La cocina de arroz benéfica sirve en la mesa, cambiando los platos todos los días.

Una deliciosa comida que ayuda a los pobres a ahorrar decenas de miles de dongs - Foto: XUAN DOAN

Las personas en circunstancias difíciles son recibidas cálidamente por el equipo de “Kidnap Rice Kitchen” con el lema “da amor, recibe sonrisas”.

Servicio de mesa

Los “clientes” que vienen a comer a “Love Kitchen” son principalmente personas mayores, niños pobres, vendedores de lotería, trabajadores de la construcción, mototaxis...

El señor Xuyen (un conductor de mototaxi) viene a menudo aquí a almorzar y elogia la deliciosa comida.

El Sr. Xuyen (65 años) dijo que conduce un mototaxi en el área de Lai Thieu y su esposa vende billetes de lotería. Desde hace un mes, él y su esposa vienen aquí a almorzar todos los días. "No he podido hacer ningún viaje desde esta mañana. Gracias a este lugar, me ahorré 30.000 VND en comer fuera. La comida aquí es deliciosa y limpia", dijo el Sr. Xuyen.

El Sr. Chanh (75 años, residente en el barrio de Binh Nham) dijo que padece poliartritis desde hace más de diez años. Por recomendación del vecino, fue en bicicleta hasta Lai Thieu para probarlo. Lo que le sorprendió fue que al llegar, al ver que tenía dificultad para caminar, inmediatamente alguien le ayudó a sentarse a la mesa y le trajo comida.

Al venir a “Love Kitchen”, aquellos que son mayores o tienen dificultad para moverse solo necesitan sentarse en la mesa y el personal les atenderá allí mismo. Los más fuertes hacen fila para recibir arroz. Después de comer, se toma té helado frío y, a veces, fruta de postre.

Una comida de la Cocina Benéfica. Algunas comidas tendrán postres como plátanos, sandía…

“Love Kitchen” también cambia el menú cada día. Una bandeja de arroz tendrá un plato salado rotativo cada día como pollo estofado, albóndigas, cerdo estofado con tofu, cerdo estofado con camarones... acompañado de verduras, sopa...

En algunos casos en que las personas no pueden viajar, la cocina se coordinará con la Cruz Roja del barrio Lai Thieu para verificar y alguien traerá comida.

Los miembros de la Cruz Roja también vinieron para apoyar a la Cocina Benéfica.

Da amor, recibe sonrisas

"Comida de beneficencia - Comidas a 0 VND" es el anhelo del Sr. Tran Van Tuan (46 años, residente en el barrio de Lai Thieu) desde hace muchos años, establecido oficialmente el 18 de junio de 2024.

El Sr. Tuan compartió que tiene la "sangre" para la caridad transmitida por su madre. En un principio tuvo intención de fundar una residencia de ancianos para cuidar a personas mayores. Sin embargo, por alguna razón, ese plan se detuvo.

Pero teniendo “sangre” en él, no se dio por vencido.

Una comida concurrida en Charity Kitchen

Para tener "La Cocina del Amor", el Sr. Tuan invirtió cerca de mil millones de dongs en la reparación y reconstrucción del local. Mensualmente paga 10 millones de dongs por el alquiler del local y diariamente gasta casi 10 millones de dongs en comprar comida para la gente.

El personal y los familiares se movilizan para servir la cocina y cada persona tiene una tarea clara. Además, en cada comida colaboran miembros de la Cruz Roja del barrio Lai Thieu. La cocina está abierta de 11:00 a 12:30 horas de lunes a viernes.

Todos los mediodías de lunes a viernes, la Cocina Benéfica sirve cientos de comidas.

El Sr. Tuan dijo que en los primeros días de su creación, el plan era servir alrededor de 300 comidas al día, pero luego el número de personas que venían a comer aumentó drásticamente y ahora ha aumentado a más de 600 comidas.

Algunas personas querían contribuir, pero él se negó firmemente a aceptar el dinero de apoyo. Cualquiera que quiera apoyar con necesidades como arroz, verduras y frutas, por favor tráigalos.

El Sr. Tuan dijo que cuando la cocina esté estable, comenzará a cocinar para apoyar a los pobres en los hospitales.

Ahora trabajo en esta cocina como si estuviera haciendo una prueba para acostumbrarme. En cuanto me estabilice, cocinaré para los hospitales cercanos. Hay gente de todo el país, gente pobre que no tiene dinero para comer y está enferma, gastando dinero en facturas de hospital. Tengo muchos planes, pero me temo que no tendré fuerzas para hacerlo —compartió el Sr. Tuan.

Al recordar los primeros días cuando el Sr. Tuan propuso abrir una cocina gratuita para ayudar a los pobres, la Sra. Huynh Thi Thanh Tam, presidenta de la Sociedad de la Cruz Roja del barrio Lai Thieu, dijo que la sociedad lo apoyó con entusiasmo porque sabía que una comida deliciosa y gratuita era lo que la gente necesitaba.

Y cuando la cocina estaba en funcionamiento, los miembros de la Asociación también se turnaban para ayudar con la organización, servir, lavar los platos...

Fuente: https://tuoitre.vn/bep-com-nghia-tinh-phuc-vu-tan-ban-doi-mon-moi-ngay-20240722092333376.htm