"Cocinas gratuitas" en zonas costeras fronterizas.

A principios de septiembre, cuando la ciudad costera de Song Cau aún estaba bañada por el seco sol de finales de verano, los terrenos del puesto de la guardia fronteriza de Xuan Dai se llenaron de vida.

Ollas humeantes de arroz y comida caliente y recién hecha pasaban de mano en mano, llenas de la dedicación de oficiales, soldados y miembros del Club de Voluntarios. Juntos, dieron vida a la "Cocina de Costo Cero", un modelo sencillo pero que transmite mucha calidez y bondad humana.

Durante tres días, la cocina preparó y distribuyó 750 comidas gratuitas a ancianos que vivían solos, personas sin hogar, pacientes pobres que recibían tratamiento en el Centro Médico Song Cau y trabajadores necesitados de la zona. «Hacía tanto tiempo que no comía una comida tan completa», compartió la Sra. Bui Thi Loi (barrio Phuong Phu, distrito Xuan Dai), paciente del Centro Médico Song Cau, con los ojos llenos de emoción. Llevaba varios días hospitalizada, su salud era delicada y sus hijos y nietos vivían lejos. Sus comidas solían consistir únicamente en una hogaza de pan frío o un tazón de gachas aguadas. Ahora, sentada frente a una caja de arroz con carne, pescado y sopa de verduras, comió y sonrió: «El arroz sabe dulce, lleno de bondad humana».

Los oficiales y soldados de la estación de la Guardia Fronteriza de Xuan Dai y del Club Hanh Nguyen prepararon diligentemente las comidas.

Los pacientes familiarizados con el comedor comunitario del Centro Médico Song Cau ahora consideran a los guardias fronterizos como parte de su familia. En broma, lo llaman "la comida de los soldados" y esperan con ilusión cada comida, no solo para saciar su hambre, sino también para sentir calidez y una sensación de pertenencia.

Muchos trabajadores pobres que luchaban por sobrevivir en las calles se sintieron abrumados por la sorpresa y la gratitud al recibir una comida caliente de los soldados. Un conductor de triciclo relató: "Algunos días solo comía un paquete de fideos instantáneos, pero ahora recibo comidas gratis con sopa y carne. Comer la comida de los soldados es como comer comida casera".

El comandante Vu Ly Huynh, suboficial político de la estación de la Guardia Fronteriza de Xuan Dai, declaró: “Durante nuestras visitas de campo, vimos a muchos pacientes pobres recibiendo tratamiento, pacientes que no podían permitirse ni una sola comida. Algunos ancianos solo comían un paquete de fideos instantáneos para sobrevivir, mientras que los trabajadores migrantes apenas podían comer un plato de gachas aguadas. Esas imágenes nos impactaron profundamente. Por eso, la estación de la Guardia Fronteriza de Xuan Dai conversó con el Club Hanh Nguyen para implementar el modelo de «Cocina de Costo Cero», con la esperanza de brindar apoyo a la población con comidas sencillas pero llenas de cariño. Cada comida que ofrecemos es un estímulo, un gesto de apoyo. Queremos que los pobres y los enfermos tengan menos preocupaciones y más esperanza para que pronto puedan regresar con sus familias y retomar sus vidas normales”.

Así, cada mes, los oficiales y soldados del puesto fronterizo de Xuan Dai, junto con los miembros del Club Hanh Nguyen, encienden fogones, cocinan y preparan cada comida con esmero, como si fuera para su propia familia. Desde su puesta en marcha a principios de 2025, la cocina ha proporcionado más de 6750 comidas gratuitas a ancianos que viven solos, pacientes pobres, trabajadores necesitados y personas sin hogar.

El comandante Vu Ly Huynh visitó el barrio de Song Cau y les entregó personalmente comidas a los residentes.

Para los miembros del Club Hanh Nguyen, esta es también una oportunidad para compartir amor, haciendo que cada viaje benéfico sea más gratificante. Nguyen Vu Thanh, líder del club, compartió: «Al ver a los ancianos y pacientes pobres recibir las comidas con tanta emoción, comprendemos aún más profundamente el significado de la palabra "compañerismo". Hanh Nguyen no es solo un nombre, sino una forma de vida, una promesa».

Para la estación de la Guardia Fronteriza de Xuan Dai, la cocina no es solo una actividad benéfica, sino también una parte integral de su continuo trabajo con el comité local del Partido y el gobierno para implementar políticas de bienestar social.

Fuente: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/