Tras 15 años de implementación de la Ley de Seguridad Alimentaria, se han cumplido los requisitos de la gestión estatal de los alimentos. Sin embargo, algunas regulaciones ya no se ajustan a las necesidades actuales de gestión, lo que genera obstáculos y dificultades para la producción alimentaria y las actividades comerciales, y afecta los derechos de los consumidores.
Por lo tanto, el Ministerio de Salud ha elaborado un borrador de la Ley de Seguridad Alimentaria revisada para adaptarla a las directrices y políticas del Partido, a las políticas del Estado y para abordar cuestiones prácticas.
El Dr. Chu Quoc Thinh, Director Interino del Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud ), hizo hincapié en este punto durante la conferencia de consulta política sobre el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria modificada, organizada por el Ministerio de Salud el 9 de enero tanto de forma presencial como en línea.
Según el Sr. Thinh, la implementación práctica demuestra que algunas regulaciones aún no son coherentes ni están unificadas dentro del marco legal, otras ya no son viables en la práctica y el sistema de gestión no ha logrado controlar la calidad de los alimentos, especialmente los alimentos funcionales, durante su producción y distribución en el mercado. Además, el sistema de gestión, el modelo organizativo y los mecanismos para la seguridad alimentaria a nivel nacional no están optimizados, unificados ni son adecuados para las tareas asignadas. Persiste la producción a gran escala de alimentos falsificados y de baja calidad, lo que ha generado preocupación pública en los últimos tiempos.
También deben complementarse las políticas relativas a los sistemas de control de calidad, en particular desde la producción hasta la distribución, para mejorar los sistemas de prueba, los procesos de revisión y determinar si los productos cumplen o no con los estándares de calidad, así como para garantizar la retirada rápida y oportuna de los productos que no cumplen con los estándares.
El jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria también señaló algunos puntos nuevos en el borrador revisado de la Ley de Seguridad Alimentaria, como la asignación de autoridad y responsabilidad a los Comités Populares provinciales para organizar un organismo coordinador que implemente eficazmente el trabajo de seguridad alimentaria en sus localidades, con el objetivo de descentralizar al máximo todos los procedimientos administrativos para que las localidades puedan cumplir con las responsabilidades que les han sido asignadas.
En concreto, el borrador revisado de la Ley de Seguridad Alimentaria incluirá un capítulo sobre los procedimientos posteriores a la inspección.
El Dr. Nguyen Huy Quang, exdirector del Departamento Jurídico del Ministerio de Salud, propuso que la gestión alimentaria se centre en la gestión de riesgos basada en los factores de riesgo para los diferentes grupos de alimentos. Esta gestión dependería de distintos niveles de riesgo. Las autoridades se concentrarían entonces en los grupos de productos alimenticios con altos factores de riesgo, gestionándolos desde las materias primas hasta la producción, distribución e importación. Para lograrlo, se requiere un organismo central de coordinación unificado, basado en la asignación, descentralización y delegación de autoridad a los organismos locales.
Al concluir la conferencia, el Viceministro de Salud, Do Xuan Tuyen, expresó su profundo agradecimiento por las sinceras y responsables opiniones de los delegados que contribuyeron a la política de la Ley de Seguridad Alimentaria enmendada. Con base en estas sugerencias, el Ministerio de Salud sintetizará, ajustará y complementará el contenido de la política, y luego coordinará con los ministerios y sectores pertinentes para finalizar pronto el proyecto de ley que se presentará al Gobierno. Se espera que este proyecto se presente a la Asamblea Nacional para su consideración y aprobación en la primera sesión de la XVI Asamblea Nacional. El proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria (enmendada) incluye: 11 capítulos, 55 artículos.../.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/bo-y-te-tham-van-chinh-sach-de-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-post1087526.vnp
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