Comedor benéfico en la zona inundada de Tuong Duong

Tras la bajada de las aguas, los habitantes de las comunas inundadas seguían enfrentando numerosas dificultades. Las casas estaban en ruinas, se habían perdido pertenencias y la alimentación diaria se convirtió en una preocupación, ya que muchos hogares carecían de comida y tiempo para cocinar. En esta situación, los comedores comunitarios, organizados voluntariamente por los propios vecinos, se convirtieron en un oasis de esperanza y solidaridad, un símbolo de amor y solidaridad.

Desde primera hora de la mañana, la pequeña cocina de la casa del Sr. Tran Van Duy, en el bloque Hoa Nam, comuna de Tuong Duong, arde en llamas. En medio de la urgencia, él y más de una docena de vecinos se afanan en preparar arroz, guisar carne y saltear verduras para distribuirlas gratuitamente entre los damnificados por las inundaciones. Foto: Dinh Tuan

“Mi familia tuvo la suerte de no sufrir daños en las recientes inundaciones. Al ver a mis vecinos trabajando arduamente para limpiar el lodo desde la mañana hasta la noche, no pude quedarme de brazos cruzados. Así que invité a algunos amigos y vecinos a que aportaran arroz, verduras y carne para cocinar. Si alguien lo necesita, estamos listos para servir”, dijo Tran Van Duy. Foto: Dinh Tuan

Al darse cuenta de la importancia de esta actividad, muchas personas se ofrecieron como voluntarias. Provenían de diversas profesiones: maestros, comerciantes, trabajadores de spas... pero compartían el mismo espíritu solidario. Aprovecharon su hora de almuerzo para cocinar, empaquetar y distribuir las comidas. Foto: Dinh Tuan

La Sra. Lo Thi Bua, una pequeña comerciante del mercado local, confesó: «Vi al Sr. Duy organizando la cocina, así que aporté mi granito de arena como una forma de ayudar en estos tiempos difíciles. Con tal de que la gente tenga una comida caliente, soy feliz». Foto: Dinh Tuan

En la cocina siempre reina un ambiente animado. Algunos lavan verduras, otros cortan carne… todos colaboran con fluidez sin necesidad de asignar tareas. El sonido de los cuchillos y las tablas de cortar, las risas y las charlas crean un espacio lleno de cariño en los días posteriores a la inundación. Foto: Dinh Tuan

Tras la cocción, las porciones de arroz se dividen equitativamente, se empaquetan cuidadosamente y se preparan para ser entregadas a cada residente. Foto: Dinh Tuan

Aunque se trata de una cocina de campaña provisional, las comidas se preparan con esmero y son muy nutritivas: con verduras, carne estofada y huevos cocidos. La higiene y la seguridad alimentaria son siempre la máxima prioridad. Foto: Dinh Tuan

Comidas preparadas con cariño en medio de las inundaciones no solo reconfortan el cuerpo, sino también el alma. Un puñado de verduras, una olla de arroz caliente, una mano amiga... bastan para infundir esperanza en tiempos difíciles. Se sabe que tan solo la tarde del 26 de julio, la cocina de la casa de Duy preparó más de 200 comidas gratuitas para distribuir entre las personas afectadas por las inundaciones. Foto: Dinh Tuan

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Fuente: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html