El secreto para sacar el pomelo Muc de Lao Cai y ayudar a la gente a desarrollar la economía

TPO - El pomelo Muc es una fruta famosa y deliciosa del distrito de Bao Thang, provincia de Lao Cai. Sin embargo, durante la temporada, solo se consume en las zonas aledañas y es poco conocido en todo el país. Gracias a la Sra. Luu Nguyet Anh, directora de la Cooperativa de Pomelo Muc, esta fruta ha alcanzado gran popularidad en el mercado.

Sra. Luu Nguyet Anh, fundadora de la Cooperativa de Pomelo Muc

Un día de octubre, visitamos la comuna de Thai Nien, en el distrito de Bao Thang, justo cuando los lugareños comenzaban la temporada de cosecha de pomelo Muc. Al visitar el huerto de pomelo de la cooperativa de pomelo Muc, la Sra. Luu Nguyet Anh, directora de la cooperativa, comentó que el pomelo Muc fue traído por personas de Hung Yen para cultivarlo hace más de 30 años y se convirtió en una especialidad de la región, pero no generó una alta rentabilidad .

Por ello, decidió crear una cooperativa para desarrollar la marca, gestionar la calidad y ampliar el mercado del pomelo Muc.

Tras su fundación, la Cooperativa de Pomelo Muc contaba con 25 socios y una superficie de 15,5 hectáreas de pomelo. Esto convirtió al pomelo Muc en uno de los productos agrícolas más destacados del sector agrícola del distrito de Bao Thang, obteniendo la certificación de calidad de producto de 4 estrellas OCOP a nivel provincial.

Solamente se comercializan pomelos de calidad.

Cada pomelo que se lleva al mercado pasa por un control de calidad y se etiqueta con la marca de pomelo local antes de llegar a los consumidores.

“Los pomelos etiquetados deben tener el tamaño, el peso y la apariencia adecuados, y deben cultivarse y cuidarse adecuadamente, con la dosis justa de exquisitez y dulzura”, dijo la Sra. Anh.

En el futuro próximo, la cooperativa aspira a convertir el pomelo en un producto clave para impulsar el desarrollo económico de las personas. La Sra. Hoang Thi Hoan, responsable del desarrollo de la marca de pomelo Muc, explicó que la Cooperativa de Pomelo Muc está desarrollando té de cáscara de pomelo deshidratada y destilando aceite esencial de cáscara de pomelo para elaborar acondicionador capilar, lo que aumentará la eficiencia económica.

"Los pomelos verdes no son de buena calidad y sus hojas suelen desecharse, lo cual supone un desperdicio. Por eso, investigué cómo procesarlas para fabricar productos para el cuidado de la salud", explicó la Sra. Hoan.

Los productos de pomelo seco y aceite esencial de pomelo de la cooperativa estuvieron presentes en la feria de presentación de productos.

Según el plan, la cooperativa explotará todo el valor de los árboles de pomelo, producirá productos a partir de la cáscara y las hojas de pomelo para hacer acondicionador para el cabello, líquido lavavajillas con aceite esencial de pomelo, etc. para aumentar el valor del pomelo Muc.

Viet Ha