Pomelo Vinh Phu - "El sabor de la tierra de Phu"

Gracias a la audaz adopción de procesos de producción seguros, una calidad mejorada y un envasado optimizado, el pomelo Vinh Phu, "El sabor de la tierra de Phu", no solo ha conquistado el mercado nacional, sino que también ha abierto oportunidades de exportación, creando una vida próspera y cómoda para los agricultores.

El pomelo de Dien se ha convertido en el cultivo principal, proporcionando una fuente estable de ingresos para muchos hogares en la comuna de Vinh Phu.

Mejorar la calidad mediante prácticas agrícolas seguras.

En los últimos años, la comuna de Vinh Phu ha experimentado un cambio significativo en su estructura de cultivos. El gobierno local ha incentivado a los habitantes de la zona de llanura aluvial a dedicarse al cultivo intensivo de pomelos Dien. Esta política se considera acertada, ya que ayuda a los agricultores a aprovechar al máximo las ventajas de sus tierras para prosperar legítimamente.

Hasta la fecha, el pomelo Dien se ha convertido en un cultivo clave, proporcionando ingresos estables y elevados a muchos hogares, con ganancias que alcanzan cientos de millones de VND al año. Su atractivo económico ha propiciado una continua expansión de la superficie cultivada de pomelo en Vinh Phu.

Muchos agricultores de Vinh Phu han optado por métodos de cultivo seguros, utilizando prácticamente ningún pesticida químico en el cultivo de pomelos.

El pomelo Dien es un árbol de fácil cultivo que no requiere técnicas complejas, pero que ofrece un alto valor comercial. En particular, el pomelo Vinh Phu es muy apreciado por los consumidores por sus excelentes características: su hermosa apariencia, su vibrante color amarillo al madurar, su pulpa uniforme, su sabor dulce y refrescante, y su aroma distintivo. La fruta madura justo a tiempo para el Año Nuevo Lunar y se puede almacenar durante mucho tiempo sin que se vea afectada su calidad.

Lo que distingue a los pomelos de Vinh Phu es su proceso de cultivo. Muchos agricultores de Vinh Phu han adoptado métodos de cultivo seguros, utilizando prácticamente ningún pesticida químico. Como resultado, el producto no solo tiene un sabor natural, sino que también garantiza la seguridad e higiene alimentaria, ganándose la confianza y el aprecio de los consumidores de la región.

Los pomelos de Vinh Phu tienen un aspecto atractivo, un color amarillo vibrante cuando están maduros, una pulpa uniforme y un aroma distintivo.

El Sr. La Van Vuong, uno de los pioneros en la comuna de Vinh Phu, cultiva pomelo Dien en más de una hectárea desde 2005. Desde el principio, optó por métodos de agricultura orgánica, utilizando ceniza de cáscara de arroz para cubrir las raíces y realzar la dulzura natural de la fruta. El Sr. Vuong comentó: “En realidad, comparado con otros cultivos, los árboles de pomelo Dien generan entre tres y cuatro veces más ganancias. Si bien los precios fluctúan, cada uno de nuestros árboles produce un promedio de 100 a 150 frutos. Con un precio de venta de aproximadamente 15.000 VND por fruto, la rentabilidad es mucho mayor que la de otros cultivos”.

Actualmente, los pomelos de Vinh Phu se venden a unos 15.000 VND por unidad.

Hacia un futuro sostenible

Para mejorar el valor y la competitividad del producto, se creó la Asociación de Productores de Pomelo de Vinh Phu. La asociación se centra en capacitar a sus miembros en la aplicación de técnicas avanzadas, procedimientos de cuidado y conservación poscosecha. Actualmente, la asociación cuenta con más de 110 miembros que cultivan 35 hectáreas de pomelo según los estándares VietGAP, con el objetivo de exportarlo.

El 17 de octubre de 2019, la Oficina de Propiedad Intelectual ( Ministerio de Ciencia y Tecnología ) otorgó oficialmente el Certificado de Registro para la marca colectiva “Vinh Phu Pomelo - El Sabor de la Tierra” (Decisión No. 91525/QD-SHTT).

El señor La Van Vuong, de la comuna de Vinh Phu, cultiva árboles de pomelo Dien en más de una hectárea de terreno desde 2005.

Para los agricultores, obtener una marca registrada les brinda seguridad a la hora de expandir su superficie cultivada, aumentar su competitividad, estabilizar la producción e incrementar sus ingresos. Para los consumidores, el certificado es una garantía de origen claro, calidad e inocuidad alimentaria.

El Sr. Phung Van Tan, presidente de la Asociación de Productores de Pomelo de Vinh Phu, destacó: "En cuanto a la calidad del producto, los pomelos listos para la cosecha deben tener un aroma distintivo y ser de un amarillo uniforme. Durante el Tet (Año Nuevo Lunar), incluso cuando se conservan en interiores, desprenden un aroma muy fragante y característico. En particular, comer un pomelo de Vinh Phu tiene un sabor dulce y refrescante inolvidable".

Actualmente, la Asociación de Pomelo de Vinh Phu cuenta con más de 110 miembros y cultiva 35 hectáreas de pomelo siguiendo los estándares VietGAP.

Con sus árboles cargados de pomelos de un amarillo vibrante, los pomelos de Vinh Phu están listos para el próximo Año Nuevo Lunar. Para consolidar aún más su marca y conquistar mercados exigentes, los agricultores de Vinh Phu deben seguir manteniendo y ampliando los logros ya alcanzados.

La aplicación de procesos de producción avanzados, el control estricto del uso de pesticidas, la garantía de la trazabilidad y el mantenimiento de una calidad y un suministro estables al mercado serán clave para que el pomelo Vinh Phu, el sabor de Phu Tho, no solo sea una fuente de orgullo para Phu Tho , sino que también alcance mayor relevancia en el panorama de los productos agrícolas vietnamitas.

Ngoc Thang

Fuente: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm