
En concreto, en las principales zonas productoras, el precio del café fluctúa entre 122.100 y 122.600 VND/kg. El precio más alto, de 122.600 VND/kg, se registra en la provincia de Lam Dong, mientras que el más bajo, de 122.100 VND/kg, se encuentra en la provincia de Gia Lai. Por otro lado, en la provincia de Dak Lak , el café se compra a 122.400 VND/kg.
Según expertos económicos , a corto plazo, los precios del café podrían fluctuar considerablemente tras la publicación del informe de la Conab en septiembre. Se espera que este informe aclare el riesgo de escasez de producción debido a factores climáticos y meteorológicos, lo que afectaría directamente la cosecha brasileña del ciclo 2026-2027.
Además, antes de que la prohibición de la deforestación de la Unión Europea (UE) entre en vigor oficialmente a finales de este año, se espera que muchas empresas e importadores europeos aumenten sus compras para garantizar el suministro. Por lo tanto, a largo plazo, la tendencia alcista de los precios del café podría mantenerse incluso cuando Vietnam inicie la nueva cosecha el próximo mes.

En cuanto a la pimienta, el mercado interno registró hoy un ligero descenso. En la provincia de Gia Lai , el precio de la pimienta bajó 500 VND/kg, situándose en 151.000 VND/kg. Por su parte, en las provincias de Dak Lak y Lam Dong, el precio se sitúa actualmente en 152.000 VND/kg, tras una bajada de 1.000 VND/kg con respecto a ayer.
En la región Sudeste, los precios de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh y Dong Nai también disminuyeron hoy en 1.000 VND/kg, y actualmente se cotizan a 151.000 VND/kg.
Esta semana, el mercado interno experimentó un aumento promedio de 6.000 a 7.000 VND/kg. La semana pasada, el precio de la pimienta subió entre 3.000 y 4.000 VND/kg. Por lo tanto, tan solo en las dos últimas semanas de agosto de 2025, el precio de la pimienta aumentó en 10.000 VND/kg.
Fuente: https://baogialai.com.vn/ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-quay-dau-giam-gia-trong-ngay-31-8-post565275.html






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