Un médico revela una causa sorprendente basada en la dieta

El médico que atendió a la Sra. Tong explicó: «Su condición está relacionada con la dieta negativa que suele seguir a diario».

Recientemente, Sohu (China) informó sobre la historia de la Sra. Tong (54 años), quien falleció a causa de una trombosis cerebral. Se sabe que la Sra. Tong era considerada un ejemplo viviente de estilo de vida saludable en el barrio. Siempre siguió una dieta baja en aceite y sal, y apenas comía dulces ni carne. Sin embargo, su repentina muerte a causa de una trombosis cerebral conmocionó a todos.

Ilustración. (Fuente: Sohu).

Los médicos advierten contra las dietas extremas

El médico que atendió a la Sra. Tong explicó: " Su condición está relacionada con la dieta negativa que suele seguir todos los días".

Según el médico, la Sra. Tong había sido tan restrictiva con su dieta que casi había eliminado la grasa por completo. Mucha gente tiende a pensar que la grasa es el enemigo, pero en realidad no toda la grasa es dañina: « El cuerpo humano necesita cierta cantidad de grasa para funcionar con normalidad».

"La Sra. Tong consume muy poca grasa, lo que provoca que sus vasos sanguíneos pierdan elasticidad gradualmente", enfatizó el médico. Las grasas buenas, como los ácidos grasos omega-3 y omega-6, ayudan a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y previenen la formación de coágulos. Sin embargo, la dieta estricta de la Sra. Tong ha provocado que su cuerpo carezca de estos importantes nutrientes, lo que ha provocado vasos sanguíneos frágiles y vulnerables.

Una dieta baja en grasas y sal es buena, pero si se lleva al extremo, puede ser más perjudicial que beneficiosa. La falta de grasa puede reducir los niveles de vitaminas liposolubles, como la vitamina E, que son antioxidantes importantes y ayudan a mantener la salud de los vasos sanguíneos.

Nuestro cuerpo necesita una cantidad razonable de grasa para mantener la función metabólica y proteger los vasos sanguíneos del riesgo de esclerosis. Si la dieta es demasiado blanda, los vasos sanguíneos se volverán como ramas secas, se romperán fácilmente y formarán coágulos de sangre, lo que provocará accidentes peligrosos como la trombosis cerebral. El doctor dijo

Según el médico, una dieta equilibrada es fundamental. Consumir menos aceite y sal es bueno, pero no los elimine por completo. Las grasas insaturadas del pescado, los frutos secos y el aceite de oliva son buenas fuentes de nutrientes para la salud cardíaca.

Tipos de grasas que son buenas para el cuerpo y dosis

1. Grasas monoinsaturadas

Este tipo de grasa ayuda a reducir el colesterol LDL (malo), aumentar el colesterol HDL (bueno) y mejorar la salud del corazón.

Alimentos ricos en grasas monoinsaturadas:

- Aceite de oliva: 1-2 cucharadas al día (unos 15-30ml).

- Aguacate: 1/4 - 1/2 fruta al día.

- Anacardos, almendras, nueces: 1 puñado pequeño (unos 28g) al día.

- Aceite de canola: 1 cucharada (15ml) para cocinar.

2. Grasas poliinsaturadas

Este grupo incluye omega-3 y omega-6, que son importantes para la salud del corazón, reducen la inflamación y apoyan la función cerebral.

- Alimentos ricos en omega-3: Pescados grasos (salmón, caballa, sardinas) – 2 veces/semana (100-150g cada vez).

- Semillas de lino, semillas de chía: 1-2 cucharadas (10-20g) al día.

- Nueces: 1 puñado pequeño (28g) al día.

- Alimentos ricos en omega-6: Aceite de girasol, aceite de soja – 1 cucharada al día (15ml).

- Semillas de calabaza, semillas de girasol: 1 puñado pequeño (28g).

Nota:

- La ingesta diaria total de grasas debe representar aproximadamente entre el 20 y el 35 % de sus calorías diarias totales.

- Aunque las grasas saludables son buenas para la salud, úselas con moderación para evitar el exceso de calorías, ya que las grasas tienen un alto contenido calórico (9 calorías/g).

- Limite las grasas saturadas y las grasas trans (como la margarina y los alimentos fritos) para proteger la salud del corazón.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huyet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm