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'Comerse el mundo entero' en Hanoi

El viaje culinario por los cinco continentes del Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025, celebrado los días 22 y 23 de noviembre en el Barrio Diplomático (298 Kim Ma, Hanoi), atrajo a más de 120 stands que mostraron la mejor cocina mundial.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ11/11/2025

'Ăn cả thế giới' ở Hà Nội - Ảnh 1.

Los invitados disfrutan de la mejor cocina vietnamita en la conferencia de prensa sobre el Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025 - Foto: Comité Organizador

Este es un evento anual dirigido por el Ministerio de Asuntos Exteriores , organizado por el Departamento del Servicio Diplomático en coordinación con el Departamento de Protocolo Estatal, el Departamento de Información y Prensa, el Periódico Mundial y Vietnam , y otras agencias del Ministerio de Asuntos Exteriores . Este año se celebra su 13.ª edición.

120 stands de embajadas, consulados, centros culturales extranjeros, ministerios de relaciones exteriores locales, empresas nacionales e internacionales.

En la conferencia de prensa del 11 de noviembre, representantes del comité organizador manifestaron que la temática de este año busca celebrar la cocina como un viaje de emociones y conexiones, donde cada plato no es sólo un sabor sino también una historia sobre la cultura, la historia y la identidad de cada nación.

A través de cada plato, los comensales no sólo comparten sabores sino también creatividad, entendimiento mutuo y fomentan un espíritu de cooperación.

A diferencia de ediciones anteriores, el Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025 contará con importantes innovaciones en su organización y experiencia de evento.

Por primera vez, los organizadores aplicaron tecnología digital con un Rincón Interactivo Digital, donde los visitantes pueden consultar información del programa, ver mapas del evento, conocer los platos típicos de cada país y participar en modernas experiencias multimedia.

Además, hay una serie de actividades nuevas y creativas como el "Diario Culinario Sin Fronteras", el Fashion Food Show, el Global Beer Fest; las áreas de techo común de la ASEAN, el Global Food Boulevard, las Tres Regiones de Vietnam

AVE DEL CIELO

Fuente: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm


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