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'A quien sea difícil le añadiré carne'

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/10/2023

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Todos los días, alrededor de las 6 de la tarde, en la Carretera Nacional 13 (Distrito de Binh Thanh, Ciudad Ho Chi Minh) llena de gente, la Sra. Vu Thi Nga (65 años, residente en el Distrito de Binh Thanh), una mujer pequeña y delgada, atiende continuamente a los clientes que vienen a comer sopa de fideos con cangrejo.

"Lleva" a toda la familia

Durante los últimos 15 años, la Sra. Nga ha vendido sopa de fideos con carne, arroz partido y sopa de fideos con cangrejo. Junto a la olla humeante de caldo, se colocan cerdo, verduras y brotes de soja en una vitrina impecable. Los clientes que vienen a comer la llaman cariñosamente "¡Abuela!". Ella comentó que pensaba que cuando fuera mayor, sus hijos la cuidarían, pero todos se han ido a trabajar lejos y la vida está llena de dificultades.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 1.

La Sra. Nga trabajó duro para criar a sus tres nietos.

Así que tuvo que ganar dinero para criar a sus tres nietos. Como no tenía suficiente dinero, sus dos nietos mayores tuvieron que dejar la escuela para encontrar la manera de ayudarla, y su nieto menor ahora está en séptimo grado. "Intenta seguir con el trabajo de vender sopa de fideos para criar a tus nietos, trabaja todo lo que puedas. Si no los envías a la escuela, sufrirán aún más", dijo con dulzura.

Cuando llegamos, la Sra. Nga y sus dos sobrinas estaban trabajando sin parar para que los clientes no tuvieran que esperar mucho. El precio de un plato de sopa de fideos con sopa de cangrejo es de 30.000 VND.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 2.

Muchos clientes y la Sra. Nguyen Thi Nga, la persona que le prestó el espacio, salieron para ayudar a vender.

Tran Minh Thuan (21 años, estudiante de la Universidad de Transporte de Ciudad Ho Chi Minh) compartió: "Vende sopa de fideos con cangrejo a un precio accesible, así que siempre la apoyo. La sopa que prepara es muy sabrosa y deliciosa. Conociendo su situación familiar, suelo invitar a mis amigos a que vengan a apoyarla".

La Sra. Nguyen Thi Nga (59 años, distrito de Binh Thanh) sintió lástima por su abuela pobre, así que le prestó un espacio. En los días de mayor afluencia, también ayudaba a su abuela y a su nieto a vender. "Al ver que nadie le alquilaba y que la perseguían dondequiera que vendía, me dio pena y le presté un espacio para que lo vendiera y pudiera sobrevivir. Es honesta y tiene que criar sola a su nieto; me da pena".

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 3.

Un plato de sopa de fideos con sopa de cangrejo cuesta 30.000 VND.

"¡Soy pobre pero mi corazón no es pobre!"

Muchas veces, cuando llueve o hay tormenta, corre rápidamente a un refugio y continúa vendiendo. Tras terminar sus compras, regresa a casa para cuidar de sus nietos, limpia la casa, descansa unas horas y luego continúa atendiendo su puesto de fideos, "el pan de la familia".

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu   - Ảnh 4.

Muchos clientes vienen a comer porque se solidarizan con la situación de la abuela y los nietos.

Según ella, su vida también estuvo llena de dificultades. Hace seis meses, cuando había ahorrado algo de dinero, alquiló una habitación en la calle Nguyen Xi (distrito de Binh Thanh). Desafortunadamente, se produjo un incendio y todas sus pertenencias se quemaron. "En aquel entonces, era muy difícil; si calculamos la dificultad en diez partes, ahora es nueve veces menor. Fui a vender a muchos sitios, pero la gente decía que tenía mala suerte y me echaban. Por suerte, había unos tíos en esta calle que vieron mi difícil situación y me prestaron un local para vender sopa de fideos. Me ayudaron y me quedaron muy agradecidos; si no hubieran ayudado, mi abuela y yo no estaríamos aquí ahora".

Dijo que todos los días a las 6 de la mañana se levanta para ir al mercado y preparar los ingredientes. Prioriza los ingredientes frescos y, tras procesarlos, los cocina inmediatamente para mantenerlos frescos. Dijo que los vende para que los clientes vuelvan a comprar, no solo para venderlos una vez y luego se vayan. Para quienes se encuentran en circunstancias difíciles, siempre les añade carne y embutidos sin dudarlo. "No tengo dinero para donar, pero tengo corazón. Aprovecho mi trabajo para vender barato para que la gente pueda comer. Puede que sea pobre, pero mi corazón no lo es", dijo.

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Después de la escuela, la sobrina fue a la tienda para ayudar a su abuela a vender fideos.

Su sopa de fideos con cangrejo se vende por la tarde, de 6 p. m. a 1 a. m. Si está demasiado cansada, se sienta en una silla y echa una siesta, vendiendo cuando alguien viene a comprar, sin importar si es de día o de noche. El Sr. Vo Van Non (55 años, distrito de Hoc Mon) es un cliente habitual de la Sra. Nga. Lleva cuatro años visitando su tienda para comer cuando reparte productos en esta zona. "Vende comida deliciosa, de calidad y a precios asequibles. Cuando me enteré de su situación, aunque no es muy conveniente, sigo visitando su tienda regularmente para comprar tres o cuatro veces por semana, como una forma de apoyarla, ¡porque su situación me parece lamentable!", dijo el Sr. Non.

La Sra. Truong Thanh Vy (17 años, nieta de la Sra. Nga) compartió que, debido a la pobreza, el año pasado decidió dejar la escuela para ayudar a su abuela a vender fideos. "Quiero muchísimo a mi abuela; ella es quien se encarga de todo por mí. Espero que venda mucho para tener dinero para alquilar un local y así no tenerle miedo a la lluvia, porque cada vez que llueve, mi abuela y yo tenemos que correr de un lado a otro". Para la Sra. Nga, este puesto de fideos es el tesoro de toda su vida. A su avanzada edad, su único deseo es vivir una vida sana para seguir ganándose la vida y criar a sus nietos.


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