Los médicos señalan los errores más comunes.

La deshidratación, la insuficiencia hepática y la insuficiencia renal pueden ser consecuencia del consumo de fármacos para bajar de peso no regulados.

Con el deseo de perder peso para lucir una figura hermosa, a la Sra. NTTY, de 38 años y residente de Nhon Trach, Dong Nai , le recomendaron un té eficaz para adelgazar, por lo que compró en línea pastillas para bajar de peso.

Tras terminar la primera caja, la Sra. Y. perdió casi 4 kg, pero se sentía cansada, comía menos y tenía los pies fríos. Su vecina experimentó síntomas similares y dejó de tomar el medicamento. Sin embargo, la Sra. Y. quería perder más peso, así que continuó tomándolo. Después de unas dos cajas, perdió 7 kg. Tras la tercera caja, notó que los resultados eran más lentos y se sentía cansada, por lo que dejó de tomar el medicamento.

Aproximadamente medio mes después de suspender su medicación para bajar de peso, experimentó dolor abdominal y vómitos. Compró medicamentos para el estómago en una farmacia, pero no le hicieron efecto. Ingresó en urgencias del Hospital Le Van Thinh en Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh) con un estado de fatiga y agotamiento extremo. Los médicos le diagnosticaron pancreatitis aguda de moderada a grave y niveles de triglicéridos en sangre cien veces superiores a lo normal.

La muestra de sangre del paciente mostró dos capas: grasa y sangre, después de un período de tratamiento con medicamentos para bajar de peso.

Según la Dra. Nguyen Viet Quynh Thu, jefa del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital FV, la clave para una pérdida de peso científica reside en dos factores principales: una nutrición equilibrada y el ejercicio adecuado. El uso de medicamentos para bajar de peso debe prescribirse de forma individualizada y, por supuesto, deben ser fármacos aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).

"El uso de fármacos para bajar de peso no regulados ni autorizados suele provocar pérdida de peso al deshidratar a los pacientes, causando diarrea, vómitos y pérdida de micronutrientes... Estos síntomas conducen a la pérdida de peso, pero se debe a la pérdida de agua y masa muscular, no de grasa. Estos fármacos suelen causar efectos secundarios que afectan la función hepática y renal y provocan desequilibrios electrolíticos", explicó la Dra. Thu.

Además, según el Dr. Thu, a algunos pacientes que acuden a clínicas de belleza para bajar de peso se les administran medicamentos para adelgazar de origen desconocido al regresar a casa. Estos medicamentos se entregan en bolsas sin etiquetar, lo que supone numerosos riesgos potenciales para el hígado y los riñones, y afecta a su salud.

Elimina por completo los carbohidratos.

Según la nutricionista Dra. Nguyen Thu Ha del Hospital General Internacional de Nam Saigon, eliminar por completo los carbohidratos para bajar de peso es un error. Al seguir una dieta baja en carbohidratos para adelgazar, es fundamental comprender que una dieta baja en carbohidratos no es lo mismo que una dieta sin carbohidratos.

Algunos carbohidratos adecuados y beneficiosos para la pérdida de peso incluyen el arroz integral, la pasta integral y el pan integral, que son buenos para el proceso de pérdida de peso porque son ricos en fibra, tienen un índice glucémico bajo que ayuda a estabilizar la glucosa en sangre y son ricos en vitaminas B que son buenas para el sistema nervioso.

"Muchas personas tienen la costumbre de comer arroz durante el día, pero evitan por completo los carbohidratos por la noche por miedo a subir de peso, lo cual es incorrecto. De hecho, la cena no solo proporciona energía, sino que también ayuda a mejorar la calidad del sueño. Además, consumir carbohidratos con moderación por la noche es muy beneficioso para quienes tienen riesgo de hipoglucemia nocturna", explicó el Dr. Ha.

Eliminar por completo los carbohidratos para perder peso es un error.

Sin embargo, las tardes suelen ser un momento de descanso y menor actividad física, por lo que es necesario considerar y controlar la ingesta de exceso de energía procedente de cualquier fuente.

Además, según el Dr. Ha, algunas personas, para evitar el arroz blanco, suelen recurrir al maíz, las patatas, los boniatos, etc. Sin embargo, estos también pertenecen al grupo de alimentos ricos en almidón, al igual que el arroz, y no al grupo de alimentos ricos en fibra.

"Combinar alimentos ricos en almidón con ingredientes con alto contenido de grasa, como salsas cremosas, mantequilla, etc., o prepararlos horneándolos o friéndolos, dará como resultado un mayor aporte calórico", señaló el Dr. Ha.

Comer siguiendo menús disponibles en línea, sin tener en cuenta ninguna condición de salud.

Según la Dra. Quynh Thu, muchas personas que desean perder peso rápidamente recurren al ayuno o al consumo de jugo de caña de azúcar en lugar de arroz, entre otras cosas. Sin embargo, tras un breve periodo de ayuno, el cuerpo se debilita y se produce un desequilibrio electrolítico. Si bien el ayuno puede provocar una pérdida de peso rápida en poco tiempo, en realidad causa pérdida de masa muscular y agua en lugar de grasa. Después de este periodo, muchas personas suelen tener antojos y comen en exceso, lo que provoca que el cuerpo aumente de peso incluso más rápido que antes.

Además, muchas personas se centran únicamente en el aspecto estético al intentar perder peso. Siguen planes de alimentación preelaborados que encuentran en internet o los compran sin considerar si son adecuados para su tipo de cuerpo o para quién están diseñados. Por ejemplo, un plan de alimentación puede tener entre 1000 y 1200 calorías, pero antes de diseñarlo, los médicos suelen controlar los niveles de azúcar en sangre, la presión arterial, los lípidos en sangre, el hígado graso, etc., del paciente para equilibrar la alimentación y que este pueda perder grasa manteniendo una buena salud y estabilizando las afecciones existentes, señaló la Dra. Thu.

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