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Tres tipos de té refrescante para comer en las vacaciones del Tet

El té de sésamo negro, el té de semillas de loto y la gelatina de té tienen efectos laxantes y calmantes porque los ingredientes son frescos y nutren los cinco órganos internos.

Báo Tây NinhBáo Tây Ninh20/01/2020

Té de sésamo negro

El sésamo negro se conoce científicamente como Sesaumtraicum. En la medicina oriental se le conoce como chi ma negro y en China se le conoce como té de sésamo negro, chi-ma-phu. El sésamo negro tiene un sabor dulce, propiedades neutras, no es tóxico, penetra en los meridianos, el bazo, el hígado y los riñones, tiene un alto efecto beneficioso, nutre la sangre, es laxante y nutre los cinco órganos internos, ilumina la vista y desarrolla los músculos.

El té de sésamo negro no solo calma el calor y desintoxica, sino que también nutre los cinco órganos internos. Foto: IDN Times

Según el libro "Platos Medicinales", las semillas de sésamo negro contienen más de un 50 % de aceite y un 20 % de proteínas. Las flores de sésamo remojadas en agua y aplicadas en los ojos refrescan, alivian la sequedad y les dan brillo. La decocción de hojas y raíces de sésamo negro se utiliza como medicina para el crecimiento del cabello y para oscurecerlo. El consumo diario de semillas de sésamo negro tostadas y trituradas (con sal de sésamo negro) aumenta la producción de leche y se utiliza como laxante en mujeres con baja producción de leche. Las pastillas de sésamo negro, Polygonum multiflorum y Achyranthes bidentata se utilizan para nutrir el cuerpo.

Té de semilla de loto

La sopa dulce de semillas de loto se compone de semillas de loto, longan, azufaifo, agua de coco, azúcar y polvo de judías verdes.

Las semillas de loto penetran en los meridianos del corazón, el bazo y los riñones, nutriendo ambos órganos y se utilizan para tratar el insomnio y las crisis nerviosas. En la medicina oriental, las semillas de loto, también llamadas semillas de loto, tienen un sabor dulce, un aroma neutro y un ligero efecto astringente. Nutren el corazón y el bazo, y se utilizan para tratar la debilidad, el insomnio y la falta de apetito. El longan nutre el corazón y el bazo, y trata el insomnio, las crisis nerviosas y la mala memoria. El azufaifo nutre los meridianos del bazo y el estómago, beneficiando el qi, calmando la mente, reduciendo la inflamación y armonizando otras propiedades medicinales. La soja tiene un efecto desintoxicante, y el azúcar ayuda a que el medicamento llegue al bazo y al estómago.

El té de semillas de loto es nutritivo, sedante y desintoxicante. El folclore dice: "Ama a tu esposo con gachas de avena / Cocina sopa de nenúfar, cocina té de semillas de loto". Los tres platos de té de aves, nenúfar y semillas de loto son nutritivos, refrescantes y desintoxicantes.

Gelatina de té

Los ingredientes para hacer gelatina incluyen gelatina de frijoles blancos, polvo de judías verdes, leche de coco seca y azúcar.

La gelatina está hecha de algas, tiene un sabor suave y es refrescante. Tiene un efecto laxante, refrescante y calmante. Las judías verdes y los frijoles mungo también son refrescantes. Este postre combina sustancias refrescantes para aliviar el calor y desintoxicar.

Las personas gordas y obesas deben comer gelatina sin azúcar.

Fuente VNE

Fuente: https://baotayninh.vn/ba-loai-che-thanh-nhiet-nen-an-ngay-tet-a118453.html


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