenes y sonidos, enviamos las cosas más pacíficas y familiares”, expresó el 9X.
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