El pan vietnamita entre los mejores sándwiches del mundo

CNN actualizó la lista de los 24 mejores sándwiches del mundo en 2024, incluido el banh mi vietnamita.

"¿Hay algún alimento más sencillo y, a la vez, tan querido por todos como el sándwich?", preguntó CNN, señalando que casi no hay país en el planeta que no tenga algún tipo de pan relleno.

Para ayudarte a elegir el mejor sándwich para tu próximo viaje, CNN ha publicado los 24 mejores sándwiches del mundo . Lo singular de Asia es que solo el banh mi de Vietnam y el katsu sando de Japón (un sándwich con influencias de la cocina occidental) figuran en la lista.

pan tradicional vietnamita

CNN

Refiriéndose al pan vietnamita, CNN escribió: «La baguette, una reliquia culinaria del período colonial francés, ha sido adaptada por los vietnamitas a sus propios gustos. Ahora se vende pan en puestos de comida en la mayoría de las esquinas de Ciudad Ho Chi Minh y en todo Vietnam, e incluso es muy apreciado más allá de las fronteras del país».

La versión clásica es un banh mi relleno de cerdo, jamón, zanahorias encurtidas, hierbas, pepino, mayonesa y otros ingredientes. También se pueden encontrar variantes con tofu y pollo. La baguette es crujiente, fresca, salada y perfecta para todo tipo de comensales.

Los restantes mejores sándwiches del mundo en la lista incluyen: torta ahogada, pambazo, ambos de México; tramezzino de Italia; muffaletta, popular en Nueva Orleans, reuben o philly cheesesteak en Filadelfia, Estados Unidos; chivoto, Uruguay; pan bagnat, Francia, bastante similar al banh mi vietnamita; sándwich tradicional danés llamado smorrebrod; spatio, Sudáfrica; sándwich de tocino de Montreal, Canadá; broodje haring, Países Bajos; choripan, Argentina…

Fuente: https://thanhnien.vn/banh-mi-viet-nam-vao-top-24-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-185240520082855589.htm