Enamórate del jardín de rosas repleto de frutos maduros y jugosos en el corazón de Moc Chau.

TPO - Cada otoño, desde finales de agosto hasta noviembre, la meseta de Moc Chau, en la provincia de Son La, se cubre del brillante color naranja amarillento de los huertos de caquis maduros y crujientes. Este año, el clima fue favorable y, gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología en el cultivo, la cosecha de caquis alcanzó una alta productividad y un precio de venta estable, lo que generó gran entusiasmo entre la población.

La variedad de caqui crujiente se ha arraigado en la meseta de Moc Chau desde hace más de diez años. Anteriormente, este tipo de caqui no era popular debido a su sabor astringente y su bajo valor económico . Sin embargo, en los últimos años, con el creciente desarrollo del turismo en Moc Chau, los habitantes han recuperado y ampliado sus plantaciones de caqui, tanto para aumentar sus ingresos como para crear un atractivo turístico único.

Los extensos jardines de rosas ahora no solo producen frutos dulces, sino que también crean un espacio poético, atrayendo a turistas que los visitan, toman fotos y experimentan la recolección de rosas en el jardín.

La temporada de caquis maduros también convierte a Moc Chau en un atractivo destino turístico. Los visitantes pueden sumergirse en la naturaleza, disfrutar del aire puro y recolectar los primeros caquis crujientes de la temporada para degustar su sabor fresco y dulce, típico de las tierras altas.

La variedad de caqui crujiente Moc Chau es originaria de Japón y se cultiva con éxito desde el año 2000. Actualmente, el cultivo se concentra principalmente en la comuna de Tan Yen y el distrito de Thao Nguyen, en una superficie aproximada de 100 hectáreas, con un rendimiento promedio de 10 toneladas por hectárea. Para mejorar la calidad del producto, los productores de caqui han implementado los procedimientos VietGAP y prácticas de cultivo orgánico, garantizando la seguridad y preservando el sabor natural. El precio de venta del caqui crujiente ronda los 35.000 VND/kg y goza de gran popularidad entre los consumidores, tanto dentro como fuera de la provincia, por su característico sabor dulce, crujiente y refrescante.

No solo se limitan a los productos de fruta fresca, sino que muchas cooperativas y familias también invierten en el desarrollo del ecoturismo combinado con el procesamiento de productos agrícolas como caquis secos, mermelada de caqui, té de caqui... contribuyendo a la diversificación de productos, al aumento del valor económico y a la consolidación de la marca de caqui Moc Chau en el mercado.

La conexión entre la agricultura y el turismo comunitario no solo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos, sino que también apunta al desarrollo sostenible, preservando la identidad cultural nacional de la región montañosa.

Tienphong.vn

Fuente: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo